광주 첨단 샤브샤브 소고기·LA갈비 무한리필 주말 점심, 샤브20 광주첨단점
한 줄 요약
샤브20 광주첨단점은 광주 북구 첨단에 있는 샤브샤브 무한리필 매장으로, 최상급 소고기와 15분마다 구워 나오는 LA갈비를 샐러드바에서 무제한으로 가져다 먹을 수 있다. 작성자는 주말 점심에 얼큰·가스오부시 반반 육수로 샤브샤브를 먹고 LA갈비, 수제 샐러드바, 생맥주까지 둘러본 뒤 죽으로 마무리했다. 2만원대 가격에 고기·채소·후식 커피까지 챙길 수 있어 가성비와 서비스 모두 만족스러웠다는 결론이다.

확인된 핵심 정보
- 가격
- 2만원대(작성자 기준)
- 무한리필
- 최상급 소고기, 채소, 샐러드바, 음료, 생맥주
- LA갈비
- 15분마다 구워져 나옴
- 육수
- 2가지 선택(얼큰, 가스오부시 등), 리필 가능
- 주차
- 신한은행 주차장 1층·2층 이용 가능
- 후식
- 떡 2종, 아이스크림, 테이크아웃 커피
- 주소
- 광주 북구 첨단연신로 100 A동 1층 104호~107호
2026. 6. 17. 방문자 기준
샤브20 광주첨단점은 어떤 곳인가요?
샤브20 광주첨단점은 광주 첨단에서 샤브샤브 맛집으로 유명한 무한리필 샤브샤브 매장이다. 예전부터 샐러드바에 LA갈비가 나오는 걸로 유명하던 곳이다! 샤브샤브와 갈비 모두 좋아해서 주말 점심으로 다녀왔다.
샤브20 광주첨단점 주차는 어디에 하나요?
샤브20 광주첨단점은 신한은행 주차장에 주차할 수 있다. 1층, 2층 모두 주차봉이 있어서 1층만 되는 건가 싶었는데, 사장님께 여쭤보니 2층도 가능하다고 하셨으니 주차 걱정 없이 방문 가능하다.
매장 분위기와 육수 선택
샤브20 광주첨단점은 내부가 정말 넓고 손님들도 정말 많다!! 테이블마다 냄비가 끓는데도 쾌적한 게 신기할 정도. 그리고 많은 테이블이 대가족, 모임 자리였는데 아무래도 샤브샤브는 호불호도 없고, 그중에서도 샤브20은 샐러드바가 모두 수제여서 그런지 퀄리티도 정말 좋다.
안내받은 테이블에서 육수 2가지를 고르는데 직원분이 엄청 친절하셔서 기분이 좋다. 제일 무난한 얼큰과 가스오부시 반반으로 결정!

샤브20 샐러드바에는 어떤 메뉴가 있나요?
샤브20 광주첨단점 샐러드바에는 크림파스타, 떡볶이, 타코야끼, 볶음밥, 백순대볶음, 치킨 종류까지 있다. 샐러드바는 앞뒤로 넓게 배열되어 있어 사람들과 부딪힐 일이 적다.




크림파스타, 떡볶이, 타코야끼, 볶음밥, 백순대볶음, 치킨 종류까지 어린이부터 어른들까지 모두 좋아할 만한 샐러드바 메뉴들이다. 오늘은 샤브샤브 죽까지 달려보기 위해 나름 조절해서 먹었는데, 특히 타코야끼가 겉바속촉으로 맛있었고 양념, 간장치킨도 살이 실하니 좋았다.


샤브샤브 채소 신선도와 월남쌈 재료
샤브20 광주첨단점은 원산지와 알러지 표시도 읽기 쉽게 쓰여 있고, 샤브샤브 야채들도 예쁘게 담겨 있는데 사람들이 많아 회전율이 좋아서 그런지 다들 신선도가 좋다.
옆으로는 월남쌈 재료들, 그리고 반대편에 라이스페이퍼까지 있어서 야무지게 월남쌈도 먹을 수 있다.

소고기와 LA갈비도 무한리필인가요?
샤브20 광주첨단점에서는 최고급 등급의 소고기를 무제한으로 먹을 수 있다!! 보통 샤브샤브 무한리필이라고 하면 야채 무한리필 정도인데 소고기까지 무제한으로 가져다 먹을 수 있다니 완전 혜자롭다!!
육수들도 고기 냉장고 안에 있으니 언제든 리필 가능!
그리고 15분마다 구워져 나오는 LA갈비는 사람 많은 시간대라면 언제 나오는지 잘 지켜봐야 한다!! 바로바로 소진되기 때문에 얼른 가져와야 한다. 그래서인지 늘 따뜻하고 맛있는 상태다.




