김천 아포 평일 저녁 한식, 깊은 공기밥과 연탄 석쇠구이 소나무식당

김천에서 밥다운 저녁 한 끼, 왜 소나무식당이었나

소나무식당 김천본점은 김천 아포읍에서 100% 국내산 암퇘지 연탄 석쇠구이를 내는 한식집이에요. 김천을 지나던 날, 점심을 조금 부실하게 먹었더니 저녁만큼은 제대로 된 밥 한 끼가 먹고 싶더라고요. 고기만 먹는 것보다는 따뜻한 쌀밥에 반찬까지 차려지는 한식이 당겨서 김천 현지인 맛집을 찾다가 소나무식당 김천본점에 다녀왔어요.

100% 국내산 암퇘지를 사용한 연탄 석쇠구이를 먹을 수 있다는 점도 마음에 들었어요.

평일 저녁이라 여유로울 줄 알았는데 들어가 보니 식사 중인 분들이 생각보다 많았어요. 관광지 근처에서 우연히 들른 식당보다는 동네에서 저녁 먹으러 나온 듯한 손님들이 많아 보여 첫인상부터 괜찮게 느껴졌답니다.

소나무식당 김천본점 위치와 주차

소나무식당 김천본점 주소는 경북 김천시 아포읍 한지1길 8-21이에요. 매장 앞에 커다란 소나무가 있는데 식당 이름과도 참 잘 어울리더라고요.

차를 가지고 움직이는 날에는 맛도 중요하지만 주차부터 보게 되는데요. 소나무식당 매장 맞은편 무료 공영주차장을 이용할 수 있어서 차를 세우는 데 큰 어려움은 없었어요.

김천 현지인 맛집 찾으면서 주차까지 편한 곳을 원하는 분이라면 이 부분도 참고해 보세요.

암퇘지 석쇠구이, 양념과 간장 중 무엇을 고를까

저희는 소나무식당에서 암퇘지 석쇠구이 양념 2인분에 더덕구이와 부추전까지 주문했어요.

양념과 간장 사이에서 고민하다 직원분께 여쭤봤더니 양념을 많이 선택한다고 하셔서 저희도 양념으로 골랐답니다. 결론적으로는 잘 골랐어요.

연탄에 구워져 나와 고기에 은은하게 불향이 배어 있었고, 양념도 자극적으로 맵기보다는 밥과 함께 먹기 좋은 맛이었어요.

무엇보다 고기가 질기지 않아서 상추에 올려 쌈으로 먹으니 계속 손이 가더라고요.

반찬 역시 화려하게 종류만 많은 구성이라기보다 하나씩 집어먹게 되는 정갈한 집밥 느낌이었어요. 이런 한상차림을 좋아한다면 김천 현지인 맛집으로 검색해서 찾아오는 이유를 어느 정도 알 것 같았답니다.

고기보다 놀란 수향미 공기밥과 된장찌개

개인적으로 소나무식당에서 고기만큼 기억에 남았던 게 바로 공기밥이었어요. 수향미로 지은 밥이라고 하는데 뚜껑을 열자마자 밥알에 윤기가 돌더라고요.

그런데 공깃밥 크기부터 남달랐어요. "이거 진짜 공기밥 맞아?" 싶을 정도로 그릇이 깊어서 한 끼 든든하게 먹고 싶은 날에는 오히려 반가운 양이었답니다.

갓 지은 밥 특유의 구수한 향에 석쇠불고기를 한 점 올려 먹으니 제가 원했던 저녁 식사에 딱 맞았어요. 공기밥을 주문하면 된장찌개도 함께 나왔는데요.

가볍고 밋밋한 국물보다는 집된장 특유의 구수하고 깊은 맛이 느껴지는 쪽이었어요.

고기 한 점, 밥 한 숟갈, 된장찌개까지 이어서 먹으니 제대로 밥 먹었다는 느낌이 들었어요.

곁들임 메뉴 더덕구이와 부추전은 어땠나

집에서는 은근히 손이 많이 가서 잘 만들지 않는 메뉴가 더덕 구이잖아요.

손질하고 양념해서 굽는 과정이 번거로워 저는 오히려 이런 한식집에 오면 꼭 눈길이 가더라고요.

소나무식당 더덕구이는 양념이 골고루 배어 있으면서 더덕 특유의 향과 식감은 살아 있어서 고기 사이사이 곁들여 먹기 좋았어요.

부추전도 함께 주문했는데 싱싱한 부추 향이 느껴졌고 양념장에 살짝 찍어 먹으니 석쇠구이와 또 다른 맛이라 조합이 괜찮았답니다.

메인 하나만 주문하기보다는 여럿이 방문했다면 이렇게 곁들임 메뉴 1~2개를 더해 푸짐하게 먹는 것도 좋겠더라고요.

김천 현지인 맛집을 찾으면서 고기와 밥, 전까지 함께 먹을 수 있는 한식집을 원했던 저희에게는 잘 맞는 구성이었어요.

둘이 먹기엔 양이 얼마나 될까, 총평

사실 처음에는 저녁 한 끼 든든하게 먹자는 생각으로 소나무식당 김천본점을 찾아간 거였어요.

그런데 직접 먹어보니 불향을 입힌 석쇠불고기부터 윤기나는 쌀밥, 구수한 된장찌개, 더덕구이와 부추전까지 한상으로 이어지는 구성이 좋았어요.

다만 여러 메뉴를 추가하다 보면 둘이 먹기에는 양이 꽤 든든해져서 평소 식사량이 많지 않다면 메인부터 먹어보고 추가해도 괜찮을 것 같아요.

식사를 마치고 나서는 매실차까지 한 잔 마셨는데 고기를 먹은 뒤 입안을 산뜻하게 마무리하기 좋았답니다. 다음에 김천 아포 쪽을 지나면서 밥다운 밥이 생각난다면 저는 다시 방문할 의향이 있어요.

특히 김천 현지인 맛집 중에서 연탄 불고기에 따뜻한 쌀밥까지 든든하게 먹고 싶은 분이라면 메뉴와 위치를 저장해 두었다가 한 번 참고해 보셔도 좋겠습니다.

소나무식당 김천본점 기본 정보

• 주소: 경북 김천시 아포읍 한지1길 8-21
• 주차: 맞은편 무료 공영주차장
• 영업시간: 수~월 11:00-20:00
• 브레이크 타임: 15:00-17:00
• 라스트 오더: 19:55
• 정기휴무: 매주 화요일