남양주 진접 한우 모둠 세트, 안심에 반한 아울렛 데이트 더마장한우

남양주 현대아울렛 근처 한우집, 더마장한우는 어디?

더마장한우는 남양주 진접읍, 현대 프리미엄아울렛 스페이스원 근처에 있는 한우 고깃집이에요. 이번 주말에 짝꿍이랑 오랜만에 남양주 현대 프리미엄아울렛에 다녀왔는데, 오랜만에 쇼핑을 해서 그런지 금방 지치고 힘이 들더라구요...ㅎㅎ (체력 무엇 ㅠㅠ) 그래서 남양주 현대아울렛 스페이스원 근처 맛집을 찾다가 발견한 보물 같은 곳이 바로 남양주 진접에 위치한 '더 마장 한우'입니다.

더마장한우 영업시간·주차·콜키지

• ⏰ 영업시간: 매일 11:00~23:00 (22시 라스트 오더)
• 🚗 주차: 고기 메뉴 고객 2시간 무료 (식사 메뉴 이용 시 1시간)
• 🍾 콜키지 무료
• 👥 단체석 완비
• 👶 유아 의자 완비

더마장한우 내부 분위기, 아이 동반 가족도 괜찮을까?

더마장한우 내부는 고깃집인데도 굉장히 깔끔하고 모던한 느낌이었습니다 ✨ 저희처럼 데이트는 물론이고 단체석도 잘 마련되어 있어서 가족 단위로 방문하셔도 편하게 식사하실 수 있을 것 같더라구요.

저희가 방문했을 때도 가족 단위 단체 손님이 오셨었는데 바로 아기 의자도 준비해 주셔서, 아기가 있는 분들이 오시기에도 너무 좋을 것 같습니다 ㅎㅎ

더마장한우에서 뭘 주문했나: 한우 모둠 세트와 서비스 찌개

더마장한우에서 저희는 등심+안심+차돌박이가 모두 나오는 '한우 모둠 세트'를 주문했어요. 어떤 부위를 먹을까 고민하다가 골고루 맛보고 싶어서 고른 메뉴예요!🥩

저는 밥 먹을 때 식사 메뉴를 처음부터 같이 곁들여서 주문하려고 봤는데, 지금 리뷰 이벤트에 참여하면 된장찌개 등 찌개 메뉴가 서비스로 제공되더라구요?! 이런 혜자 이벤트는 또 못 참죠. 바로 참여하고 공기밥도 하나 추가했습니다 ㅎㅎ

더마장한우 기본 상차림과 소스

더마장한우 기본 상차림은 파김치, 참나물 무침, 잡채와 김치 등 소고기의 느끼함을 싹 잡아줄 수 있는 반찬들로 알차게 구성되어 있었어요. 특히 저 참나물 무침이 너무 맛있고 상큼해서, 고기 먹는 내내 제가 거의 다 집어 먹어버렸답니다 ㅎㅎ 완전 취향 저격이었어요 💚

고기에 찍어 먹는 소스로는 기본적으로 소금과 와사비, 참소스 베이스의 간장 소스가 깔끔하게 준비되어 있어요. 테이블 매트에는 더마장한우 고기만의 특징과 부위별로 어떻게 구워 먹으면 가장 맛있는지 꿀팁이 적혀 있더라구요.

매트 설명을 보니, 더마장한우는 60년 정통의 마장동 축산시장 헤리티지를 담아 한우 전문가가 직접 경매를 통해 공수한 최상급 1++ 한우 중에서도 무려 최고 등급인 BMS No.9 한우만을 취급한다고 해요! 이런 설명을 읽으니 더 기대가 돼서, 고기가 나오길 기다리는 동안 열심히 정독하며 경건하게 먹을 준비를 마쳤습니다ㅋㅋ

더마장한우 한우 모둠 세트, 부위별 맛은?

