별내 카페거리 근처 초밥 참치 주도로와 오픈 서비스 초밥, 카무스시

별내 카무스시는 어떤 초밥집인가요?

카무스시는 남양주 별내에 갓 오픈한 초밥집으로, 런치 메뉴가 1만 원 초반부터 시작해요. 가성비도 정말 좋은데, 마치 오마카세 전문점처럼 바로 앞에서 셰프님이 스시를 하나하나 직접 만들어서 접시에 올려 주시는 거예요!!!

오픈 초반이라 서비스도 계속 챙겨 주시고, 재료 퀄리티도 너무너무 좋고.❤️ 특히 가격대도 진짜 착해서 완전 추천드리는 남양주 별내 초밥 맛집 카무스시, 자세히 한 번 소개해 볼게요.🙌

• 주소: 경기 남양주시 두물로11번길 40-36 106호
• 영업시간: 화~일 11:00~22:00
• 휴무: 매주 월요일

카무스시 위치와 주차는 어떤가요?

카무스시는 별내 카페거리 인근에 있어서 데이트나 모임으로 방문하기에도 아주 괜찮은 위치였구요! 저도 초밥 먹고 바로 카페거리로 이동해서 커피타임도 즐겨줬답니다.😆

지하 주차장에 주차하고 올라갔는데, 주차장이 조금 협소해서 점심시간 때나 붐비는 시간대는 자리가 혹시나 부족할 수도 있을 것 같아요. 셰프님께 말씀드렸더니 바로 앞쪽에 다른 주차장도 협의 중이라고 하셨어요!!!👍

카무스시 좌석: 다찌석, 룸, 테라스

주차를 하고 엘리베이터를 타고 1층으로 올라갔더니 어렵지 않게 카무스시를 찾을 수 있었고! 매장 테라스 좌석에서는 단체 모임도 진행 중이었어요. 테라스뿐만 아니라 내부에도 룸이 있어서 단체 모임으로 방문하기에도 너무 좋을 것 같더라구요.

저희는 2인으로 방문해서 다찌석 셰프님 바로 앞자리에 자리를 잡았는데,😆 내부 분위기가 너무 고급스럽지 않나요? 오마카세 코스도 준비가 되어 있고 하루 전에 예약하면 된다고 하시더라구요. 오마카세 가격대는 1인 4.5만 원!! 가성비 진짜 최고.👍❤️

매장 한쪽에 겉옷을 걸어둘 수 있는 옷걸이가 구비되어 있었고, 또 다른 한쪽으로는 4인 테이블 2개가 있는 룸이 있어서 완전 프라이빗한 느낌! 가족모임이나 단체 모임으로 추천드려요.🙌

카무스시 메뉴와 가격은?

카무스시의 평일 런치 한정 실속세트가 무려 11,900원!!! 또 원하는 초밥을 단품으로 하나씩 주문할 수도 있고, 그것도 주문 즉시 바로바로 만들어주신다고 해요.

세트 메뉴는 전부 초밥과 튀김, 우동이 나오는데 런치 1만 원 초반대면 완전 혜자로운 가격대 아닌가요.😆 저는 아주 약간 플렉스를 해서 카무 모듬스시 B(20,000원)를 주문했구요.ㅎㅎ

한쪽에 초밥밥인 샤리가 준비되어 있었고! 주문 즉시 저희가 주문한 초밥의 네타를 손질하시기 시작했어요. 진짜 시판 재료 그대로 쓰면서 이 정도 가격대 받는 초밥집도 많은데, 진짜 너무 혜자롭다.❤️

아니, 이거 완전 오마카세 전문점 느낌이쟈나여... 2만 원으로 누리는 행복..💕

카무 모듬스시 B 12피스, 참치 주도로까지

카무 모듬스시 B가 만들어질 동안 기본 세팅이 진행됐고, 장국과 샐러드, 락교랑 생강 등을 준비해 주셨구요. 한 알 한 알 정성스럽게 빚어주신 초밥의 향연 ㅎㅎ 이날 참치도 좋은 부위가 들어와서 기본 구성에 들어가는 참치 말고 주도로 부위가 나와서 완전 댕이득.🐶❤️

카무스시 B 12피스가 완성됐습니당! 눈앞에서 바로 손질된 네타를 하나하나 만들어서 올려주시니 보기만 해도 더 맛있게 느껴졌구요.ㅎㅎ

계란초밥만 봐도 퀄리티가 남다른 게 느껴지는 거 있죠!! 이렇게 계란 사이에 샤리를 넣어 주시는 계란초밥은 처음 먹어보는 것 같아요.😆

제가 좋아하는 광어, 연어부터 뇸뇸뇸..❤️ 진짜 밥알 찰기도 너무 좋고 신선도도 좋고 입에서 사르르 녹아요 녹아!!

오픈 기념 서비스라면서 바로 또 서비스 초밥을 준비해 주셨구! 생선 종류는 기억이 안 나는데, 완전 고오급 장어초밥 같은 느낌?

세트에 포함된 튀김도 등장! 새우와 단호박 튀김이었는지, 진짜 오마카세급 퀄리티.❤️

운 좋게 맛볼 수 있었던 참치 주도로 초밥!! 저는 흰살생선파라 참치를 그렇게 선호하는 편은 아닌데 요것도 진짜 입에서 살살 녹았어요.

8피스·10피스·12피스, 양은 얼마나 될까?

토치로 구워주신 연어초밥부터 숭어, 새우 다 너무 맛있게 먹었구! 사실 런치코스 8피스는 조금 적을 것 같고 10피스는 애매하고, 12피스 정돈 충분히 먹겠지! 하고 주문한 건데 튀김에 우동, 거기에 서비스 초밥까지 챙겨주시니 진짜 배부르더라구요.ㅎㅎ

셰프가 맛보라고 준 김·참치·시소 한 점

요거는 초밥을 별로 안 좋아하는 학생들을 위해서 한 번 만들어 보신 거라고 하시면서 맛보라고 주신 건데, 김+참치+시소(일본 깻잎) 조합이 뭔가 프레시하면서 이국적인 맛이 느껴져서 색다르게 맛있더라구요! 아무튼 셰프님 너무 친절하시고 앞에서 너무 세심하게 챙겨주셔서 감동 또 감동,,💓

마무리 우동

넘 배불러서 우동은 양을 살짝 적게 해달라고 말씀드렸는데, 그래도 많이 주심...😆 우동면도 너무 탱글 쫄깃하고, 국물 간도 너무 적당해서 배부른데도 너무 잘 먹음.ㅋㅋㅋ 진짜 대~만족.🙌

카무스시, 추천할 만한가요?

1~2만 원대의 가성비 좋은 금액대로 오마카세급 스시 코스를 즐길 수 있는 남양주 별내 초밥 맛집 카무스시. 초밥 좋아하신다면 꼭 한 번 방문해 보시길 추천드려볼게요.🙌❤️