양산 범어 초밥 와사비 빼고 아이랑 저녁, 연어초밥·미니모밀 시로쿠마

초밥에 진심을 담은 양산초밥맛집, 시로쿠마예요.

시로쿠마 위치·영업시간·주차는?

시로쿠마는 경남 양산시 물금읍 화합4길 11-5에 있고, 월~토 11:30~21:00 영업해요. 브레이크타임은 14:30~17:30, 일요일은 정기휴무예요. 주차는 가게 앞 또는 황산마을 공영주차장(18:00~09:00 무료)을 이용하면 돼요.

양산 범어 시로쿠마 외관과 저녁 웨이팅

양산범어 초밥맛집 시로쿠마에 왔습니다❤️ 매장 입구에 입간판이 세워져 있는데 맛있어 보이는 초밥들이 넘 많아유. 인테리어도 깔끔하고 세련돼서 지나가던 사람들도 눈길을 돌리더라구용 👀👀

저녁 6시 조금 안 돼서 방문했는데 시로쿠마는 이미 만석입니다아아🙊 웨이팅이 많아 예약필수인 범어 맛집이에욤‼️ 저희는 예약 후 방문해서 다행히 좋은 자리 겟🙏 웨이팅 3팀에 예상 대기시간 50분 이상이에여..

가게 앞도 주차 가능한데 자리가 없어서 황산마을 공영주차장을 이용했어요. 오후 6시부터 오전 9시까지는 무료랍니다. 놀이터도 있어서 아이 잠시 놀기도 좋았어요.

시로쿠마 내부 좌석, 아이랑 가도 괜찮을까?

시로쿠마 매장에는 칸막이 테이블 3개, 홀에는 테이블이 6개 있어요. 테이블 간 간격이 넓어서 홀에서 먹는 것도 괜찮아요. 주방은 오픈형인데 깔끔하고 청결하게 관리하시더라구요‼️ 그리고 다들 젊은 분이시라 가게 전체가 활기찬 느낌✨️✨️

저희는 미리 예약을 해서 간이 칸막이로 되어 있는 예약석에 앉았답니다. 꺄륵! 진짜 예약하길 잘함😁😁❤️ 이렇게 프라이빗하게 공간이 분리되어 있어서 ⭐️ 꼭 예약하시기를 추천드릴게욤 ⭐️ 아기의자도 구비되어 있어요. 칸막이 테이블에 앉아서 아이랑 여유롭게 초밥 먹을 수 있답니다.

시로쿠마 메뉴와 주문 방법

시로쿠마 주문은 테이블오더로 하면 되용. 각 메뉴마다 설명도 자세히 나와 있어서 선택하기 수월해요.

• 스페셜초밥, 프리미엄초밥, 오마카세초밥, 단품초밥 등이 있어요
• 점심에 오면 모밀, 우동 포함 구성이라 가성비가 더 좋아요💛
• 여름스페셜세트로 모밀 포함한 스페셜정식이 정가보다 5,000원 정도 할인된 가격에 판매 중이에요

아 그리고 좋은 게, 각 초밥마다 와사비 유무를 선택할 수 있다는 것‼️ 저는 아이랑 먹을 거라 "와사비 빼고"를 선택했답니다.

주문 메뉴: 프리미엄초밥, 연어초밥, 미니모밀

짜잔! 초밥 나왔어요🎶🎶 일단 회가 겁나 두툼하고 구성이 넘 좋아유. 하나씩 살펴볼까요⁉️

시로쿠마 프리미엄초밥 구성은?

🍣 시로쿠마 프리미엄초밥은 숙성회 4p, 연어, 참치등살, 소고기, 갈릭새우, 가지, 한치, 연어구이, 후토마키로 구성되어 있어요. 프리미엄초밥 스시 구성이 넘 좋아요. 다 맛있는 것들 ㅠㅠㅠㅠㅠ❤️❤️

고시히카리 샤리와 두툼한 숙성회

🎗일단 시로쿠마는 초밥 밥이 넘 맛있어여 ㅜ 고시히카리 품종 쌀을 사용했다는데 밥알이 고슬고슬하고 윤기가 넘침. 🎗자체 개발한 레시피를 사용한 초데리로 초밥 밥을 만든다는데 은은한 단맛이 나요. 🎗그리고 회가 겁나 두툼해여. 숙성회라는데 감칠맛이 장난 아님..... 그리고 다른 곳과 차별점인 것‼️ 🎗초밥마다 소스와 토핑이 다른 게 대박🙊 초밥 하나하나 굉장히 신경을 쓴 느낌.

유자소스·부추 광어초밥

🎗먼저 광어초밥 2pcs에요. 한 개는 광어에 칼집을 촘촘히 내 유자소스를 올렸고, 한 개는 일반 광어초밥에 부추를 올렸어요. 달콤상큼한 유자소스와 고소한 광어의 조합이 꽤나 좋았어요. 부추를 올린 광어초밥도 향긋한 맛이 더해져 끝맛이 더욱 깔끔했답니다.

