당하동 노포 고깃집 지인 모임 돗갈비·특목살 1인분씩, 뒷골목 돗갈비

오랜만에 지인이랑 만나기로 해서 인천 검단 완정역 근처 뒷골목 돗갈비를 찾아갔어요. 여러 번 간, 동네 사랑방 같은 노포 고깃집이에요. 제주 돼지고기를 숙성고에서 72시간 숙성하고, 숙련된 직원이 숯불로 직접 구워주기 때문에 편안하게 고기를 즐길 수 있는 동네 맛집이라고 해요.

뒷골목 돗갈비 영업시간과 위치, 주차는?

뒷골목 돗갈비는 인천 검단구 청마로167번안길 11 101호에 있고, 매일 16:00부터 22:00까지 영업해요. 라스트오더는 21:45예요.

단체 이용, 예약, 무선 인터넷, 남녀 화장실 구분, 유아의자, 주차가 가능하다고 안내돼 있어요.

뒷골목 돗갈비는 완정역과 150m 먹자골목 쪽 가운데에 있고, 주차는 근처 공영주차장을 이용하면 돼요.

뒷골목 돗갈비 매장 분위기는 어떤가요?

뒷골목 돗갈비에 들어서자마자 정면에 커다란 고기 숙성냉장고가 보이고, 그 뒤쪽으로 테이블이 배치돼 있어요. 테이블은 10개 남짓한 원형 야장 느낌의 레트로 테이블이라 소소하게 술 한 잔 기울이기 딱 좋은 분위기예요.

역시 오늘도 평일인데 사람이 많네요. 주말엔 웨이팅이 있을 수 있어요.

적당히 소란스럽고 레트로한 원형 테이블에서 편안하게 도란도란 소주 한잔 기울이기 좋은 분위기예요. 주위를 둘러보니 회사 끝나고 동네 사람끼리 혹은 동료끼리 한잔하러 나온 분들이 많아 보여요~ 72시간 정성껏 숙성되는 돼지고기 숙성고도 들어서자마자 보여서 고기에 진심인 모습이 보이네요.

뒷골목 돗갈비 메뉴와 가격, 무엇을 주문했나요?

뒷골목 돗갈비 메뉴는 돗갈비와 특목살 두 가지로 심플하고, 둘 다 1인분 16,000원이에요. 주문은 테이블 태블릿으로 편하게 할 수 있고, 태블릿이 없는 가운데 쪽 테이블에는 메뉴판이 있어요.

지인과 둘이 이렇게 주문했어요.

• 돗갈비 1인분 16,000원
• 특목살 1인분 16,000원
• 물냉면 6,000원
• 골목된장찌개 8,000원

뒷골목 돗갈비 소스와 곁들이 구성

뒷골목 돗갈비는 주문하면 바로 테이블 세팅이 돼요. 소스는 멜젓, 쌈장, 마늘특제소스가 나오는데, 개인적으로는 마늘특제소스가 가장 맛나요.

마늘종장아찌, 소금, 와사비도 함께 나와요.

파채, 씻은 묵은지, 명이나물까지, 곁들이가 다양하게 나오는 편이랍니다.

뒷골목 돗갈비는 어떤 부위이고 어떻게 구워주나요?

뒷골목 돗갈비의 돗갈비는 뼈가 붙은 삼겹 부위로 나오고, 숙련된 직원분이 숯불 위에서 뼈와 함께 노릇노릇하게 직화로 구워주세요. 잘 숙성되고 고기 질이 좋아 보이죠?

이제 잘 구워지기만을 기다려볼게요.

쫄깃하면서도 육즙이 살아 있는 제주 돼지고기의 풍미를 한층 더 돋보이게 해주는, 조화로운 먹방을 할 수 있는 환경이 다 조성됐어요~

맛있게 노릇노릇 구워졌는데요. 씻은 묵은지까지 사악 올려주니 더욱 맛있어 보여요.

직원의 숙련된 그릴링 서비스와 숯불 향 가득한 돗갈비! 이제 즐겨볼 시간.

뒷골목 돗갈비 골목된장찌개 맛은?

뒷골목 돗갈비의 골목된장찌개(8,000원)는 전복 같은 해물이 들어가 시원하고 구수한 시골 된장찌개 느낌이에요. 고기 기다리는 동안 나왔어요.

고깃집 된장찌개는 참 맛있죠? 해물이 들어가서 더 시원하고 구수해서 맛있게 먹어요.

돗갈비는 마늘특제소스와, 마무리는 물냉면으로

뒷골목 돗갈비는 특제마늘소스와 같이 먹는 게 맛있어요. 뼈 붙은 쪽 살이라 식감도 쫄깃하고 육즙도 잘 품고 있어서 맛나게 냠냠~

곁들이도 다양하게 즐겨봅니다.

물냉면도 시원하게 한 사발 하고 나면 배 두드리며 나올 수 있는데, 전체적으로 가성비가 좋은 편이라 손님들이 많은 것 같아요. 당하동 맛집이 은근히 있는데, 고깃집으로는 사람들이 뒷골목 돗갈비를 손꼽는 이유가 바로 이런 이유 때문이 아닌가 싶네요. 잘 먹었습니다~