서리태가루 아침식사대용, 구운계란과 물에 타 먹는 클린잇 블랙빈

구운계란과 식물성 단백질로 챙기는 아침식사대용, 클린잇 블랙빈 서리태가루.

왜 갑자기 단백질을 챙기게 됐나

요즘처럼 단백질에 진심인 때가 없었는데 평소 관심도 없던 단백질을 왜들 챙기는지 이 나이 되서야 알것 같다!

나이들면 살빠지는건 어려운데 단백질이나 근육은 쭉쭉 빠져나간다고 하니 왜 TV나 유튜브보면 사람들이 억지로 닭가슴살 먹고 그러는지 알것 같다!

클린잇 블랙빈 520g, 서리태 콩가루 타입

그래서 요즘 먹는 중인건 클린잇 블랙빈 520g

이름처럼 검은콩을 중심으로 만든 식물성 단백질 제품인데 특히 서리태가 들어간 콩가루 타입이라 평소 서리태 콩가루를 좋아하는 나한테는 익숙한 맛이다!

그런데 요즘 아침을 이렇게 챙기다 보니 하루 단백질을 얼마나 먹어야 하는지도 자연스럽게 검색하면서 찾아보게 된다. 단백질은 우리 몸을 구성하는 중요한 영양소라서 한 끼에 몰아서 먹기보다는 하루 식사 전체에서 적절하게 나눠 섭취하는 게 좋다고 해서, 아침에 한가득 먹었으니 됐다~ 이게 아닌 모양이다..

아침 루틴: 구운계란 하나 + 콩가루 한 잔

요즘 아침은 구운계란이랑 콩가루 루틴으로 챙기고 있는데

아침에 뭘 먹을지 매번 고민하다가 요즘은 구운계란 하나에 서리태가루를 물에 타서 같이 먹는 날이 많아졌다. 간단하게 준비할 수 있으면서 단백질이랑 식물성 원료를 같이 챙길 수 있어서 아침에 먹기 딱 좋기도 하고!

서리태가루 34%, 맛은 미숫가루처럼 구수

특히 맘에 드는 건 서리태가루가 34% 들어 있다는 점!

검은콩을 원료로 사용한 제품이라 그런지 색감부터 고소한 콩가루 느낌이 확실하고 물에 타서 먹으면 미숫가루처럼 구수한 맛이 난다.

나는 우유나 두유에 타기도 하는데 바쁠땐 그냥 물에 타서 먹는 편인데 생각보다 잘 풀리고 맛도 부담스럽지 않다. 아침에 구운계란 하나 준비하고 클린잇 블랙빈 한 잔 만들어 놓으면 준비가 거의 끝나니까 바쁜 날에도 챙기기 편하고!

맥주효모와 비오틴도 함께

클린잇 블랙빈에는 서리태 외에도 맥주효모와 비오틴이 함께 들어 있다. 요즘 머리카락때문에 고민이 많은데 저온건조 맥주효모 600mg에 비오틴도 들어 있어서 한포에 내가 원하는 건 담겨있는 셈!

그리고 우유와 알레르기 성분이 포함되지 않은 제품으로 안내되어 있는 점도 체크! 그치만 개인마다 식품에 대한 반응은 다를 수 있으니 알레르기가 있다면 먹기 전에 원재료명과 알레르기 표시를 꼭 확인하는 게 좋다.

한 잔 170kcal, 식사 대체보다는 보조로

한 잔 기준 열량은 제품 안내상 170kcal

그래서 나는 이걸 무조건 식사를 대신한다기보다는 아침에 시간이 없을 때 구운계란과 함께 간단하게 구성하는 식으로 먹고, 점심을 단백질을 충분히 챙겨서 먹으려고 노력 중!

구운계란으로 단백질을 챙기고 콩가루를 물에 타서 같이 먹으면 준비 과정도 정말 단순해서, 평소에 서리태두유나 검은콩두유를 좋아한다면 이런 고소한 콩맛도 꽤 익숙하게 느껴질 것 같다. 특히 서리태가루 특유의 구수한 맛을 좋아하는 사람이라면 물만 넣어도 미숫가루처럼 먹을 수 있다는 점이 편하다. 내가 평소 먹는 식단에서 어떤 원료와 영양성분을 함께 섭취하는지 확인하는 용도로 보면 도움이 되서 요즘엔 뒷면부터 살피는 습관이 ㅋㅋ 제품을 고를 때는 성분표를 보는 습관도 중요한 것 같다.

물에 타면 뭉침 없이 스르륵

구운계란 하나 굽고 클린잇 블랙빈을 물에 타면 끝! 클린잇 블랙빈은 가루 뭉침이 없어서 그냥 물에 스르륵 풀려서 스트레스가 없기도 하고 ㅎㅎ

아침식사대용으로 간단하게 챙기고 싶은 날이나 식사 준비가 번거로운 날에는 이런 식물성 단백질 제품을 보조적으로 활용하는 것도 괜찮겠다 싶었다.

요즘 내 아침 루틴은 이렇게 구운계란과 콩가루 한 잔! 서리태가루를 따로 챙겨 먹던 사람이라면 이런 형태로 간편하게 먹어보는 것도 방법일 것 같다.