그리고 드디어 등장한 한우 모둠 세트! 진짜 마블링만 봐도 영롱하고 아름답지 않나요ㅜㅜ

남자친구가 소고기에 정말 진심인 사람인데요, (놀러 가면 고기 굽는 방법 유튜브만 1시간 보는 사람..) 고기 비주얼 보자마자 이 집 고기 진짜 좋은 거 쓰시는 것 같다고 감탄하더라구요!! 수입산 소고기와는 차원이 다른 최고 등급 한우를 숙성까지 해서 제공하신다고 했는데, 진짜 비주얼부터가 다르더라구요🤤

등심 200g: 고소하고 기름진 풍미

가장 먼저 등심을 올려서 구워 먹었는데요, 마블링이 훌륭한 부위라 그런지 역시나 너무 고소하고 기름진 풍미가 대박이었어요 ㅠㅠ 등심이 200g이었는데, 입에 넣자마자 살살 녹아내려서 둘이서 정말 순식간에 해치웠답니다 ㅋㅋㅋㅋ 😋

서비스 된장찌개: 고기가 끝없이 나오는 양

고기를 먹다 보니 서비스 된장찌개가 나왔는데...아니, 고기양 보이시나요...?😲 서비스 된장찌개에 이렇게 고기가 아낌없이 듬뿍 들어가 있다니요!!! 둘이서 열심히 고기를 건져 먹었는데도 다 먹을 때까지 끝없이 나오더라구요. 고기 말고도 두부랑 야채 등 건더기도 정말 푸짐해서 대만족이었습니다.

안심: 인생 최애 부위가 바뀐 맛

그리고 다음으로 안심을 구웠는데... 저 진짜 여기서 할 말 대박 많아요. 제가 원래 안심은 잘못 구우면 질기고 뻑뻑해서 별로 선호하지 않거든요? 그런데 더마장한우 안심을 먹고 제 인생 최애 부위가 안심으로 바뀌었습니다...

진짜 어찌나 부드럽고 육즙이 풍부한지 ㅠㅠ 적당히 씹는 맛도 있으면서 너무 기름지지 않아서 한입 먹을 때마다 감동하면서 먹었어요ㅠㅠ 다음에 또 가도 안심은 무조건 필수 주문하려구요!!🔥

차돌박이: 기름에 구운 양배추까지 마무리

마지막 마무리는 차돌박이! 역시 차돌박이를 구우니까 고소한 기름이 쫘악 나오더라구요 ㅋㅋㅋㅋ 그 기름에 구워 먹는 양배추가 어찌나 꿀맛이던지! 차돌박이에 와사비 듬뿍 올려서 먹으면 뭐 맛없없 조합이죠 ㅎㅎ 같이 나오는 간장 소스에 푹 찍어서 먹어도 별미였습니다.

더마장한우 한우 등급, 믿을 만할까?

더마장한우 카운터 쪽에는 도축검사증명서와 축산물 등급판정확인서가 붙어 있었어요. 너무 맛있게 먹고 배 통통 두드리면서 계산하려고 나오다 발견했는데, 역시 고기 퀄리티가 대박이다 싶었던 차에 이렇게 철저하게 등급 관리하고 계시는 걸 눈으로 확인하니 더 믿음이 갔습니다 👍

방문하실 분들은 주차 안내 사항도 사진으로 한 번 더 확인해 주시구요!

더마장한우 돼지고기·점심 런치 메뉴도 있을까?

더마장한우는 소고기 말고도 돼지고기 메뉴도 함께 판매하고, 점심에는 가성비 좋은 알찬 런치 메뉴도 따로 준비되어 있어요. 워낙 고기 퀄리티 자체를 믿고 먹을 수 있는 곳이라, 다음에는 돼지고기도 먹어보러 꼭 재방문할 예정입니다ㅎㅎ 🐷

진접 근처 사시는 분들은 점심 식사 메뉴로 가볍게 가셔도 너무 좋을 것 같았습니다. 남양주 현대아울렛 근처, 남양주 진접에서 한우 맛집 찾으신다면 더마장한우 꼭 한번 방문해 보세요!!