제주 중문 장미정원 아침식사, 아기와 나눠 먹은 성게미역국 중문고등어쌈밥

제주 중문 아침 일찍 여는 식당, 중문고등어쌈밥

중문고등어쌈밥은 제주 서귀포시 일주서로 1240 1층에 있는 한식당으로, 09:30부터 20:00까지 영업하고 주차도 가능해요. 제주 중문에 숙소를 잡았어서 아침 일찍 문을 여는 곳을 찾았는데, 후기가 좋아 방문하게 된 서귀포 맛집 중문고등어쌈밥이에요!

• 주소: 제주 서귀포시 일주서로 1240 1층
• 영업시간: 09:30 ~ 20:00
• 주차 가능

중문고등어쌈밥 장미정원과 매장 규모는?

중문고등어쌈밥은 앞에는 장미정원, 본관 건물 뒤에는 수국정원과 엄청 큰 별관이 있을 만큼 부지가 넓어요. 11시도 안 된 이른 오전이었음에도 넓은 주차장에 이미 차들이 가득하더라고요.

무려 3,500평의 정원에서 계절마다 바뀌는 꽃을 볼 수 있는데, 유채꽃부터 장미, 수국 등 조경이 정말 잘 되어 있어서 식사 전후로 예쁜 사진도 찍으며 편안하게 휴식을 취하기에도 참 좋은 곳이에요.

화사하게 피어난 꽃들이 너무 예쁘죠? 배고픔도 깜빡 잊고 장미 구경에 푹 빠져버렸네요~ 장미 구경을 좀 하다가 매장 안으로 들어갔더니, 넓은 매장에 벌써부터 손님들이 엄청 많으셨어요.

워낙 대형 식당이라서 패키지 단체 손님이 와도 여유롭게 수용이 가능할 정도로 규모가 컸답니다. 주말이나 피크 시간대에는 웨이팅이 잦다고 하니, 방문 전에 예약해 두시는 것이 좋을 듯해요. 아기의자도 넉넉하게 구비되어 있어서 가족단위 손님들도 오시기 좋아요.

중문고등어쌈밥 메뉴, 무엇을 주문했나

중문고등어쌈밥에서는 대표 메뉴인 묵은지고등어조림+전복돌솥밥 2인 세트와 성게미역국을 주문했어요. 창가 쪽에 자리를 잡고 천천히 메뉴를 보았는데, 묵은지고등어조림과 전복돌솥밥 2인 세트 가격이 구성에 비해 참 착하더라고요.

고등어구이, 옥돔구이, 전복돌솥밥 등 단품도 1만 원대로 든든하게 식사가 가능해 보였고, 매운 것을 못 먹는 아이들이 좋아할 만한 돈가스 메뉴도 준비되어 있었어요. 성게미역국은 아기도 같이 먹일 겸 하나 추가 주문했어요.

메뉴를 주문하고 매장을 한번 쭉 둘러보았는데, 유명한 중문 맛집답게 벽면에 연예인들 사인도 많고 이미 방송 이력도 화려하더라고요. <생방송 오늘저녁>, <토요일은 밥이 좋아> 등 여러 유명 매체에서 제주도 맛집으로 소개가 되어서 한껏 기대가 되었어요.

중문고등어쌈밥 셀프바에는 어떤 반찬이 있나

중문고등어쌈밥 매장 가운데 셀프바에는 처음 내어주신 기본 찬 외에도 정말 다양한 종류의 반찬들이 정갈하게 놓여 있었어요. 부드러운 잡채와 우엉조림, 콩나물, 콩자반, 새콤한 장아찌와 손맛 가득한 여러 종류의 김치들이 가득해요.

신선함이 눈으로 보이는 쌈채소도 종류별로 다양하게 채워져 있어서 건강한 쌈밥을 즐기기에 제격이었어요. 무려 농장에서 직접 재배하신 채소라고 하니 안심하고 먹을 수 있어 정말 좋았답니다.

오전 방문 무료 전복죽

중문고등어쌈밥 셀프바 한쪽에는 전복죽도 준비되어 있었어요. 네이버 플레이스에서 쿠폰을 다운받으면 오전 방문 고객들에게 전복죽이 무료로 제공된다고 하더라고요.

직원분들이 쿠폰을 일일이 확인하시기보다, 손님들이 편하게 떠다 드실 수 있도록 배려해 주신 넉넉한 인심이 무척 감동적이었어요. 무료인데도 불구하고 녹진한 풍미가 가득하고 쫄깃하게 씹히는 전복도 듬뿍 들어있어서 놀랐답니다.

고소하고 부드러운 맛이 일품이라 아기들 아침밥으로 한 그릇 뚝딱 먹이기에 딱이겠다는 생각이 들어 정말 만족스러웠어요.

여기에 식사 후 입가심하기에 딱 좋은 달콤한 식혜까지 셀프바에 준비되어 있다는 점! 셀프바에서 반찬을 챙겨 자리에 돌아와 보니 저희 상이 근사하게 차려져 있었어요. 상다리가 부러질 듯 푸짐하게 완성된 한 상!