한치초밥과 밀치초밥

🎗한치와 밀치초밥이에요. 한치초밥은 초장소스와 깻잎으로 클래식한 조합을 잘 살렸어요 🍣 한치 특유의 쫀득하고 부드러운 식감에 초장의 매콤달콤함이 더해져 입맛을 돋게 하더라구용. 밀치도 쫀득하고 도톰해서 식감 최고 ㅠㅠ❤️ 쉐프님께서 어떻게 먹어야 맛있는지 조합을 잘 알고 계신 맛잘알이신 듯.

시로쿠마 대표 메뉴 가지초밥

🎗시로쿠마의 대표 메뉴 가지초밥인데 한입 먹는 순간 왜 인기 많은지 알 것 같음 ㅋㅋㅋ 원래 가지가 물컹거려서 호불호 갈리는데 시로쿠마 가지초밥은 가지 같지 않은 식감이에요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 입에서 살살 녹더라구요. 위에 있는 소스도 고소해서 가지랑 넘나 잘 어울림. 회초밥 아닌데도 이렇게 맛있을 수가... ><❤️

소고기초밥과 구운 연어초밥

🎗소고기초밥과 구운 연어초밥도 굿‼️‼️ 소고기초밥은 부드럽고 육향이 살아 있고 위에 아삭한 토핑이 올라가 있어 조화가 좋아요. 구운 연어초밥도 불맛이 나면서 넘나 맛있는 것 ㅠ

갈릭새우초밥과 참치초밥

🎗갈릭새우 겁나 맛있던데여⁉️ 새우초밥 별로 안 좋아하는디 와.. 이건 찐찐 맛있음🙊🙊 고소달콤한 갈릭소스와 오동통한 새우의 조합, 탱글탱글 씹히는 식감이 미쳤음🍤🍤 은은한 마늘맛이 나서 자칫 비릴 수 있는 새우 특유의 향을 잡아줘서 저 같은 사람도 맛나게 먹음. 새우도 넘 신선해유✨️✨️

🎗참치초밥은 입에서 사르르 녹아요. 정말 담백하고 촉촉하고 깊은 감칠맛이 나요. 입안 가득 부드러운 참치맛이 퍼지는데 지인짜 고급스럽다 싶은 맛. 도톰해서 한입 가득 그 맛을 다 느낄 수 있어서 만족도가 굉장히 높았어요.

대왕후토마키

🎗연어와 활어가 들어 있는 대왕후토마키. 아삭한 오이와 계란, 맛살까지 들어 있어 씹을수록 다채로운 풍미를 느낄 수 있답니다. 눈도 입도 즐거웠어요❤️💛

시로쿠마 연어초밥, 얼마나 두툼할까?

시로쿠마 연어초밥은 울 가족이 젤 좋아하는 메뉴예용💛❤️ 지인짜 넘 탱글하고 신선한 연어인 게 느껴지더라구요. 그리고 연어가 지인짜 두툼하고 커요✨️✨️ 밥보다 회가 커서 초밥이 축 늘어지는 거 봐욕ㅋㅋㅋ 그만큼 회가 큰 거 ㄷㄷㄷㄷ

연어 두께 보세여 ...🙊🙊🙊 지인짜 두툼하고 신선해여. 딱 먹어보면 알잖아요. 쫀득하고 부드러워서 지인짜 맛있어용. 연어초밥 한입 먹으면 입안에서 사르르 녹아요. 입안 가득 연어의 촉촉함과 은은한 단맛이 느껴져 진짜 연어초밥 맛집이더라구요ㅠㅠ 그리고 위에 올라가는 소스도 달콤하니 굿.

저녁에 미니모밀은 따로 추가해야 할까?

시로쿠마 미니모밀은 점심특선에서는 공짜인데 저녁에는 따로 추가해야 돼요. 저희도 추가로 시켰어요. 면발이 탱탱하고 국물도 시원해서 초밥 먹으면서 먹기 좋더라구용. 더운 여름엔 모밀만 한 게 없쥬.

시로쿠마 영수증 이벤트와 총평

시로쿠마에서 나가는 길에 영수증 이벤트 뽑기까지 참여해보세용. 1등은 식사권 50,000원‼️ 귀여운 곰돌이 인형에서 사탕까지 후식으로 먹으며 식사를 마무리했답니다.

• 두툼한 횟감과 특제 초데리로 만든 샤리
• 스시 하나하나 소스와 토핑이 다양한 플레이팅
• 정갈하고 깔끔한 실내
• 맛과 양에 비해 저렴한 가격

양산 초밥맛집 시로쿠마 강추드려요.