소고기 스프와 칼국수·죽 재료
샤브20 광주첨단점 샐러드바는 샐러드류, 스프류로 식사를 시작하기에도 좋다. 소고기 스프를 한 국자 떠왔는데 고기가 정말 많고 스프도 진하고 맛있어서 기억에 남는다. 샤브샤브 후반부 재료인 칼국수면과 죽 재료들도 이쪽에 같이 있으니 꼭 다녀오기!

후식으로 너무 좋은 떡도 두 종류인데, 마무리로 따뜻한 커피와 먹기 딱일 것 같다.

샤브20 LA갈비 맛은 어떤가요?
샤브20 광주첨단점 LA갈비는 짜지 않고 달달한 양념이 적당히 배어 있다. 육수와 고기 세 판, 월남쌈 물을 준비해 주셔서 야채들을 가지고 왔다. 사진만 봐도 잘 보이는 신선도!!
갈비와 순살치킨도 가득~ 갈비는 가위로 뼈 부분을 잘라서 먹었는데 정말 샤브20에 오길 잘했다.





음료와 생맥주도 무한리필인가요?
샤브20 광주첨단점은 음료 종류가 정말 많고 생맥주까지 무한리필이다. 소화 잘 되는 매실, 아이들 주기 딱인 감귤주스부터 탄산수와 제로콜라 등 탄산음료, 커피, 그리고 아이스크림 기계도 있고 마지막으로는 생맥주 기계!! 무려 생맥주 무한리필이다! 차 두고 저녁에 왔으면 여길 못 나갔을 수도 있겠다 ㅎㅎ

샤브20 소스바 추천 조합
샤브20 광주첨단점 소스바는 종류가 많은데, 당황했다면 비치된 소스 레시피를 보고 따라 하면 된다. 일단 야채를 담가 놓았으면 바쁘게 갈 곳은 소스바!
나는 전문 샤브샤브인으로서 레시피 없이 내 스타일로 만들었는데, 매운 육수에 어울리는 조합은 여기 땅콩소스가 되직하니 진해서 땅콩소스 한 스푼에 마늘 살짝, 파와 고추 약간씩 넣으면 나만의 꿀조합이다. 맑은 육수에는 기본 중 기본인 간장소스에 고추, 파, 약간의 마늘이 최고 깔끔하다.
- 매운 육수용: 땅콩소스 1스푼 + 마늘 살짝 + 파·고추 약간
- 맑은 육수용: 간장소스 + 고추·파 + 마늘 약간
자, 그럼 최상급 고기가 무제한이니 한 젓가락 먹을 때마다 고기를 함께 먹어야지!

얼마나 먹은 건지 한 입 사진이 이렇게 많다 ㅎㅎ 그만큼 아주 만족스러웠던 것!

샤브20 죽은 몇 인분 가져와야 하나요?
샤브20 광주첨단점 죽 재료는 1인분씩 패키징되어 있지만 한 그릇으로는 양이 작아 두 그릇은 가져오기를 추천한다. 2차 LA갈비까지 야무지게 먹고, 오늘 우리의 종착지인 죽을 먹기 위해 재료를 가지러 갔다. 날계란은 마지막 즈음 국물을 날려버리기 좋은 치트키다.

빨리 먹고 싶어 오래 안 끓였더니 당근이 아직 덜 익었지만 그마저도 맛도리였다 ㅎㅎ 요즘은 칼국수보다 뜨끈하게 속 끝까지 데워지는 죽이 좋아지고 있다.

샤브20 광주첨단점 가격과 총평
샤브20 광주첨단점은 2만원대 가격으로 신선한 채소와 고기를 배부르게 즐길 수 있고, 식사 후 커피까지 포장해 갈 수 있다. 매장을 나서는 길에는 아이스크림컵과 테이크아웃 커피잔이 준비되어 있어 눈길을 끈다.
계산을 하면서 사장님께서 커피도 포장해서 가져가라고 말씀해 주셨는데 그 한마디가 정말 센스 있고 따뜻하게 느껴졌다. 2만원대에 배부르게 먹은 것도 만족스러웠는데 커피까지 챙겨갈 수 있어 마지막까지 기분 좋게 마무리할 수 있었다.
왜 많은 사람들이 첨단 샤브샤브 맛집으로 샤브20 첨단점을 추천하는지 알 것 같았던 순간이었다. 가성비와 서비스, 맛까지 모두 만족스러웠던 곳이라 첨단에서 샤브샤브 맛집을 찾는다면 샤브20 첨단점을 한 번 방문해 보길 추천한다.






