부천 상동역 장어 접대, 예약석 메시지와 1인분 3만5천원 소금구이, 고창풍천장어

부천 상동역 고창풍천장어는 어떤 곳인가요?

고창풍천장어는 부천 상동역 근처에서 2003년부터 영업해 온 장어구이집으로, 20주년 기념으로 전체 철거 후 리모델링을 했다고 해요. 손님과 함께 방문해도 좋을 인테리어, 그릴링 서비스, 맛을 자랑하는데 가격은 저렴한 장어 맛집이 있다 하여 방문하였습니다.

인테리어가 고급지고 깔끔해서 부천 상동역 신상 장어 맛집인가? 생각했는데... 글쎄 2003년부터 영업하다가 20주년 기념으로 리모델링을 진행한 거더라고요. 20년 이상 가게를 운영하셨다니 맛과 서비스에 의심이 들지 않았습니다.

야외석도 마련되어 있네요. 의자와 조명 등 인테리어가 너무 고급스럽습니다.

고창풍천장어 예약석 서비스와 좌석 구성

고창풍천장어에 미리 예약을 하고 방문하였더니 예약석에 성명과 메시지가 놓여 있더라고요. 이런 작은 것까지 챙기는 서비스라니 감동을 하지 않을 수 없었습니다. 귀한 손님과 함께 방문해도 너무 좋을 것 같더라고요.

내부는 룸과 4인 테이블로 구성되어 부천 회식, 가족모임 등 단체 모임에도 지장이 전혀 없어 보였습니다. (실제로도 가족, 지인 모임 손님이 많았습니다.)

고창풍천장어 메뉴와 가격은?

고창풍천장어 장어구이는 1인분(300~310g)에 35,000원입니다. 테이블에 놓여 있는 고급진 메뉴판을 살펴보니 장어구이뿐만 아니라 장어덮밥, 장어탕, 냉면, 비빔국수, 누룽지탕, 솥밥 등 다양한 메뉴가 있더라고요.

고창풍천장어에서는 20개월 이하로 자란 선별된 프리미엄 자포니카 민물장어만 취급하고, 1,200도 고온에서 만들어진 참숯 비장탄에 장어구이를 제공한다고 합니다. 요즘 삼겹살도 1인분(150~180g)에 15,000원~18,000원 정도 하는데 이런 장어구이가 1인분(300~310g)에 35,000원이라는 게 실화인가요?

다양하게 맛보고 싶어서 소금구이, 장어탕, 장어솥밥을 주문해 보았습니다. 고창풍천장어의 세심함은 놀라웠습니다. 수저도 이렇게 개별 포장되어 있더라고요.

기본 제공 장어뼈 튀김과 반찬 구성

고창풍천장어에서는 장어뼈 튀김이 기본으로 제공됩니다. 바삭바삭하고 고소해서 입맛을 돋우기 너무 좋더라고요. 주문하니 기본 반찬과 소스가 나오고, 장어구이에 빠질 수 없는 생강도 나왔습니다.

소스는 너무 짜지 않고 깊은 맛을 보여주었고, 와!! 이 파김치. 진도 대파로 담갔다더니 양념도 맛있고 적당히 익어서 김치 생각이 전혀 안 나더라고요. 몇 번이나 리필한 건 비밀입니다.ㅎ

장어를 싸 먹으면 맛있는 깻잎 된장 무침

장어와 찰떡궁합인 깻잎장아찌

장어의 맛을 깔끔하게 정돈해 주는 백김치까지!! 이렇게 정갈하게 반찬이 제공되는데 쌈 채소와 부추무침까지 추가로 제공되더라고요.

부추무침은 너무 달거나 시지 않아 장어의 맛을 저해하지 않게 맛있었습니다.

앗!! 식전 장어죽을 깜빡할 뻔했네요. 장어죽을 처음 먹어봤는데 장어의 맛이 나는데 비리지 않고 너무 부드럽게 맛있었습니다. 바로 순삭 해버렸네요.

장어 소금구이, 그릴링 서비스로 구워 주나요?

네, 고창풍천장어는 장어를 초벌해서 내오고 직원이 숯불에 직접 구워 주는 그릴링 서비스를 제공합니다. 드디어!! 기다리던 장어가 나왔는데 크기도 크고 통통하니 너무 맛있어 보였습니다.

초벌도 딱!! 적당하게 하셨더라고요. 괜히 20년 넘게 가게를 이어가실 수 있었던 게 아닙니다. 그리고 숯이 들어왔는데... 숯 보이시나요? 딱 봐도 고깃집 숯이 아닌 좋은 숯이란 게 느껴지더라고요. 게다가 그릴링 서비스까지 제공해 주니 전문가가 귀한 장어를 딱!! 맛있게 구워주십니다.

