대전 관평동 칼국수 황태머리 육수와 국물 따로 주는 비빔칼국수, 용자1 관평점
용자1 관평점은 대전 유성구 관평동에 있는 자가제면 칼국수·만두 전문점이다. 칼국수, 비빔칼국수, 찐만두를 주문해 황태머리 등 9가지 재료로 우린 깔끔한 육수, 국물이 따로 나오는 비빔칼국수, 얇은 피의 김치·고기 찐만두를 맛봤다. 진한 국물파는 기본 칼국수, 새콤달콤한 양념파는 비빔칼국수를 고르면 되는 용자1 관평점이다.
주방 퇴근 후 한입 · 36 개의 글
대전과 충청에서 만난 식당 밥상을 기록합니다. · 주요 주제: 카페 · 술집 · 음식점 · 식품 · 헤어·뷰티 · 쇼핑
용자1 관평점은 대전 유성구 관평동에 있는 자가제면 칼국수·만두 전문점이다. 칼국수, 비빔칼국수, 찐만두를 주문해 황태머리 등 9가지 재료로 우린 깔끔한 육수, 국물이 따로 나오는 비빔칼국수, 얇은 피의 김치·고기 찐만두를 맛봤다. 진한 국물파는 기본 칼국수, 새콤달콤한 양념파는 비빔칼국수를 고르면 되는 용자1 관평점이다.
카페동이 1호점은 대구 수성구 황금역 근처 수성 SK리더스뷰 건물에 있는 가정식 한식 밥집이다. 화로에 올린 쭈꾸미볶음 한정식 밥상과 우삼겹들깨미역국 밥상, 누룩 숙성 탕수육을 먹었고, 들깨의 고소함과 우삼겹이 더해진 진한 미역국이 가장 인상적이었다. 홈플러스 주차장 2시간 무료와 셀프바 계란후라이까지 갖춰 집밥 같은 한 끼가 생각날 때 다시 찾고 싶은 곳이다.
다운타우너 대구빌리브헤리티지는 대구 수성구 들안동에 있는 수제버거 매장으로, 경상도 지역 첫 다운타우너 매장이라고 해요. 점심으로 아보카도버거, 클래식 치즈 버거, 오리지널 프라이즈, 컵 샐러드를 포장해 집에서 먹었는데, 집에 도착해서도 버거 형태가 무너지지 않을 만큼 포장이 꼼꼼했어요. 아보카도가 넉넉한 아보카도버거와 부드러운 번 덕분에 마지막 한입까지 맛있게 먹은 포장 한 끼였어요.
이도본가는 대전 중구 오류동에 있는 석갈비·갈비 한식당입니다. 특제소스에 48시간 이상 숙성했다는 목살 직화 석갈비 정식을 먹었는데, 양파를 깐 석갈비와 간이 세지 않은 다양한 반찬, 꽃게된장찌개가 함께 나와 든든했고 건물 지하주차장 3시간 무료라 차로 가기도 편했습니다. 이도본가는 고기·밥·반찬을 한 번에 먹고 싶고 주차 편한 식당을 찾는 사람에게 잘 맞는 곳입니다.
클랩피자 대구 빌리브 헤리티지는 대구 수성구 들안로에 있는 피자 매장으로, 다운타우너와 함께 운영하는 복합매장입니다. 대구 여행 중 저녁으로 슈프림피자 L 사이즈를 미리 주문해 매장에서 픽업했고, 약 10분 만에 따뜻한 상태로 받아 마지막 조각까지 맛있게 먹었습니다. 도유 수성 주차장 1시간 주차권 덕분에 차로 들러 포장하기 편한 피자집입니다.
전주하우스는 대전 유성구 온천로101번길에 있는 솥뚜껑 한돈 생삼겹살과 묵은지 갈비김치찌개 전문 한식당입니다. 작성자는 전주하우스에서 솥뚜껑 한돈 생삼겹살 2인분과 된장찌개, 공깃밥, 콜라를 먹었고, 기름이 빠져 고소한 삼겹살과 셀프바, 넓은 테이블 간격, 번호표 계산 방식에 만족했습니다. 전주하우스는 8명부터 60명까지 받는 단체석이 있어 가족 모임이나 회식 장소로도 어울리는 고깃집입니다.
김오조숯불쭈꾸미는 대전 유성구 봉명동에 있는 숯불 초벌 쭈꾸미·돼지고기 전문점입니다. 숯불에 초벌해 나오는 숯불쭈꾸미를 테이블에서 1분 정도만 구워 마늘돼지, 계란찜, 기본 청국장과 함께 먹었는데 신라면 정도의 맵기에 은은한 불향이 살아 있었습니다. 불향 나는 매콤한 쭈꾸미로 든든한 한 끼를 원한다면 김오조숯불쭈꾸미가 만족스러운 선택입니다.
상대돈은 대전 유성구 상대동로2번길에 있는 냉삼겹살·막창·모둠순대 세트 고기집이다. 숯불 초벌 막창은 잡내가 거의 없었고 미나리 무한리필과 여러 종류의 소스, 쫀드기 서비스까지 더해져 끝까지 물리지 않았다. 여러 고기를 한 번에 맛보고 싶다면 상대돈 세트가 답이다.
가루선생 옥수수 콩 크림 수프는 물에 타서 먹는 분말 형태의 아침 간편식이다. 전용 스푼으로 2스푼(약 30g)을 덜어 물 150~180ml에 섞으면 끝이고, 찬물에도 잘 녹아 냄비 없이 컵 하나로 만들 수 있었다. 옥수수의 고소함에 국산콩·아몬드·귀리의 부드러운 맛이 더해져 아침에도 부담 없이 먹기 좋았다.
반티엔야오 카오위 대전점은 대전 서구 둔산동 갤러리아 타임월드 인근에서 마라카오위를 내는 중식당입니다. 마라카오위를 신라면 맵기·닝보어 생선으로 주문해 야채버섯모둠사리를 추가하고, 셀프바 2천원과 리뷰 이벤트 오이탕탕이까지 함께 먹었습니다. 마라 풍미를 좋아한다면 재료를 골라 먹는 재미가 있고, 주차와 쿠폰을 미리 알고 가면 훨씬 편한 곳이었어요.
꼬들대패 대전월평점은 대전 월평동에서 대패삼겹살을 구워 먹을 수 있는 고기구이 식당이다. 꽃삼겹대패와 냉삼대패에 벌집껍데기, 폭탄 계란찜을 곁들이고 셀프바 채소와 버섯까지 함께 먹었다. 여러 종류의 고기를 푸짐하게 곁들이고 싶을 때 편하게 찾기 좋았다.
임대장 대전둔산점은 대전 둔산동에서 숙성 방식의 국내산 한돈 삼겹살을 고기 전문가가 직접 구워주는 고깃집이다. 삼겹한판 510g에 부드러운 계란찜을 곁들이고, 예약석과 여유 있는 테이블 간격 덕분에 일행과 편하게 대화하며 식사했다. 고기 굽기는 맡기고 숙성삼겹살에 집중하고 싶을 때 참고하기 좋다.