구디 고기무한리필 아이랑 주말 점심 셀프 볶음밥, 사계진미숯불닭갈비

밥하기 싫은 주말...(사실 매일 하기싫...ㅋㅋㅋ) 신랑&아이와 함께 구로디지털단지역 근처 가성비 좋기로 소문난 "사계진미 숯불닭갈비" 집에 다녀왔다. ^^

구로디지털단지역 사계진미숯불닭갈비 위치와 영업시간, 주차

사계진미 숯불닭갈비 구로디지털점은 2호선 구로디지털단지역 2번 출구에서 도보 2분 거리ㅎㅎ 영업시간은 일~월 11:30 ~ 23:00 (라스트오더 21:30), 화~토 11:30 ~ 다음날 01:30 (라스트오더 00:00)이다.

우리는 차를 가져가서 식당건물 앞에 주차했다. 식당 안내 글에 보면 오후 5시까지는 식당건물 앞에 무료주차가 가능하고, 5시 이후부터는 바로 건너편 건물인 속초 오징어어시장 건물 1층에 주차할 수 있다. (속초 오징어시장 건물 주차시 1시간 주차비인 3천원을 지원함 ^^)

사진에 보이는 건물 3층 박정미 닭갈비가 바로 "사계진미 숯불닭갈비". 상호만 변경되었다. ^^

매장 분위기 — 단체석과 넓은 테이블 간격

사계진미숯불닭갈비 구로디지털점은 이른 점심시간에도 사람들이 꽤 많았다. (사람들을 가능한 피해 찍었어요~ㅎ) 무엇보다 테이블 간 간격도 넓다, 안쪽으로는 테이블들이 길게 연결되어 있어서 단체손님들이 오기 좋다. (역시 회식 맛집 >0<)

무한리필 주문과 소주·생맥주 2시간 9,900원

메뉴는 단품메뉴와 무한리필로 선택할 수 있는데.. 우리는 당연히 무한리필ㅋㅋㅋ 성인 2명, 미취학아동 1명을 주문했다. 소주와 생맥주 2시간 무제한이 정말 착한 가격인 9,900원~!! 신랑이 매우 마시고 싶어했지만.. 점심식사 후 아이와 박물관에 가기 위해서 참았다. >0< ㅋㅋㅋ

셀프바에는 뭐가 있나요?

카운터 옆쪽으로 셀프바가 있다. 무한리필 손님들은 이곳에서 마음껏 가져다 먹으면 된다. 우선 가운데 쪽으로 닭갈비와 삼겹살, 돼지갈비, 대패삼겹살이 있다. 닭고기는 목살과 소금구이, 간장 닭갈비, 고추장 닭갈비가 있다.

탄산음료는 무한리필에 포함되고~ 주류만 따로 결제해서 마시면 된다. (생맥주도 셀프셀프~~ ^^) 맥주잔은 냉장고 안에 시원하게 준비되어 있다. 물티슈는 정수기 위에 있으니 필요한 만큼 사용 할 것~!!

벽 쪽 셀프바에는 숙주, 버섯, 양파, 양파채 등 다양한 야채들이 깔끔하게 준비되어 있었다. 케이스마다 손잡이가 달린 뚜껑이 덮여 있어서 위생적으로 관리되는 느낌이라 더 안심되고 좋았다~

그 옆쪽으로 내가 좋아하는 쌈채소들~ 미역국과 쌀밥도 한가득 있었다. ^^

소스와 양념장도 다양하게 즐길 수 있다. 우리는 기본 소금, 쌈장외에 마약가루(치즈맛이 나는 가루)를 주로 이용했다.

그릇과 접시, 종지, 양은냄비 등등 그릇 종류도 다양하다. 그릇들은 셀프바 아래에 많이 있다. ^^

현재 영수증리뷰 이벤트도 하고 있으니 참여해 보시길.. (나는 먹느라 못함 ^0^ㅋㅋㅋ) 일회용 앞치마는 벽쪽에 있다~

첫 번째 픽, 닭목살과 간장닭갈비

우리의 첫 번째 픽은 닭목살과 간장닭갈비~ 조금씩 먹어보고 또 먹어야지 했는데.. 닭목살은 정말 인기가 많았다. (나오는 족족 사라짐 >.< 인기쟁이~!!)

