명지 물회 유목민 정착, 야채 듬뿍 덜 자극적인 3종 모둠 수성수산

여름되면 시원한 물회 한 그릇씩 생각나지 않나요?! 원래 좋아하던 포항물회 맛집이 있었는데 그 집이 사라지고 나서 물회 유목민이 되었거든요...ㅠㅠ 그러던 와중 명지 맛집 물회를 알게 되어서 다녀왔는데 입맛에 딱 맞아서, 올 여름부터 꾸준히 방문하게 될 집이 된 강서구 맛집 물회 수성수산을 소개해드릴게요!

수성수산은 어디에 있고 영업시간은?

수성수산은 부산 강서구 신호산단1로18번길 27, 명지 신호동에 있고 평일·주말 모두 11:00~20:00 영업해요. 평일에는 15:00~17:00 브레이크타임이 있고, 포장과 예약이 가능하며 주차도 가능합니다.

부산 맛집 물회 수성수산은 명지 신호동에 위치하고 있는데요. 신호 부영아파트 2차 맞은편으로 보이는 바닷가 쪽에 위치하고 있어요.

어디인지 못찾겠다! 하시면 일단 바닷가가 보이는 도로쪽으로 나가면 쉽게 찾을 수 있답니다.

주말 점심 수성수산 분위기와 좌석

수성수산은 대부분 4인석 테이블로 이루어져 있고 홀이 넓은 편이라 단체 이용도 가능한 규모예요. 저는 주말 점심에 방문했었는데요. 웨이팅은 없었지만 계속 가게 내부가 꽉 차있어서 자세한 내부 사진은 찍을 수가 없었어요...ㅠㅠ 웨이팅은 없었지만 계속 손님이 방문해서 자리가 채워지는 명지맛집이었어요.

수성수산 메뉴는 무엇이 있나요?

수성수산 식사류는 물회, 회비빔밥, 전복죽 3가지이고 사이드로 회를 추가해서 먹을 수 있어요. 명지 맛집 물회 메뉴판은 간단한 편인데요, 강서구 맛집 물회 수성수산에서는 대광어, 도다리, 밀치 3가지 종류의 생선을 전문적으로 취급하고 있으니 참고하세요!

3종 모둠 물회(대광어·도다리·밀치)는 어떻게 나오나요?

수성수산 3종 모둠 물회에는 대광어, 도다리, 밀치가 골고루 나와요. 야채와 육수가 담긴 그릇과 회, 미역국, 밥, 국수와 전복회, 각종 밑반찬까지 한 상 푸짐하게 준비되는 구성이에요.

강서구 맛집 물회 수성수산은 회가 육수에 바로 섞여서 나오는 게 아니라 따로 나오기 때문에, 신선한 회를 바로 맛볼 수도 있고 살얼음 때문에 식감이 변하는 걸 걱정하지 않아도 되어 좋았어요.

야채가 많아 살얼음 육수가 금방 녹아요

수성수산 물회 육수 아래에는 야채가 정말 듬뿍! 담겨있는데요. 다른 물회에 비해서 야채의 양이 많은 편이라서 살얼음 육수도 잘 녹고 아삭아삭 시원하게 씹히는 게 많아서, 부산 맛집 물회를 더 시원하게 즐길 수 있는 포인트였어요.

육수를 잘 녹인 뒤 소면을 살짝 풀어서 먹어 입가심 해주고 나면 물회 먹을 준비 완료!

회와 밥을 넣어서 살살 섞어가면서 먹어주면 매콤하면서도 많이 자극적이지 않아서, 먹고 나면 개운하게 시원함만 남는 여름 음식이었어요!

원래 물회에 살얼음 육수를 별로 좋아하지 않는 편인데 야채와 육수가 잘 섞이면서 육수가 금방 녹아서 좋았고, 과하게 자극적인 초장맛이 아니라서 누구나 맛있게 먹을 수 있는 맵기와 시원함이었답니다.

수성수산 전복죽은 어떤가요?

수성수산 전복죽은 제주도에서 봤을 것만 같은 진한 색의 죽에 전복이 올라가 있고, 참기름이 한 바퀴 둘러져 고소한 냄새가 솔솔 나는 전복죽이었어요. 전복죽도 미역국과 각종 밑반찬이 함께 제공됩니다.

수성수산이 부산 맛집 물회인 줄만 알았는데 전복죽도 너무 맛있었어요!

전복 내장이 아낌없이 들어가서 진하고 고소한 감칠맛이 잘 느껴지는 죽에다가 전복이 가득 올라가 있어서, 씹을 때마다 입 안에서 전복이 씹혀 식감을 더해줘요. 죽이지만 호로록 마시는 느낌이 아니라 제대로 든든하게 식사했다는 생각이 들게 해주는 전복죽이었어요.

만약 회를 별로 안 좋아하는 일행이 있어서 방문을 고민하고 있다면 전복죽을 시켜서 함께 먹으면 되니 걱정 말고 방문하세요! 죽이 있어서 아이와도 함께 가기 좋은 명지 맛집이었답니다~

수성수산 메뉴 추천

• 물회: 자극적이지 않은 양념에 신선한 회! 아삭아삭 씹히는 채소와 회가 잘 어울리는 한 그릇
• 전복죽: 시원한 게 땡기지 않으면 뜨끈하게 몸보신 가능한 전복죽

수성수산, 누구에게 맞는 물회일까?

수성수산 물회는 다른 물회에 비해 자극적인 맛이 덜하고 초장의 톡 쏘고 매운 양념이 강하지 않아요. 저희 부모님이 물회를 좋아하는데 단골집이 사라지고 나서 부산 맛집 물회를 정착하지 못하고 있었거든요...! 그러던 와중 마음에 쏙 드는 집을 찾아서 여름에 한 번 더 재방문을 약속하고 온 명지 맛집 물회랍니다~!

살얼음이 금방 녹아서 맛있게 먹었는데, 평소에 강한 양념을 좋아하고 머리가 아플 정도로 시원한 맛을 찾으신다면 약간의 아쉬움을 느낄 수도 있을 거 같아요. 하지만... 밥을 먹는 내내 손님이 끊기지 않고 어르신 손님들이 단체로 많이 방문했기 때문에 자신있게 맛집이라 추천할 수 있을 거 같아요! 혹시나 강서구 맛집 물회 찾고 있었다면 신호동 수성수산 추천드릴게요.