울산 공업탑 샤브샤브 뷔페 아들 시험기간 점심 키오스크 웨이팅, 샤브르정원
한 줄 요약
샤브르정원 울산남구점은 울산 공업탑 인근 수암로에 있는 샤브샤브·스시 뷔페입니다. 작성자는 아들 시험기간 평일 점심에 샤브르정원을 찾아 키오스크로 대기 등록한 뒤 반반 육수 샤브샤브, 건식 라이스페이퍼 월남쌈, 초밥, 아포가토를 즐겼습니다. 샤브르정원은 샤브샤브와 중식·양식·일식 뷔페, 디저트를 한 번에 즐기는 가족 외식 장소로 추천할 만합니다.

확인된 핵심 정보
- 영업시간
- 매일 11:00 - 21:00
- 브레이크타임
- 15:00 - 17:00
- 라스트오더
- 20:20
- 주차
- 건물 전용 주차장(방문 당시 공사 중), 인근 사설 주차장·바로 옆 공영주차장 이용 가능
- 대기
- 키오스크에 번호 등록 후 자리 안내
- 주소
- 울산 남구 수암로128번길 14 4동 2층
2026. 7. 3. 방문자 기준


아들 시험기간에 찾은 울산 공업탑 샤브샤브 뷔페
샤브르정원 울산남구점은 울산 공업탑 근처에서 샤브샤브와 스시 뷔페를 함께 즐길 수 있는 곳이에요. 아들 시험기간이라 일찍 끝나는 날, 평일 점심에 아들을 살살 꼬셔서 다녀왔어요.
이사 오기 전에는 샤브샤브 좋아하는 언니랑 샤브뷔페 종종 다니곤 했었는데 이사 오고 나서는 아직 한 번도 못 간 거지~~>.< 집에서 만들어서 먹으려니 혼자 먹겠다고 재료 다양하게 준비하는 것도 좀 그렇고..... 그래서 아들 시험기간에 일찍 오니 살살 꼬셔서 다녀온 울산 공업탑 맛집 샤브샤브 스시뷔페 샤브르정원!!
샤브르정원 울산남구점 영업시간과 주차는?
샤브르정원 울산남구점은 매일 11:00~21:00 영업하고, 브레이크타임은 15:00~17:00, 라스트오더는 20:20이에요.
- 매일 11:00 - 21:00
- 브레이크타임 15:00 - 17:00
- 라스트오더 20:20

주차는 건물 전용 주차장을 이용하면 되는데 아직 공사 중이라고 해서, 나는 인근에 있는 사설 주차장에 주차를 하고 방문했어요. 바로 옆에 공영주차장도 있어서 평일에는 편하게 주차할 수 있을 듯했다.
평일 점심에도 웨이팅이 있나요?
샤브르정원 울산남구점은 평일 점심시간에 갔는데도 웨이팅이 있었어요. 키오스크에 번호 등록하고 조금 있으니 자리로 안내를 해주셨다. 테이블이 만석이었기에 홀 사진은 퇴장하면서 찍었다는 거....ㅎㅎ
샤브샤브 말고 뷔페 메뉴는 어떤가요?
샤브르정원은 샤브샤브만 있는 게 아니고 중식, 양식, 일식으로 모두 즐길 수 있는 뷔페와 다양한 디저트가 세팅되어 있어요. 울 아들을 살살 꼬실 수 있었던 이유가 바로 이거~~!! 울 아들에게는 여기가 천국인 거지....ㅋㅋ



나는 샤브샤브와 월남쌈 위주로 먹을 거라서 핫푸드 존은 눈으로 스캔해주고 아들이 가져오는 거 살짝 맛만 볼 예정...^^ 아이들이 좋아하는 음식부터 부모님과 함께 즐길 수 있는 음식들까지 다양하게 준비되어 있으니 가족 외식 장소로도 너무 좋은 거지~~!!




샤브샤브 채소·고기 코너
나는 샤브르정원의 샤브샤브 재료 코너를 집중 공략할 예정~~!! 샤브샤브에 넣어서 푸짐하게 즐길 수 있는 싱싱한 재료들과 월남쌈으로 함께 즐기면 좋은 재료들.... 그리고 샤브샤브에 넣어서 먹는 고기도 양껏 가져갈 수 있으니 대식가인 분들에게는 이만한 곳이 없지 싶은데.....

더운 날에도 안심한 초밥
울 아들 간만에 초밥 보고서는 이성 놓아버림....ㅋㅋ 날씨가 더워서 초밥 먹기 살짝 걱정스러웠지만 재료 관리를 잘해주시기에 맘 편하게 맛볼 수 있었다.

건식 라이스페이퍼로 먹는 월남쌈
샤브르정원에는 건식 라이스페이퍼도 준비가 되어 있더라고~~!! 나트랑에서 넴느엉 맛나게 드셨던 분들은 그 느낌으로다가 건식으로 즐겨도 좋을 듯했다. 우리도 건식으로 라이스페이퍼 먹어주기!!! 아들은 적신 라이스페이퍼를 야무지게 못 싸 먹어서 불편해했었는데 건식으로 먹으니 더 좋다고....ㅋㅋ




아포가토·퐁듀·와플 디저트와 생맥주
샤브르정원에는 진~~한 맛의 아이스크림도 있으니 아포가토는 만들어 먹어야지~~~^^ 보통은 식사 마치고 만들어 먹지만 나는 일단 식전에 한 개 만들어서 먹고...ㅎㅎ 디저트로 또 만들어 먹기~~~!! 그래서 그런가....이날 밤 잠을 못 잤다는 거....ㅋㅋ 아들은 퐁듀도 만들어서 먹고 와플도 만들어서 먹고~~~ 아주 부지런히 움직이더만~~??
와....몰랐네 몰랐어~~~!! 생맥주도 있어~~~^^ 운전 안 하는 분들은 계속 가져가서 드시던데.... 세상 부럽더라~~~


샤브르정원 육수는 어떻게 고르나요?
샤브르정원에서는 육수를 기본으로 반반 주문했어요. 육수 끓는 동안 우리는 부지런하게 음식 세팅해 주기~~!! 아놔.....울 아들 딱 자기 것만 세팅해놓고 앉길래 겁나 째려봐줌~~~~>.<
나는 샤브샤브에 숙주, 배추, 팽이버섯, 청경채만 넣어서 먹는데 아들은 여기에 다양한 어묵과 소시지까지 넣어서 먹음~~~^^ 각자 원하는 재료 양껏 넣어서 만들어 먹으니 포만감이 어마어마함!!!


끓는 동안 입이 쉬면 안 되잖아~~ 그동안 음식들 가져와서 요기를 해주면 되는데, 뒤에 먹을 게 많기에 초반에 너무 달리면 안 된다는 거~~~~^^




샤브르정원 매운 육수, 많이 맵나요?
샤브르정원의 매콤한 육수는 많이 매운 편이 아니에요. 느끼함 없이 깔끔하게 즐기고 싶은 분들은 이 매운 육수에 넣어 먹어도 좋을 듯하고, 월남쌈도 야무지게 만들어서 먹으면 다채롭게 즐길 수 있어서 좋다.
다양한 음식들을 저렴한 가격으로 즐길 수 있기에 회식, 가족 모임, 데이트 하기에 좋은 울산 공업탑 맛집 샤브샤브 스시뷔페 샤브르정원이었어요.