고기굽기는 오늘도 신랑이 ㅋㅋ 닭목살과 간장 닭갈비를 반반씩 같이 구웠다. ^^

둘다 맛이 좋았지만.. 내 선택은 닭목살!! 일반 닭살보다 쫀득 & 고소하니 맛이 좋았다. 간장닭갈비는 간이 세지않고 적당해서 아이 먹이기도 좋았다. 신랑과 든이의 픽은 간장닭갈비 ^^ㅎㅎ

소금구이 닭갈비와 삼겹살 — 잡내는 어땠나

다음은 닭갈비 소금구이~ 담백하고 깔끔한 맛이었다. 한쪽에 내가 좋아하는 버섯들도 함께 구웠다~~!!

다음은 내가 좋아하는 삼겹살~!! 솔직히 무한리필집에서 삼겹살 냄새가 나는 경우가 종종 있었는데.. 이곳은 정말 잡내 없이 깔끔했다.

중간중간 불쇼도 보여주는 우리 신랑 ㅋㅋㅋ 일명 마약가루는 닭고기, 삼겹살 뭘 찍어 먹든 맛있었다. (역시 이름값 함 @0@ ㅋㅋㅋ)

아이랑 가기 좋은 이유 — 치킨과 미역국

이번에는 무슨 고기를 먹어볼까하고 있는데, 바로 치킨이 나왔다. 뜨끈뜨끈한 치킨을 보고, 얼른 2조각 집어왔다. >.<

후라이드는 간이 딱 맞으면서 빠삭~했고, 간장 양념은 단짠의 조화가 좋았다~

한 입 먹자마자.. 치킨은 든이가 다 가져감ㅎㅎ 그래 아들아 많이 먹거라 *^^*

든이가 고기를 어느정도 먹어서 미역국과 밥을 퍼왔다. 미역국은 살짝 들깻가루가 들어간 미역국!! 슴슴하니 아이 먹이기 좋았다.

고추장 닭갈비, 태우지 않고 굽는 법

배가 점점 불러왔지만, 고추장 닭갈비가 너무 궁금해서 한조각 가져왔다. 양념은 잘 타기 때문에 자주 뒤집어 주는 게 좋다. ^^ 맛은 합격!! 매콤하니 정말 내 스타일이었는데... 슬슬 배가 부르다. 다음에 가면 닭목살과 고추장부터 먹어야지 ㅠㅠ ㅎㅎ

셀프 볶음밥 만드는 법

아쉬운 마음을 담아 볶음밥을 가져왔다. >0< 원래 고기 배 밥 배 따로 맞죠??ㅋㅋ 준비물은 숙주 한 접시, 양은냄비에 밥, 볶은김치, 김가루, 참기름, 매운소스(적당히)를 취향껏 넣어준다. (모두 셀프바에 있어요^^)

• 자리로 돌아와 먼저 숙주를 볶아준다.
• 어느 정도 숙주가 익으면 양은냄비의 재료를 함께 넣어 볶아준다. (먹다 남은 닭갈비가 있다면 함께 넣어주세요~!!)
• 불을 줄이고 살짝 밥을 눌러주면 끝!!

우리는 깻잎도 위에 살짝 추가해줬다. 배부르다고 해놓고 싹싹 긁어먹은 우리 ^^;; 이제 정말 끝 ㅋㅋㅋ

후식용 아이스크림은 모두 천원!! 화장실은 카운터 옆쪽에 있다. ^^ 사장님, 직원분들 모두 친절해서 편안한 식사를 할 수 있었다.

정리 — 사계진미 숯불닭갈비 구로디지털점

• 닭갈비, 삼겹살까지 신선한 고기 무한리필집~
• 치킨, 밥, 미역국 등 아이와 오기 좋은 셀프바!!
• 다양한 시즈닝과 취향대로 볶아 먹는 셀프 볶음밥~
• 구디역 도보 2분!! 쾌적하고 넓은 매장
• 2시간 동안 9,900원에 즐기는 소주·생맥주 무제한!! (회식 강추!! >0<)

* 사계진미 숯불닭갈비 구로디지털점(=박정미 닭갈비) 다들 맛있게 먹고, 건강하세요~~^^