광안리 돼지갈비 나이트런 끝 친구와 대선 한잔, 해안숯불갈비

광안리 해안숯불갈비, 예약 없이 가도 될까?

해안숯불갈비는 부산 광안리에서 저녁 17시부터 다음날 새벽 1시까지(라스트 오더 00시) 매일 영업하는 숯불갈비집이에요. 주차는 불가하고, 웨이팅이 있을 수 있으니 꼭!! 예약하고 가세요.

오랜만에 소식을 전하네요..! 친구랑 나이트 런으로 부산 온 김에 광안리 쪽 맛집을 찾다가 해안 숯불갈비를 다녀왔는데 너무 맛있는 거예요!!! 그래서 솔직한 리뷰 남겨보겠습니다😁

해안 숯불갈비는 광안대교를 구경하고 보니 벌써 도착! 저희가 도착했을 때 이미 웨이팅이 있었고요, 예약 안 했으면 큰일 날뻔했습니다😂

간판부터가 눈에 확 띄고 힙함 그 자체!

저희가 일찍 도착해서 순번 기다리는 겸 앞에 메뉴판 봤는데, 가격도 너무 저렴하더라고요!

해안숯불갈비 실내와 기본 반찬은 어때요?

해안숯불갈비 내부는 고깃집인데 깔끔 그 자체에 연기가 하나도 없었어요! 그 말은 즉 옷에 고기 냄새 밸 일이 적다!

저희가 앉자마자 세팅을 싹 해주셨어요! 고기랑 곁들이기 좋은 찬들이 많았고, 야채부터 파절이, 양파절임 등등 다 너무 싱싱했어요!

너무 먹음직스럽지 않나요✨ 요 파절이가 너무 맛있어서 저희는 또 리필해서 먹었습니다! ⭐️⭐️청양고추는 정말 너무 매우니까 조심하세요. 무심코 먹었다 저는 정말 죽을뻔했어요^^

무생채랑 백김치도 갈비랑 깔끔하게 잘 어울렸어요!

요 잡채.. 당면이 통통해서 식감이 너무 좋았고, 간이 알맞아서 정말 맛있었어요! 이것도 리필 가능합니다!! 당면은 두 접시 필수입니다^^

1등급 냉장 돼지갈비 2인분, 고기 질은?

저희는 해안숯불갈비에서 1등급 냉장 돼지갈비 2인분을 주문했어요. 직원분이 주시면서 1등급 돼지갈비라고 말씀해 주시더라고요~ 정말 고기가 두껍고, 양념에 재워져 있지만 고기질도 너무 좋아 보였어요.

사이사이 칼집으로 너무 먹음직스러운 갈비, 왜 광안리에서 맛있는 고깃집이라고 하는지 알겠더라고요!

숯불 위 불판에 갈비를 올려주었어요! 기본으로 감자와 버섯이 나오네요!! 여기 불판은 두껍고, 벌집 모양으로 된 판이라서 뭔가 고급스러워 보이는..!!

한 상이 이렇게 차려졌는데요! 가격 대비 기본으로 주는 찬들이 너무 맛있었고, 구성이 알찼어요!!

부산 왔으니 대선 한 병

부산 온 김에 대선 빠질 수 없어서 바로 주문했고요! 술을 마시면서 숯불 향을 타고 올라오는 고기 냄새가 너무 좋았어요!

요 파채.. 진짜 맛있으니 꼭 많이 드세요..✨ 고춧가루+참기름+깨 조합에 식초가 들어갔는지 신맛도 나면서 너무 맛있더라고요! 파채는 주문하면 바로 무쳐서 주시나 봐요!

양파절임도 양파가 너무 싱싱해서 식감이 좋았어요!

해안숯불갈비 화력 조절, 헷갈리면 직원에게

해안숯불갈비 테이블에는 불을 조절하는 장치가 옆에 있어요. 얘기하다 보니 고기가 금방 잘 익기 시작하고.. 양념이 숯불에 익어가다 보니 진짜 맛있는 냄새가...🤍

저희는 불을 줄였는데 화력이 너무 세서 직원분께 물어봤더니, 저희가 반대로 엄청 세게 틀었더라고요 ㅋㅋㅋ 몰랐습니다..ㅎㅎ 저희 고기 보시고 맛있게 구워 주셨어요!

너무 맛있어 보이죠... 사진 보니까 또 먹고 싶어지네요... 이때부터 화력이 너무 세서 급하게 직원분께 SOS

갈비 양념이 달짝지근 감칠맛이 돌아서 계속 손이 가더라고요! 고기 자체도 두툼한데, 칼집에 양념이 잘 배니까 그냥 쌩으로 먹어도 너무 맛있었어요.

저는 깻잎 쌈을 좋아해서 고기 넣고 쌈 싸 먹었어요!

소주 안주로 해물된장찌개

저희는 소주 먹다가 국물도 먹고 싶어서 해안숯불갈비 해물된장찌개를 주문했어요!

꽃게와 두부, 애호박, 무가 잔뜩 들어가서 그런지 국물이 너무 시원하더라고요!! 국물이 진짜 제 스타일..🤍

생갈비 1인분 추가, 양념갈비와 뭐가 달라요?

고기 먹다가 온 김에 해안숯불갈비 생갈비도 맛보고 싶어서 1인분 추가했습니다!! 와,, 때깔이 이렇게 좋아도 되나요? 고기가 신선한 게 육안으로 확 보였습니다.

생갈비는 양념갈비와 불판이 달라서 직원분이 바로 판을 교체해 주었습니다! 생고기에 숯불이 더해지니 고기가 담백하게 구워졌어요!

생갈비는 삼겹살 맛이 나더라고요! 담백하니 맛있었어요!! 대전에서는 생갈비 파는 곳이 많이 없어서 오랜만에 먹으니 담백하고 너무 맛있더라고요. 양념이랑은 또 맛의 매력이 달라서 너무 만족하며 먹었어요!!

광안리 해안숯불갈비, 총평

광안리에서 찾은 돼지고기 맛집 해안숯불갈비, 가격 대비 고기 질이 너무 좋아서 놀랐고요. 기본 찬도 기본에 충실하면서 고기랑 곁들이기 좋아서 먹는 내내 만족했던! 직원분들도 너무 친절하셔서 식사 내내 기분이 좋았어요 ㅎㅎ 광안리 여행 중 맛집을 찾고 계신다면 해안숯불갈비 너무 추천드려요!!