일산 구산동 오리고기 2인 반마리 45,000원 주차 완비, 석기시대

안녕하세요 건강멘토입니다.

일산 오리고기 맛집 석기시대, 어떤 곳인가요

일산 오리고기 맛집을 찾다 보면 석기시대라는 이름이 자꾸 눈에 걸려요. 고양시 일산서구 구산동에 위치한 오리 숯불구이·오리 주물럭 전문점인데, 일산 오리고기 맛집으로도 구산동 맛집 고기집으로도 꾸준히 이름이 오르내리는 곳이에요. 2인이서 오리주물럭 반마리를 주문하고 나서 이렇게 배부르게 먹을 수 있을 거라고는 솔직히 예상하지 못했어요.

주차는 되나요

석기시대는 주차장이 완비되어 있어서 차를 끌고 와도 걱정 없었어요.

매장 분위기와 주문 메뉴

매장 안으로 들어서면 오리 전문점 특유의 오리 향과 주물럭 양념 향이 어우러져서 배가 고프지 않아도 입맛이 당기는 분위기였어요. 가족모임이나 단체모임 자리로도 잘 어울리는 공간이에요. 자리를 잡고 앉아서 오리주물럭 반마리 45,000원을 주문했어요.

기본 반찬은 어떻게 나오나요

석기시대의 기본 반찬이 먼저 세팅됐는데 종류가 정말 다양했어요. 나물 반찬들이 하나같이 정갈하고 맛있었어요. 물김치, 배추김치, 깍두기 등 각각 고유한 맛이 살아있으면서 간이 세지 않고 재료 본연의 맛을 살린 조리법이 인상적이었어요. 김치도 직접 담근 맛이 느껴지는 깊이 있는 맛이었어요. 반찬만으로도 밥 한 공기를 비울 수 있겠다는 생각이 들었어요.

오리주물럭 반마리, 2인에 양은 충분할까

오리주물럭이 철판 위에 올라오는 순간 분위기가 달라졌어요. 반마리 분량인데 양이 정말 넉넉했어요. 오리고기가 특제 주물럭 양념에 잔뜩 버무려져 있었는데 양념 색깔이 진하고 먹음직스러웠어요. 철판 위에서 지글지글 끓기 시작하면서 양념 향이 테이블 전체로 퍼져나갔어요.

오리고기를 한 점 집어서 입에 넣는 순간 주물럭 양념의 매콤달콤한 맛이 먼저 올라오면서 오리 특유의 담백하고 깊은 풍미가 뒤를 이었어요. 오리고기가 질기다는 편견이 있는 분들도 이 집 오리주물럭을 먹으면 생각이 바뀔 거예요. 부드럽게 익혀진 고기가 양념과 함께 씹히면서 육즙이 터지는 느낌이 정말 좋았어요. 파주 오리고기 맛집으로 이 집이 거론되는 이유가 이 맛에 있었어요.

부추와 양파 감자와 함께 볶아지면서 오리고기와 어우러지는 조합도 훌륭했어요. 부추의 향이 오리고기의 잡내를 잡아주면서 오히려 더 깊은 풍미가 만들어졌어요. 양파는 달콤하게 익으면서 양념과 함께 오리고기를 더 맛있게 만들어주는 역할을 했어요. 중간중간 나물 반찬을 곁들이면서 먹으니까 느끼하지 않고 끝까지 맛있게 먹을 수 있었어요.

서비스 오리탕이 나와요

주물럭이 한창 익어갈 즈음 서비스로 오리탕이 나왔어요. 이 서비스가 진짜 감동이었어요. 얼큰하고 진한 오리육수에 오리고기와 채소가 담긴 오리탕이 뚝배기째 보글보글 끓어서 나왔어요. 주물럭의 매콤달콤한 맛을 먹다가 뜨겁고 얼큰한 오리탕 국물을 한 모금 마시면 속이 확 풀리는 느낌이었어요. 오리육수가 진하고 깊어서 국물만으로도 충분히 든든했어요. 밥을 말아서 먹으니까 한 그릇이 금방 비워졌어요.

2인 45,000원, 가성비는

반마리 주문했는데 2인이서 먹고도 배가 터질 것 같았어요. 오리주물럭의 넉넉한 양에 서비스 오리탕까지 더해지니까 45,000원에 이 구성이라는 게 정말 가성비가 좋다는 생각이 들었어요. 구산동 맛집 고기집 중에서 이렇게 푸짐하고 맛있게 먹고 나온 기억이 오래간다는 게 이 집의 강점이에요.

일산 오리고기 맛집을 찾는다면, 파주 오리고기 맛집으로 가족이나 친구와 함께 든든한 한 끼를 원한다면 석기시대는 자신 있게 추천할 수 있어요. 오리주물럭 반마리에 서비스 오리탕까지 배터지게 먹고 나온 그날이 자꾸 생각나요.