부천에서 1박 여행을 하며 점심으로 교레츠라멘 부천대점에 들렀어요. 둘이 카라이 돈코츠 라멘과 가라아케를 주문했는데, 특히 라멘의 매콤함이 기억에 남았어요.

부천역에서 가기 쉽고 점심에 자리가 있나요?

매장은 부천역 3번 출구에서 가깝고, 부천대에서는 걸어서 약 4분 거리예요. 대로변 근처에 있어 찾기 어렵지 않았어요.

저는 점심 피크 시간에 방문했는데 손님이 거의 꽉 차 있었어요. 마침 카운터에 두 자리가 남아 앉을 수 있었어요. 여유롭게 식사하려면 점심 피크 시간보다 조금 일찍 가거나 시간을 피하는 편이 좋겠다고 느꼈어요.

혼밥이나 둘이 식사하기에 좌석은 어떤가요?

내부는 예상보다 답답하지 않고 아늑했어요. 카운터에는 혼자 온 손님과 나란히 앉은 커플이 있었고, 뒤쪽에는 6인석 테이블도 있었어요. 혼밥뿐 아니라 여러 명이 함께 앉을 자리도 마련돼 있었어요.

바쁜 시간에도 주방에서는 한 분이 조리하고 계셨어요. 오픈 주방이라 카운터에서 만드는 과정을 볼 수 있었고, 제가 보기에는 주방도 깔끔했어요. 라멘을 직접 내어주시면서 먹는 방법과 셀프바 이용법을 설명하고, 부족한 것이 있으면 요청하라고 안내해 주셨어요.

키오스크에서 메뉴를 고르고 먼저 결제하는 방식이에요. 식사를 마친 뒤에는 따로 계산을 기다릴 필요가 없었어요.

셀프바에서는 반찬과 소스, 밥을 직접 가져갈 수 있었어요. 다진 마늘, 백단무지, 초생강, 매운 갓절임이 준비돼 있었고, 밥은 무료로 무한 리필할 수 있었어요.

테이블마다 수저와 물컵이 놓여 있었어요. 고춧가루와 일본산 후추, 다시마 소스도 있어 취향에 따라 국물 맛을 조절할 수 있었어요.

방문 당시 카라이 돈코츠 라멘은 한 그릇에 9,500원, 가라아케는 5,500원이었어요. 둘이 라멘 두 그릇과 가라아케 하나를 주문해 합계는 24,500원이었어요. 라멘은 주문을 받고 바로 앞에서 조리해 내어주셨어요.

다른 라멘집에서 매운맛을 골라도 매콤함이 약하게 느껴진 적이 있었는데, 이곳의 카라이 라멘은 제 입맛에 매콤함이 분명했어요. 매콤한 라멘을 기대하고 주문한 만큼 만족스러웠어요.

기름은 적게, 염분은 보통으로 선택했어요. 취향에 맞춰 옵션을 고를 수 있는 점이 좋았어요. 면은 꼬들했고, 얇은 파채와 기쿠라게의 오독오독한 식감도 잘 어울렸어요.

자리마다 국물 라멘과 비빔 라멘을 먹는 방법이 안내돼 있었어요. 라멘이 익숙하지 않다면 안내를 읽고 먹어도 좋겠어요.

가라아케도 주문한 뒤 바로 튀겨주셔서 따뜻하고 바삭했어요. 함께 나온 소스는 많이 달지 않아 튀김과 잘 어울렸어요.

튀김옷만 두껍게 느껴지지 않고 속살이 도톰했어요. 씹을 때 육즙도 느껴져서 라멘과 함께 맛있게 먹었어요.

머리가 긴 손님을 위한 머리끈과 앞치마가 마련돼 있었어요. 매장 안에 화장실도 있었지만, 별도 주차 공간은 없었어요.

방문 당시에는 영수증 리뷰를 작성하면 음료수 또는 교자튀김 2개를 주는 이벤트도 안내돼 있었어요.

매콤한 라멘과 갓 튀긴 가라아케를 먹고 싶은 점심에 잘 맞는 곳이었어요. 카운터석과 밥 리필, 친절한 이용 안내도 좋았어요. 다만 제가 갔던 점심 피크 시간에는 빈자리가 거의 없었다는 점은 참고할 만해요.