킨텍스 빵집 코르네파이 5가지 맛 전부와 1,000원 선물포장, 블랑제리 탄

현대백화점 킨텍스 지하 1층에서 블랑제리 탄을 만나다

블랑제리 탄 현대백화점 킨텍스점은 현대백화점 킨텍스 지하 1층에 입점한 베이커리예요. 고양시 일산 쪽에 갈 일이 있을 때마다 빵집을 꼭 한 곳씩 들르는 편인데, 현대백화점 킨텍스 지하 1층을 돌다가 눈에 익은 이름을 발견했다.

예전부터 파주 운정 쪽에서 맛있다고 추천받은 적 있는 핫한 빵집인 블랑제리 탄이 입점해 있어서 다른 곳 볼 틈도 없이 바로 방문해 보았다. 평일임에도 불구하고 줄 서서 구매했던 곳! 킨텍스 빵집 블랑제리 탄 후기 고고!

• 주소: 경기도 고양시 일산서구 호수로 817 현대백화점 킨텍스점 지하 1층
• 영업시간: 매일 10:00~20:00 (금·토·일 20:30 마감)
• 정기휴무: 매달 2번째 월요일
• 포장, 주차 가능

블랑제리 탄 킨텍스점, 언제 가야 품절 없이 살 수 있을까?

블랑제리 탄 현대백화점 킨텍스점은 현대백화점 킨텍스 지하 1층 식품관 안쪽에 있고, 킨텍스역에서 도보로 갈 수 있는 거리라 킨텍스 맛집 찾을 때 동선 맞추기 좋았다. 평일 오후 2시쯤 갔을 때는 다행히 품절인 메뉴가 없었다.

늦게 가거나 주말인 경우 인기 메뉴 몇 가지는 금방 품절된다는 후기가 있었으니 참고하면 좋을 것 같다. 3시 전후로는 샌드위치랑 바게트가 빠르게 빠진다고,,! 고양시 빵집 중에서 이렇게 금방 금방 품절되는 곳은 오랜만이라 일찍 방문하길 잘했다는 생각이 들었음ㅎㅎ

블랑제리 탄에는 어떤 빵이 있나요?

블랑제리 탄 킨텍스점 진열대에는 바게트랑 캄파뉴, 치아바타 같은 하드 계열의 빵이 깔려 있었고, 한쪽에는 코르네파이와 초코 바게트, 단호박 크림치즈 캄파뉴 같은 식사 빵 겸 디저트 라인이 나뉘어 있었다. 참고로 블랑제리 탄의 빵은 직접 배양한 천연 발효종을 사용해 14시간 이상 저온 숙성하는 느린 빵을 만든다고 한다.

메뉴가 꽤 많았지만 블랑제리 탄이 바게트 샌드위치로 유명한 블랑제리라서 잠봉뵈르, 당근라페 치킨 샌드위치가 눈길이 갔다. 유기농 밀가루와 프랑스 밀가루만을 사용하고 개량제, 유화제, 방부제, 색소 등 인공 첨가물은 사용하지 않는다고ㅎㅎ 시간이 걸리더라도 전통적인 천연 발효 방식을 사용하는 곳이라 더욱 믿고 먹을 수 있었다.

무화과 크림치즈 바게트라니, 맛이 없을 수 없는 조합이잖아

코르네파이는 어떤 디저트인가요?

블랑제리 탄 킨텍스점에는 다양한 종류의 코르네파이도 준비되어 있었다. 코르네파이는 ‘작은 원뿔(코르네) 모양의 파이’라는 의미로, 겹겹이 말린 페이스트리 안에 크림을 채운 디저트를 가리키는데 이건 ‘얼먹코’처럼 냉동해 먹어도 꿀맛임,,

블랑제리 탄 선물 포장은 얼마인가요?

블랑제리 탄 킨텍스점은 1,000원만 추가하면 빵을 예쁘고 깔끔한 선물 패키지에 담아준다. 가족끼리 다 같이 먹을 거라 종류별로 구매해 선물 포장을 부탁드렸는데, 선물하실 분들은 참고하면 좋을 것 같다.

코르네파이 5가지 맛과 가격

블랑제리 탄 코르네파이는 바닐라, 피스타치오, 헤이즐 초코, 산딸기 말차, 크로칸 캬라멜로 맛별로 전부 다 주문해 보았다. 묵직한 코르네파이가 3,500~4,200원 사이 가격이라 부담 없는 점도 마음에 들었음!

깔끔하죠?

블랑제리 탄 코르네파이 식감과 맛

블랑제리 탄 코르네파이 껍질은 겹겹이 결이 살아 있고, 겉면은 살짝 설탕 코팅이 되어 있어서 한 번 씹을 때마다 바삭거리는 소리가 또렷하게 난다. 안쪽 크림은 묵직하기보다 부드럽고 깔끔해서 단맛이 남지 않아서 마음에 들었음ㅎㅎ

바닐라 코르네파이는 익숙하고 안정적인 맛이라 누구나 좋아할 것 같고, 피스타치오 코르네파이는 고소함이 진해서 커피와 특히 잘 맞는다.

단맛 안 좋아하는 우리 엄마 입맛에도 딱 -

블랑제리 탄 킨텍스점, 다시 갈 만할까?

블랑제리 탄 현대백화점 킨텍스점에서 가장 마음에 들었던 점은 빵을 먹고 나서 속이 편안했다는 것이다. 화려하게 달거나 짜지 않은데도 입에 계속 생각나는 맛이라, 현대백화점 킨텍스 안에서 다시 들르고 싶은 킨텍스 맛집이 하나 생겼다고 느꼈다. 다음에는 초코 바게트랑 식사류 빵까지 더 맛보려고 해서 재방문 의사는 충분히 있다.