천안 신부동 장인협회 화덕피자 부라타와 구운마늘 명란파스타, 나폴리신부

천안 신부동 데이트 코스나 분위기 좋은 맛집을 찾고 계신가요? 오늘은 정통 나폴리식 화덕피자를 제대로 즐길 수 있는 곳, ‘나폴리 신부’ 방문 이야기를 들려드립니다. 나폴리신부는 나폴리 화덕피자 장인협회에 가입되어 있는 곳인데요, 직접 경험하고 온 솔직한 이야기 시작할게요.

나폴리신부 영업시간과 휴무일은?

나폴리신부는 평일 10:00~21:30, 주말·공휴일 11:00~21:30에 영업하고, 브레이크 타임은 15:00~17:00이에요. 라스트 오더는 점심 14:00, 저녁 20:30이고 매주 월요일은 휴무입니다.

• 평일 10:00 - 21:30
• 주말, 공휴일 11:00 - 21:30
• 브레이크 타임 15:00 - 17:00
• 라스트 오더 점심 14:00 / 저녁 20:30
• 휴무일 매주 월요일

나폴리신부 위치와 주차는?

천안 신부동 화덕피자·파스타 맛집 나폴리신부는 천안 터미널 신세계백화점 주차장 쪽과 가깝습니다. 천안천 다리를 건너서 오른쪽으로 가다 보면 천변에 있는 음식점들 사이에 노란 불빛이 보입니다. 주차는 골목에 하셔야 해요.

나폴리신부 매장 분위기는 어떤가요?

나폴리신부는 신부동 골목 사이에서 마치 이탈리아 나폴리의 작은 식당에 온 듯한 분위기가 매력적입니다. 매장은 그리 크지 않으나 통창이 있어 답답하지는 않아요. 아기자기한 테이블 세팅과 따뜻한 조명 덕분에 연인과 데이트하거나 친구들과 도란도란 대화하며 식사하기에 최적인 공간입니다. 아기용 의자도 준비되어 있어 가족 나들이도 좋아요.

포인트 되는 그림 한 점 걸려 있는 센스. 그리고 가운데 레고로 만든 앵무새는 사장님 집에 있던 걸 가져다 놓은 거래요. 물어봤음. 매장 어디에 있는지 한번 찾아보시길요.

나폴리신부에서 무엇을 주문했나요?

나폴리신부에서 부라타 피자(22,000원)와 명란파스타(17,000원)를 주문했어요. 메뉴가 다양해서 행복한 고민을 했지요. 화덕피자 맛집인 만큼 피자 하나 고르고, 애정하는 명란 파스타도 주문했습니다.

• 부라타 피자 22,000원
• 명란파스타 17,000원

테이블마다 세팅이 미리 되어 있었습니다. 자리에 앉으니 수제 피클과 물을 가져다 주셨어요.

나폴리신부는 테이블마다 있는 키오스크로 주문합니다. 영수증 리뷰하면 탄산음료를 제공하니까, 꼭 해보세요.

나폴리신부 부라타 피자 맛은?

나폴리신부 부라타 피자는 화덕에서 갓 구운 도우 위에 신선한 루꼴라와 큼지막한 부라타 치즈를 올린 피자로, 크기는 미디엄 정도라고 보시면 됩니다. 그야말로 비주얼부터 압도적이었습니다. 토핑의 풍성함에 한 번 놀라고, 고소하고 쫄깃한 식감에 또 한번 즐거워졌습니다. 치즈를 나이프로 살짝 갈라 도우와 함께 싸 먹으니, 입안에서 담백함과 고소함이 조화롭게 어우러집니다.

치즈의 여왕, 부라타 치즈란?

피자 위에 둥글게 올라가 자태를 뽐내는 부라타 치즈(Burrata)에 대해 궁금해서 찾아보았습니다. 이탈리아어로 '버터를 바른'이라는 뜻을 가진 부라타는 모짜렐라 치즈 속에 부드러운 생크림을 채워 넣은 프레시 치즈라고 해요. 겉은 쫄깃한 모짜렐라 식감을, 속은 톡 터지는 크리미하고 고소한 풍미를 동시에 즐길 수 있는 것이 특징이죠.

나폴리신부 명란파스타 맛은?

나폴리신부 명란파스타는 명란젓을 넣은 오일 파스타에 구운마늘과 캐비어를 풍성하게 올린 메뉴로, ‘감칠맛의 정점’이라 할 수 있습니다. 짭조름한 명란이 오일 소스에 녹아들어 면발 하나하나에 깊게 배어 있었어요. 톡톡 터지는 식감과 짭짤한 풍미에 한입 먹자마자 감탄이 나왔습니다. 이렇게 주문한 저를 셀프 칭찬했습니다 ㅎㅎ 풍성한 구운마늘과 캐비어까지, 이렇게 고급진 파스타를 천안 신부동 골목에서 만나서 기부니가 매우 좋았습니다.

나폴리신부 총평: 누구에게 추천할까?

나폴리신부는 정통 방식의 화덕피자를 선호하시는 분들께 강력 추천합니다. 신선한 재료와 정갈한 플레이팅 덕분에 미식의 즐거움을 제대로 느낄 수 있었던 곳이에요.

• 쫄깃한 도우와 크리미한 부라타 치즈의 환상적인 조합
• 감칠맛 가득한 명란 파스타로 입맛까지 저격

신부동에서 이탈리아 현지의 맛을 느끼고 싶다면 고민할 것 없이 나폴리신부로 오시면 됩니다.

나폴리신부 자주 묻는 질문

부라타 치즈는 어떻게 먹는 게 가장 맛있나요?

부라타 치즈는 신선도가 생명이기에 가급적 빨리 드시는 것이 좋고, 올리브 오일이나 발사믹 소스를 살짝 곁들이거나 신선한 토마토와 함께 드시면 고소함이 배가 됩니다.

나폴리신부는 예약이 필수인가요?

주말 저녁이나 피크 타임에는 대기가 있을 수 있으니, 방문 전 미리 전화로 확인하거나 예약을 진행하시는 것을 권장합니다.

나폴리신부 주차는 어떤가요?

나폴리신부는 주차장이 따로 없어요. 골목 주차하셔야 합니다. 혹시 신세계백화점 쇼핑 예정이라면 백화점 주차장을 이용하시길 권합니다. 백화점에서 도보 5분 정도입니다.