안산 고잔동 바게트 맛집 잠봉뵈르와 1kg 원두 구매, 디그리 고잔점

디그리 고잔점은 어떤 카페인가요?

디그리 고잔점은 안산 고잔동에서 커피와 빵을 함께 즐길 수 있는 로스터리 베이커리 카페예요. 여러 번 방문한 고잔동 카페입니다! 고잔동 쫌 다닌 안산 주민이라면 모를 수가 없는 곳이기도 함 ㅋㅋㅋㅋ..

평일 낮에 유독 피곤하고 맛있는 커피랑 빵이 생각날 때면 가벼운 발걸음으로 종종 나가는 곳이 있어요. 2020년에 고잔동에 매장이 처음 생긴 이후로 꾸준히 가고 있는 저의 소박한 방앗간 같은 고잔동 카페, '디그리 고잔점'입니다!

디그리 고잔점은 접근성도 좋고 매장 인테리어도 깔끔해서 언제 누구랑 가도 딱히 실패가 없는 곳이에요.

가게 소개를 잠깐 보자면, 디그리는 2014년에 처음 오픈해서 이곳 고잔점이 무려 3호점이라고 함! 그냥 흔한 대형 카페가 아니라 전문 로스터, 바리스타, 베이커가 하나의 팀을 이뤄서 만들어가는 커피 회사라서 그런지 확실히 커피나 베이커리 퀄리티가 꽤 일정하게 유지되는 편임.

거리극 축제 때는 디그리 고잔점이 매장 바깥에서 판매하는 모습도 매년 볼 수 있는 거 안산피플은 알 거야..

디그리 고잔점 빵은 언제 가도 신선한가요?

디그리 고잔점은 매일 아침 직접 빵을 굽고, 하루에 두 번에 걸쳐 빵을 나눠서 생산해요. 제가 디그리를 고잔동 베이커리로 자주 찾는 이유 중 하나가 바로 이 빵 나오는 시간이에요. 그러다 보니 오후 늦게 가도 항상 상태가 좋은 신선한 빵을 먹을 수 있어서 좋음.

디그리는 기본적으로 프랑스 밀가루랑 레스큐어 버터를 사용한다고 하는데, 이전에도 여기서 페스츄리 기반 빵들을 많이 먹어봤거든요. 버터가 좋아서 그런지 결이 선명하게 잘 살아있고, 한입 베어 물었을 때 올라오는 버터 풍미도 꽤 괜찮아요.

주변에 이야기 들어보면 골프라운딩, 피크닉 갈 때 디그리 샌드위치도 많이 포장하는 듯!!

엄마와 브런치 데이트로 무엇을 주문했나요?

디그리 고잔점에서 오늘 주문한 메뉴는 총 4가지예요. 수박주스(땡모반), 아이스 카페라떼, 잠봉뵈르 바게트, 루꼴라 치즈 트위스트.

아이스 카페라떼

디그리는 스페셜티 커피를 다루는 곳이라 원두 선택지도 다양한데, 저희 오늘 브런치데이트 상대~ 엄마는 꼬숩고 진한 아이스 카페라떼를 골랐어용

수박주스(땡모반)

저는 제철 과일로 만든 달달하고 시원한 수박주스를 시켰어요. 디그리 수박주스는 인위적인 단맛이 아니라 정말 시원하고 갈증 풀리는 맛이라 여름에 마시기 딱 좋음. 수박시럽 넣은 주스는 진짜 웩인데.. 여기는 생과일이라서 넘 맛있어요. 시원하고 상큼하고 달콤해

디그리 고잔점에서 매장 취식하면 이렇게 빵을 먹기 좋게 커팅 서비스도 해준다는 점!!!

잠봉뵈르 바게트

그리고 제가 디그리에 오는 가장 큰 목적인 바게트. 저는 디그리 바게트를 워낙 좋아해서 평소에도 그냥 바게트만 자주 포장해가요. 안산 바게트 맛집 찾으시면 한 번쯤 드셔보실 만함. 잠봉뵈르 바게트는 겉 부분이 진짜 빠삭! 하고 씹을수록 짭짤하면서도 고소한 맛이 올라오는 게 제 취향에 딱 맞아요.

루꼴라 치즈 트위스트

같이 시킨 루꼴라 치즈 트위스트도 짭조름하니 라떼랑 궁합이 꽤 괜찮았음.

디그리 고잔점에서 원두도 살 수 있나요?

디그리 고잔점에서는 매장에서 볶은 신선한 원두를 바로 구매할 수 있고, 1kg에 2만 원대 정도예요. 디그리는 원두를 직접 로스팅해서 사용하는 안산 로스터리 카페거든요. 요즘 집에서 홈카페용 커피머신 쓰시는 분들 많을 텐데, 스페셜티 원두 퀄리티 대비 가성비도 굿

고잔동에서 맛있는 안산 잠봉뵈르나 페스츄리, 그리고 기본기 탄탄한 커피를 찾으신다면 디그리 고잔점 한 번 방문해 보시길 추천합니다.

디그리 고잔점 방문 정보

• 위치: 경기 안산시 단원구 광덕대로 (고잔신도시 중심가, 접근성 좋음)
• 주차: 건물 지하 주차장 이용 가능해서 편함
• 가격: 1kg 원두 2만 원대 (가성비 굿), 베이커리 및 커피 합리적
• 영업시간: 네이버 플레이스 참고 (이른 시간부터 운영하는 편)
• 좌석: 매장이 넓고 깔끔해서 쾌적하게 머물기 좋음
• 포장: 빵이랑 원두 포장 손님도 꽤 많음