2인 세트의 전복돌솥밥은 어땠나

묵은지고등어조림 2인 세트에 포함된 전복돌솥밥에는 큼지막한 전복과 톳, 단호박이 아낌없이 들어 있었어요. 기본 찬으로는 마른김과 오이무침, 연두부 등이 함께 서빙되었어요.

김이 모락모락 피어오르는 따끈한 전복돌솥밥은 뚜껑을 열자마자 고소한 향이 풍기더라구요. 고실고실하게 잘 지어진 밥 위로 쫄깃하고 큼지막한 전복과 톳, 단호박까지 아낌없이 들어있네요.

고등어묵은지조림 세트에 이런 고품격 솥밥이 포함되어 있다니 완전 가성비 최고예요!

얼른 밥을 그릇에 덜어내고, 따뜻한 물을 부어 구수한 숭늉을 만들어 두었습니다.

중문고등어쌈밥 묵은지고등어조림 맛과 양

중문고등어쌈밥의 묵은지고등어조림은 붉은 묵은지가 고등어 위를 덮은 채 나오고, 2인분인데도 고등어 토막이 크고 양이 넉넉했어요. 오늘의 메인인 묵은지고등어조림은 먹음직스럽고 붉은 빛깔의 빠알간 김치가 예쁘고 맛깔스럽게 덮여 나왔어요.

조심스레 김치를 한 겹 한 겹 걷어내 보니, 양념이 자작하게 잘 밴 오동통한 고등어가 모습을 드러냈답니다. 이게 진정 2인분이 맞나 싶을 정도로 고등어 토막도 크고 양이 정말 혜자스러웠어요.

푹 익은 묵은지는 부드럽게 잘 찢어지는데, 과하게 시거나 자극적이지 않고 매콤달콤하면서도 짭조름한 감칠맛이 깊게 배어있어 한 입 먹자마자 미소가 지어지더라고요. 푹 끓여 낸 묵은지가 입안에서 사르르 녹아내릴 만큼 완전 맛나요!

묵은지·고등어·전복밥 함께 먹는 법

솥밥에서 푼 따뜻한 밥 위에 이 묵은지만 길게 찢어 올려 먹으니 밥도둑이 따로 없어요! 비린 맛 하나 없이 담백한 고등어 살점을 크게 발라내어, 새콤매콤한 묵은지와 고소한 전복밥을 숟가락 가득 함께 얹어 먹으니 그야말로 환상적인 맛도리 조합이었어요.

싱싱하고 아삭한 쌈채소에 고등어 살과 묵은지를 올려 한 쌈 싸 먹으니 아주 든든했어요. 밥 자체가 워낙 구수하고 맛있다 보니, 마른김에 전복밥을 살짝 싸서 먹어도 맛있더라구요!

돌솥 숭늉과 누룽지로 마무리

아까 물을 부어두었던 돌솥을 열어 따끈한 누룽지를 맛볼 차례가 되었어요. 구수하게 우러난 숭늉 한 숟가락에 매콤한 묵은지 한 점을 착 얹어서 먹으면, 개운하면서도 깔끔하게 마무리가 되어 후루룩 한 그릇 뚝딱 비워내게 됩니다.

성게미역국, 아기와 나눠 먹기 좋았나

중문고등어쌈밥의 성게미역국은 커다란 대접에 거의 2인분은 족히 되는 듯한 엄청난 양으로 나왔고, 성게알과 전복이 넉넉히 들어 있었어요. 같이 시킨 성게미역국은 또 어떻게요~

귀한 성게알이 아낌없이 둥둥 떠 있는 것은 물론, 쫄깃한 전복까지 이렇게나 많이 들어있을 줄은 몰랐답니다! 미역도 거칠지 않고 부드럽게 푹 끓여져서, 진한 국물이 속을 확 풀어주고, 마치 해장이 되는 느낌이었어요.

저희 아기도 고소한 전복죽과 시원하고 깊은 미역국 국물에 밥을 말아주니 정말 넙죽넙죽 잘 먹더라고요~

평소 입맛이 까다로운 아기까지 완벽하게 사로잡은 찐 맛집이에요!

제주 중문 아침식사로 중문고등어쌈밥을 추천하는 이유

제주도에서 아침식사가 가능한 중문고등어쌈밥은 나중에 부모님을 모시고 제주 여행을 오게 된다면 무조건 1순위로 다시 방문할 집이에요. 묵은지고등어쌈밥의 맛 자체도 최고였고, 무료로 즐길 수 있는 전복죽부터 푸짐한 밑반찬 셀프바까지 가격 대비 대박이라는 말밖에 안 나오는 완벽한 중문 맛집이었습니다.

제주도 서귀포 아침식사 찾으시는 분, 생선구이 맛집이나 고등어조림 맛집을 찾으시는 분들이라면 제주 여행의 또 다른 행복을 느끼러 꼭 한번 들러보시길 강력 추천합니다.