주방 퇴근 후 한입 · 36 개의 글
대전과 충청에서 만난 식당 밥상을 기록합니다. · 주요 주제: 카페 · 술집 · 음식점 · 식품 · 헤어·뷰티 · 쇼핑
포크바이맨스그릴은 청주 오송읍 오송생명로에 있는, 직원이 무쇠초벌삼겹살을 직접 구워주는 고깃집입니다. 예약 후 방문해 무쇠초벌삼겹살 170g 2인분과 계란찜, 열무비빔국수를 먹었고, 마늘·버섯·마늘쫑·국내산 김치까지 함께 구워줘 굽는 데 신경 쓰지 않고 식사할 수 있었습니다. 육즙 가득한 삼겹살에 최대 20명 단체룸과 주차까지 갖춰 가족 외식이나 모임 장소로 참고하기 좋은 곳입니다.
꽃한잔은 청주 상당구 용암동 사거리에 있는 꽃집으로, 32년 경력의 사장님이 직접 꽃바구니와 꽃다발을 만들어 줍니다. 작성자는 하늘색 색감을 미리 예약해 원하는 시간에 픽업했고, 호접란·스토크·크리스마스 로즈·미니 델피늄을 넣은 생일 축하용 하늘색 꽃바구니를 받았습니다. 꽃한잔은 신선한 꽃 상태와 색감 맞춤 포장 덕분에 특별한 날 감성 꽃선물을 찾는 사람에게 추천할 만한 꽃집입니다.
엘리펀트테라스는 청주 운천동 운리단길에 있는 브레이크타임 없는 태국 음식점이다. 미리 예약하고 창가 자리에서 차 옌, 팟타이 꿍, 쏨땀타이, 새우완탕쌀국수를 먹었고, 작성자는 팟타이 꿍을 지금까지 먹어본 팟타이 중 가장 맛있었다고 했다. 청주에서 현지식 팟타이와 태국 밀크티를 찾는다면 엘리펀트테라스를 고려해볼 만하다.
교동짬뽕 용정점은 청주 상당구 용정동에 있는 고기 육수 베이스 짬뽕 전문 중국집입니다. 짬뽕 1단계, 유니짜장, 미니 찹쌀탕수육을 함께 주문했는데, 묵직한 불맛 국물과 고소한 유니짜장, 바삭 쫀득한 찹쌀탕수육의 조합이 좋았습니다. 청주에서 짬뽕·짜장·탕수육을 한 번에 만족스럽게 먹고 싶다면 실패 없는 선택입니다.
떡마마 청주개신점은 충북 청주시 서원구 복대로에 있는 떡집 겸 떡카페입니다. 딸기·감귤·샤인머스캣 과일찹쌀떡 9구 세트와 구름 쑥 인절미를 사서 맛보고 매장 내부와 주차 정보까지 정리했는데, 과일찹쌀떡은 떡 피가 얇고 과일이 신선해 기대 이상이었습니다. 리본 포장된 과일찹쌀떡 세트는 답례품이나 기념일 선물로 고르기 좋은 메뉴입니다.
더밀베이커리하우스는 청주 성안길 한복거리에 있는 당일 생산 수제 빵집입니다. 오후 1시쯤 찾아가 소금빵, 모카번, 연유 프레첼, 메론크림빵, 올리브 치아바타, 오토리즈바게트를 포장해 맛봤고, 대표 메뉴인 우유식빵은 이미 다 팔려 사지 못했습니다. 우유식빵은 오후 2시 출고 시간에 맞춰 가고, 소금빵은 겉바속쫀 식감을 기대해도 좋습니다.
증평손두부감나무집은 충북 증평읍 광장로에 있는 손두부 한식당이다. 식사시간에 카카오톡 웨이팅으로 약 20분 기다린 뒤, 기와집 구조의 룸에서 감나무손두부전골 순한맛 2인분을 강황밥·순두부·콩국과 함께 먹었다. 증평손두부감나무집은 직접 만든 손두부로 담백하고 든든한 한 끼를 찾을 때 잘 맞는 곳이다.
진돗가비불쭈꾸미 유성구암점은 대전 유성구 유성대로680번길에 있는 쭈꾸미 전문 식당으로, 2층은 식사 공간이고 1층에는 후식 공간이 따로 있습니다. 작성자는 차를 가지고 방문해 카운터 차량 등록으로 2시간 무료 주차를 이용했고, 불쭈차돌덮밥 2인분을 보통맛으로 주문해 서비스 통새우 해물파전과 함께 먹었습니다. 진돗가비불쭈꾸미 유성구암점은 넓은 주차장과 매장, 셀프바·앞치마·아기의자 같은 편의시설까지 갖춰 가족 외식 장소로 살펴볼 만한 곳입니다.
정든집 세종점은 세종 나성동에서 냉동삼겹살과 알·고니가 들어간 얼큰 동태찌개를 함께 파는 고깃집입니다. 냉동삼겹살 300g을 미나리·콩나물과 함께 구워 먹고, 얼큰 동태찌개와 기본찬 계란찜을 곁들였는데, 남은 동태찌개는 요청하면 포장해 줍니다. 고기와 시원한 국물을 한자리에서 먹고 싶은 날 들르기 좋은 나성동 고깃집입니다.
숯토리 청주봉명점은 청주 봉명동에 있는 야키토리 이자카야입니다. 숯마카세 뜨끈 탕류 세트를 주문해 매쉬포테이토, 국내산 꼬치 13종, 우삼겹나베를 맛봤고, 꼬치를 조금씩 구워 바로 내어줘서 마지막까지 따뜻하게 먹을 수 있었습니다. 아기자기한 소품으로 꾸민 매장에서 꼬치와 국물 안주를 함께 즐기고 싶다면 숯토리 청주봉명점의 숯마카세 뜨끈 탕류 세트가 잘 맞습니다.
최지성의 해물칼국수는 대전 유성구 문화원로, 유성온천역 6번 출구 근처에 있는 해물칼국수집입니다. 해물칼국수 2인분과 34cm 해물파전을 먹었는데, 해물과 채소를 먼저 먹고 벨을 누르면 칼국수 면을 넣어주는 방식이라 국물이 끝까지 깔끔했습니다. 해물칼국수와 해물파전의 밸런스가 좋고 시간대별 주차도 가능해 재방문하고 싶은 곳입니다.
플레이트 둔산점은 대전 서구 둔산동에 있는 생면 파스타 전문점으로, 10가지 이상의 면 중에서 골라 주문할 수 있어요. 기본 스파게티 면으로 관자우니오일파스타와 장각 불닭 로제 파스타를 먹었는데, 구운 관자와 우니의 깔끔한 풍미, 통닭다리를 올린 매콤한 로제가 모두 만족스러웠어요. 아기의자와 8명 이상 이용 가능한 룸까지 있어서 데이트부터 가족·단체 모임까지 두루 어울리는 파스타집이에요.