맛난 장어 소금구이를 구워주는 와중에 다른 직원분이 계란찜을 주시는데 이것도 기본 제공이랍니다... 장어 35,000원에 고급스러운 인테리어, 좋은 장어, 그릴링 서비스에, 계란찜까지? 사장님 이렇게 푸짐해도 되는 건가요? 말할 필요도 없게 부드럽고 짜지 않아 너무 맛있는 계란찜이었습니다.

소금구이가 너무 맛있게 익어갑니다.

꼬리가 나왔는데 사진을 찍기도 전에 먹어버렸네요. 먼저 기본 소스에 생강을 넣어 장어 꼬리를 먹어줍니다. 와!! 겉은 바삭 속은 촉촉한 장어살이 너무 담백하고 맛있습니다.

꼬리를 먹는 중에도 장어는 맛나게 구워지고 있습니다.

이 완벽한 그릴링 서비스, 더 무슨 설명이 필요하겠습니까? 장어를 잘 구울 자신이 없는 똥손분들은 바로 고창풍천장어 예약하십시오! ㅎㅎ

맛있게 구워주신 장어를 먹기 위해 준비해 봅니다.

장어 소금구이와 어울리는 반찬 조합

이번엔 깻잎된장무침에 장어를 먹어봅니다. 아니 밑반찬이 이리 장어와 잘 어울리다니, 그냥 먹어도 맛있는 장어를 맛있는 반찬과 함께하니 맛이 배가됩니다.

깻잎에 먹어도 맛있고

백김치에 먹어도 맛있고... 거를 타선이 없습니다. 이렇게 장어를 먹고 대파김치 하나 싹!! 먹어주면... 맛이 없을 수가 없습니다.

이렇게 모든 반찬이 장어와 잘 어울리니 리필은 필수더라고요. 부족한 반찬은 셀프바에서 부담 없이 가져다 먹을 수 있으니 걱정 안 하셔도 됩니다.

고창풍천장어 장어탕은 어떤 맛인가요?

고창풍천장어 장어탕은 12시간 끓여 낸다고 하는데, 추어탕처럼 자극적이지 않고 국물이 깔끔한 맛이었습니다. 소금구이를 즐기는 사이 장어탕이 나왔습니다.

장어탕은 처음 먹어봐서 추어탕이랑 비슷한 맛인가? 생각했는데... 추어탕처럼 자극적이지 않고 국물이 깔끔한데 깻잎과 우거지가 가득하여 담백, 고소한 맛입니다. 소금구이와 함께 먹기 너무 좋더라고요. 고창풍천장어 장어탕도 무조건 추천입니다.

장어솥밥은 김과 와사비에 싸 먹기

고창풍천장어 장어솥밥에는 김과 와사비가 함께 나오고, 김에 싼 후 와사비를 조금 넣어 먹으면 맛있다고 알려주시네요. 먹어보지 않아서 더욱 기대가 되었던 메뉴입니다.

장어솥밥을 기대감을 갖고 열어보는데... 이 비주얼은 무엇이죠? 장어가 가득한데요? 이렇게 푸짐해도 되는 건가요? 가득한 장어를 조심스레 걷어내니 양념에 잘 코팅된 밥도 보입니다.

우선 장어솥밥의 장어와 밥을 덜어 맛봅니다. 조금 짜지 않을까? 싶었는데 괜한 걱정이었습니다. 양념이 짜거나 자극적이지 않고 고급스러운 단짠의 맛입니다. 게다가 밥은 진득하니 찰지고 장어는 입에서 녹더라고요.

소금구이, 장어탕, 장어솥밥까지 빠짐없이 맛있어도 되는 건가요? 사장님? 이제 사장님 먹팁대로 먹어봅니다. 김에 밥을 얹고, 장어를 얹은 후, 와사비로 마무리!! 그 맛은 천상의 맛입니다. ㅋㅋ 장어솥밥 처음 먹어보는데 너무 맛있네요.

부천 상동역 고창풍천장어, 다시 갈 만한가요?

고창풍천장어는 인테리어, 서비스, 맛 모두 만족스러워서 계산하고 나오면서 "다음에 또 오자!!"는 말을 서로 나눴습니다. ㅎ 평가는 다 먹은 테이블 사진이면 더 이상 말이 필요 없을 것 같습니다. ㅋㅋㅋㅋ 진짜 초토화 시키고 왔네요.

2대째 내려오는 장어집인 고창풍천장어!! 부천에서 장어를 먹는다면 인테리어, 서비스, 맛 모두 완벽한 부천 상동역 장어 맛집 고창풍천장어를 무조건 추천합니다. 찐 여름이 오기 전에 고창풍천장어에서 장어로 기력보충하세요!!