성수 매운 아구찜 감기 날 곱창튀김아구찜 매운맛, 성수아구AGU

요즘 감기가 걸리니까 아주 매콤한 음식이 땡겼어요.. 매콤한 게 뭐가 있을까.. 적당한 단백질과 야채가 있는 바로바로 아구찜!!! 다른 지점에서 맛나게 먹었던 기억이 있어서 성수 AGU로 바로 쐈어요.

※ 운영시간 및 휴무일은 변동될 수 있어 방문 전 확인을 추천드려요.

성수아구AGU 위치와 가게 외관은?

성수아구AGU는 뚝섬역에서 걸어서 2분이면 가는 성수동 골목에 있어요. 근처에서 놀다가 오는 성수 데이트코스로 딱이에요.

골목에 위치해 있고, 이것이야말로 진짜 성.수.감.성. 성수맛집 찾다가 분위기까지 챙기고 싶으면 성수아구AGU 좋음.

성수아구AGU 매장 분위기와 좌석

성수아구AGU 2층은 가정집을 개조한 것 같은 구조라 룸도 있고 방마다 테이블이 멋있게 놓여 있어요.

넓은 통창도 멋있더라구요. 아구찜 하면 흔히 노란 간판에 아빠다리하면서 먹는 식당이 일반적이잖아요? 성수아구AGU는 진짜 세련됨. 룸도 있어서 단체회식, 가족모임, 단체모임으로도 좋아 보여요. 점심부터 가능하고 웨이팅 있다니까 예약 추추.

이영자, 박세리, tvN 남겨서뭐하게 등 TV 방송 맛집으로도 알려져 있고 서울 3대 아구찜 맞음.... 먹어보면 알게 됨...

퓨전한식 느낌 + 세련된 인테리어라 하이볼이랑 먹기도 좋은 분위기예요.

곱창튀김아구찜 매운맛, 기본 찬은?

저는 성수아구AGU에서 곱창튀김아구찜 매운맛으로 시켰어요.

기본으로 콘이 진짜 한가득 나오고 백김치도 넘나 맛있었음..;;

그리고 음식이 금방 나왔는데,

성수아구AGU 한우곱창튀김 맛은 어땠나

곱창튀김아구찜의 한우곱창튀김은 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 고소했어요. 할렐야르.... 아귀찜도 아귀찜인데 곱창 이게 뭐예요..? 대박이다.

저는 원래 강경 돼지곱창파거든요? 곱창이 하뚜 - ̗̀ෆ(˶'ᵕ'˶)ෆ ̖́- 근데 여기 진짜 레전드잖아...? 곱 보라구용. 야르해 야르해.

곱창이 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 고소하다. 성수 아구찜 맛집 왔다가 곱창에 반함.. 이게 진짜 마장동에서 당일 도축된 곱창인가 봐요. 진짜 거짓 없이 찐...

미르띤.. 미친 곱창이 왔어요. 성수AGU 곱창튀김아구찜은 마장동에서 당일 도축된 한우곱창을 직접 손질해서 사용한대요. 곱창을 그냥 올리는 게 아니라 탄산수를 넣어 바삭하게 튀겨내는 방식이라 겉은 바삭하고 안쪽은 부드럽게 먹을 수 있다고 해요.

전 태어나서 먹어본 소곱창 중에 여기가 1등.. 진심 1등.. 질기지도 않고 쓴맛도 거의 없고 지방이 이렇게 맛있던가요? 꽈리고추 튀김도 바싹하니 맛있어요.

성수아구AGU 아구찜 아귀살과 곤이는?

성수아구AGU 아구찜에는 오만둥이, 곤이가 듬뿍듬뿍 들어 있고 아귀도 엄청 커요. 살은 통통하고 쫄깃하고, 콩나물은 양념이 잘 배면서도 아삭해요.

그런데 곱창이 이렇게 맛있는데,, 아귀는 어떻겠어요. 이래서 성수맛집 얘기가 나오는구나 싶었음. 제가 먹어본 다른 지점보다 더 맛있던데요...? AGU는 성수점이 찐이다...

저는 아귀에 한잔, 곤이에 한잔, 곱창튀김에 한잔, 이렇게 빠르게 먹다가 취했어요..ㅋ 성수 아구찜 맛집 찾는 분들은 술안주로도 진짜 추천. 곤이랑 살을 좀 잘라서 숟가락으로 푹푹 떠먹어 보세요.

레알 코리안 에그인헬.. 아구인헬.. 매콤한 양념이랑 아구살, 곤이가 같이 퍼지는데 진짜 너무 맛있어요. 아구찜도 센 불로 확 볶아내는 스타일이에요. 매장 안내에는 180도의 강한 화력으로 만든다고 되어 있는데, 인위적인 불향이 아니라 실제로 불맛이 레전드.

녹차콩나물을 쓴다는 아구찜

성수아구AGU 아구찜 콩나물은 그냥 콩나물이 아니라 여주 1급수로 재배한 녹차콩나물을 사용한대요. 그래서 그런지 양념이 진하게 배어도 아삭한 식감이 살아 있는 편이에요.

성수맛집 중에서도 메뉴 캐릭터가 확실해서 기억에 남아요. 성수 아구찜 맛집 중에서 퓨전 느낌 좋아하면 더 잘 맞을 듯해요. 뚝섬에서 먹은 식당 중에 1등.. 내가 먹어본 아구찜 중에 1등.. 내가 먹어본 곱창 중에 1등.. 근데.. 이 양념.. 버릴 건가요...?

아구찜 마무리는 볶음밥 추가

성수아구AGU에서는 남은 아구찜 양념에 볶음밥을 추가했어요. 양도 제법 많고 진짜 맛있게 볶아주셨어요. 그 양념에 푹 찍어 드셔야 되는 거 알죠.

성수 아구찜 맛집은 결국 볶음밥까지 먹어야 끝나요. 매콤한 아구찜에 곱창튀김, 마지막 볶음밥까지. 왜 성수맛집으로 유명한지 알겠고, 저는 진짜 또 갈 것 같아요.

성수 아구찜 맛집 찾는다면 성수아구AGU가 먼저 생각날 듯. 성수맛집 중에 술 생각나는 집 추가요. 진짜 너무 행복했습니다... 제 콧물점수는 💚💚💚💚💚