천안 태학산휴양림 반나절 코스 새우 오픈샌드위치·딸기스무디, 시유당

요즘은 식사와 카페를 한 번에 즐길 수 있는 브런치 카페를 자주 찾게 되는데요. 이번에는 태학산자연휴양림에 다녀오면서 식사와 카페를 함께 즐길 수 있는 천안 브런치 카페를 찾다가 시유당에 방문했어요.

시유당은 식사와 베이커리, 커피까지 한 번에 즐길 수 있는 천안 맛집 카페인데요. 넓은 공간을 갖춘 천안 대형카페 브런치라 드라이브 코스로도 잘 어울렸어요. 식사를 마친 뒤에는 바로 앞 태학산자연휴양림을 산책할 수 있어 반나절 나들이 코스로도 좋았던 곳이었어요.

시유당 위치와 주차는?

시유당은 충남 천안시 동남구 풍세면 휴양림길 99-18, 태학산자연휴양림 입구 바로 앞에 있어 찾기 쉬웠어요. 넓은 전용 주차장이 마련되어 있어 차로 편하게 방문할 수 있었습니다.

휴양림을 둘러본 뒤 들르기에도 좋고, 브런치를 먹은 뒤 산책을 즐기기에도 좋아 드라이브 코스로 방문하기 좋았어요.

4층 대형카페 시유당의 좌석과 분위기

시유당은 4층 규모의 넓은 공간을 갖춘 천안 대형 브런치 카페입니다. 층마다 분위기가 조금씩 달라 원하는 자리를 선택하기 좋았고, 창가에서는 태학산 능선을 바라보며 여유롭게 식사를 즐길 수 있었어요.

좌석 간격도 넓은 편이라 답답하지 않았고, 가족 모임이나 데이트는 물론 아이와 함께 방문하기에도 편안한 분위기였습니다.

큰 창으로 들어오는 자연 풍경 덕분에 실내에서도 개방감이 느껴졌고, 천천히 식사를 즐기기 좋은 공간이었습니다. 그래서인지 천안 아이랑 카페를 찾는 가족 단위 방문객들도 많이 보였습니다.

시유당 베이커리와 브런치는 어떻게 만들까?

시유당은 매일 새벽 직접 만든 베이커리를 당일 생산, 당일 판매 원칙으로 운영하고 있습니다. 베이커리 종류도 다양하게 준비되어 있어 브런치 후 디저트까지 함께 즐기기 좋았습니다.

브런치 메뉴 역시 정성이 느껴졌는데요. 파스타와 리조또, 피자에 사용하는 소스를 직접 만들고, 피자는 직접 반죽한 시금치 생도우를 사용해 더욱 건강하게 즐길 수 있다고 해요.

커피는 SCA 국제커피자격증과 커피지도사 자격을 보유한 바리스타가 직접 추출하고, 수제청지도사가 만든 수제청으로 다양한 음료를 제공하고 있었습니다.

시유당 브런치 주문 시간

시유당 브런치는 오전 10시부터 오후 2시까지 주문 가능하며, 일부 메뉴는 올타임으로 이용할 수 있어 방문 시간에 맞춰 선택하기도 좋았습니다.

시유당에서 주문한 메뉴

저희는 새우 오픈 샌드위치와 명란 크림파스타, 라구알라 토마토 파스타에 아메리카노와 딸기스무디를 주문했습니다. 브런치와 파스타를 함께 주문하니 식사도 든든했고, 커피까지 곁들이니 여유로운 한 끼를 즐기기에 좋은 구성이었어요.

새우 오픈 샌드위치

가장 먼저 먹어본 새우 오픈 샌드위치는 통통한 새우와 부드러운 스크램블에그, 신선한 채소가 푸짐하게 올라가 있었습니다. 한입 먹을 때마다 새우의 탱글한 식감과 에그의 고소함이 잘 어우러졌고, 바삭하게 구운 빵이 전체적인 맛의 균형을 잡아주더라고요. 가볍지만 든든하게 즐길 수 있는 브런치 메뉴였습니다.