부천 생선 정식 엄마와 보리굴비·고등어 둘 다 주문, 김명주뜰안채밥상

김명주뜰안채밥상 부천본점, 차 없이도 갈 수 있을까?

김명주뜰안채밥상 부천본점은 경기도 부천시 길주로560번길 59 건물 2층에 있는 한정식집이에요. 처음에는 위치가 살짝 떨어져 있는 것 같아 자차로 방문하는 게 편하겠다 싶었는데, 지하철역에서 버스를 한 번 타면 금방 도착할 수 있어서 대중교통으로도 편하게 방문하기 좋더라구요.

가는 길이 참 예쁩니다. 안쪽으로 들어서면 큰 간판과 함께 주차장이 나와요.

김명주뜰안채밥상 내부와 분위기

김명주뜰안채밥상은 2층 건물에 자리 잡고 있는데 전체적으로 고즈넉한 느낌이 있어 마음에 들었어요. 내부는 넓은 홀로 되어 있어서 가족 식사나 단체 모임 장소로 이용하기에도 괜찮아 보였어요.

저녁시간이 지난 뒤에도 주변 주민분들인지 손님들이 꾸준히 들어오더라구요. 동네에서 꾸준히 찾는 곳인가 싶었어요. 무엇보다 음식을 먹고 나서 정말 만족스러웠던 곳이에요. 가족 모임이나 소중한 사람들을 초대해서 식사하기에도 좋을 것 같고, 저는 먹고 나오자마자 재방문해야겠다고 생각했을 정도로 만족스러웠어요!

김명주뜰안채밥상 메뉴와 가격, 2명이면 몇 개 시킬까?

• 보리굴비정식 31,000원
• 고등어정식 29,000원

보리굴비정식과 고등어정식을 하나씩 주문했습니다! 2명이면 정식 1개에 뜰안채 밥상 1개도 충분해요! 생선을 좋아해서 둘 다 먹자!하고 2개 시켰는데 배불러서 남길뻔..!! 그만큼 맛있다는 의미입니다😘👍

김명주뜰안채밥상 정식은 정식 메뉴답게 생선구이뿐 아니라 다양한 반찬이 함께 나오는데 셀프바에서 리필 가능해요! 반찬 가짓수도 많지만 하나하나 맛이 좋아서 메인 메뉴만큼이나 인상적이었어요.

보리굴비정식과 고등어정식, 맛은 어땠나?

근래 먹었던 한정식 중에서 김명주뜰안채밥상이 단연 최고였어요. 보리굴비정식과 고등어정식을 주문했는데 메인 메뉴부터 반찬까지 정말 맛있게 먹었어요. 보통 한정식집에 가면 반찬 중에 유독 손이 가는 몇 가지만 있고 나머지는 그저그런데, 여기는 하나하나 맛이 좋아서 어느 것부터 먹어야 할지 고민되더라구요ㅎㅎ

우선 돌솥밥에 뜨거운 물부터 부어주고 시작~~

보리굴비: 비린 맛 없이 꼬들하고 부드러운 살

먼저 보리굴비부터 먹어봤는데요. 보리굴비는 잘못 먹으면 비린 맛이나 쓴맛이 느껴지기도 하고, 간이 너무 세거나 살이 퍽퍽하게 느껴질 때도 있잖아요. 그런데 김명주뜰안채밥상 보리굴비는 그런 아쉬움이 전혀 없었어요.

짭짤한 간이 적당하게 배어 있으면서 보리굴비 특유의 반쯤 꼬들한 식감이 살아 있었고, 살은 또 부드러워서 정말 맛있더라구요. 비린 맛이나 쓴맛 없이 담백하면서도 감칠맛이 느껴져서 계속 먹게 되는 맛이었어요. 개인적으로 올해 먹은 보리굴비 중에 최고라고 할 정도로 만족스러웠어요. 😭

보리굴비정식에 나오는 보성녹차는 왜 줄까?

보리굴비정식을 주문하면 보성녹차도 함께 주시더라구요. 처음에는 녹차를 왜 주시는 건가 했는데, 알고 보니 밥을 말아 먹으라고 준비해 주신 거였어요 ㅎㅎ

녹차에 밥을 말아서 보리굴비를 얹어 먹으니 녹차 특유의 깔끔한 맛이 더해지면서 보리굴비의 짭짤함이 더욱 돋보였어요! 그냥 밥과 먹을 때도 맛있었지만 녹차에 말아 먹으니 또 다른 매력이 있더라구요.

고등어정식: 고소하고 통통한 고등어구이

김명주뜰안채밥상 고등어구이도 정말 맛있었어요. 한입 먹자마자 고소한 맛이 확 느껴지고 살도 통통하게 올라 있어서 깜짝 놀랐어요. 생선구이는 비린내가 조금이라도 나면 먹기 부담스러운데, 이 고등어구이는 비린내가 전혀 느껴지지 않더라구요.

