밀락동 저녁 식당

화명동 히츠마부시 마구로 사시미 곁들여 4단계로, 슌사이쿠보

슌사이쿠보 화명은 부산 북구 화명동 양달로에 있는 나고야식 장어덮밥(히츠마부시) 전문 일식당입니다. 히츠마부시 1마리 39,000원과 마구로 적신 사시미 26,000원을 주문해 장어를 그대로, 우나타마, 야쿠미, 오차즈케 네 가지 방법으로 먹어봤고 기린생맥주 9,500원도 곁들였습니다. 미쉐린 가이드 소개 이후 웨이팅이 생겨 예약하고 가는 편이 낫습니다.