고등어 살이 퍽퍽하지 않고 촉촉하면서도 부드러웠고, 씹을수록 고소한 맛이 진하게 느껴졌어요. 솔직히 생선구이 전문점에서 먹는 것보다도 퀄리티가 좋다고 느껴질 정도였어요. 한정식집에서 이렇게 맛있는 고등어구이를 먹을 줄은 몰랐는데 정말 만족스러웠어요ㅎㅎ 두 메뉴가 서로 다른 매력이 있어서 함께 주문하길 잘했다 싶더라구요.

청국장 안 먹던 사람도 먹은 기본 청국장

제가 원래 청국장을 안 먹거든요. 근데 김명주뜰안채밥상 청국장은 너무 맛있고 쿰쿰한 냄새가 안 나는데 고소한 청국장이라 맛있게 먹어서 엄마가 보고 놀람..ㅎ 기본으로 나오는 청국장 퀄리티가 진짜 좋아요!

김명주뜰안채밥상 반찬, 어떤 게 맛있었나?

김명주뜰안채밥상 반찬도 꼭 이야기하고 싶어요. 반찬 가짓수가 상당히 많았는데 단순히 종류만 다양한 게 아니라 맛도 하나하나 좋았어요!!

궁채나물

먼저 궁채나물이 있었는데요. 처음에는 생김새만 보고 시금치인가 싶었어요. 그런데 먹어보니 식감이 달라서 궁금한 마음에 여쭤봤더니 궁채라고 하시더라구요. 아삭한 식감이 매력적이고 맛도 좋아서 기억에 남았어요.

김치, 깻잎무침, 도라지무침

김치도 맛있었어요. 적당히 달달하면서 양념 맛이 진한 편인데 일반적인 김치와는 조금 다른 느낌이었어요. 양념에서 낙지젓갈 같은 감칠맛이 느껴져서 밥이랑 먹기 좋더라구요. 원래 깻잎무침은 짜서 안 먹는데.. 진짜 딱 간이 부드러운 정도로 좋고, 도라지무침은 쓴맛 하나 없고 적당한 새콤함이..🥹

엄마 원픽 잡채

잡채는 한식 좋아하는 저희 엄마의 원픽이었어요! 잡채는 양념이 너무 진하거나 기름진 곳도 있는데 김명주뜰안채밥상 잡채는 맛이 깔끔해서 좋았어요. 자극적이지 않으면서도 맛있어서 👍👍

내 원픽 마늘쫑무침

그리고 제 원픽은 마늘쫑무침! 처음에는 파채처럼 생겨서 마늘쫑인지 몰랐어요. 그런데 먹어보니 맛있어서 계속 손이 가더라구요. 마늘쫑 특유의 풍미와 양념이 잘 어우러져서 정말 마음에 들었어요. 반찬 중에서 가장 기억에 남는 메뉴였어요.

가지튀김, 살짝 눅눅했지만

가지튀김도 나왔는데 튀겨진 지 시간이 조금 지난 것 같아 살짝 눅눅해진 부분이 있었거든요. 그런데도 튀김옷이 바삭한 식감이 👍 속 안은 완전히 부드러워서 튀김옷과 식감 차이가 좋더라구요. 가지를 좋아하시는 분들은 물론이고 평소 가지를 즐겨 먹지 않는 분들도 맛있게 먹을 수 있을 것 같았어요.

반찬 하나하나 먹다 보니 메인 메뉴를 먹을 때보다 더 바빠지는 느낌 ㅎㅎ 보리굴비와 고등어만으로도 충분히 만족스러운데 반찬까지 맛있으니 밥을 계속 먹게 되더라구요.

마무리는 돌솥밥 누룽지

김명주뜰안채밥상 식사의 마무리는 돌솥밥에 뜨거운 물을 부어 만들어 둔 누룽지였어요. 생선구이와 반찬을 배부르게 먹었는데도 누룽지는 또 들어가더라구요. 따뜻하고 구수한 맛으로 마무리하니 속도 편안하고 한 끼를 제대로 먹었다는 느낌이 들었어요. 🥰

보리굴비와 고등어부터 다양한 반찬, 마지막 누룽지까지 어느 하나 아쉬운 부분 없이 만족스러웠어요. 가족들과 함께 식사하거나 부모님을 모시고 방문하기에도 좋을 것 같고, 여러 명이 모이는 자리에도 잘 어울리는 곳이에요. 저는 정말 먹고 나오자마자 재방문하겠다고 이야기했을 정도로 만족스러웠어요! 한정식 좋아하시는 분들이라면 꼭 한번 방문해 보셨으면 하는 곳이에요!

김명주뜰안채밥상 한 줄 정리

부천 김명주뜰안채밥상, 올해 먹은 베스트 한식. 보리굴비는 짭짤하면서 꼬들꼬들하고 부드러웠고, 고등어는 비린내 없이 통통하고 고소해서 정말 만족스러웠어요. 잡채와 마늘쫑을 비롯한 반찬도 하나하나 맛있었고, 마지막 누룽지까지 든든하게 즐길 수 있어 재방문하고 싶은 곳이에요!