안산 중앙동 AI 로봇이 초벌하는 한돈 삼겹살 11,900원, 지글랩

안산 중앙동에 혼밥하기 좋은 고기집이 생겼다는 소식을 듣고 방문했습니다. 지글랩은 AI 로봇이 직접 초벌해줘서 최적의 익힘도를 균일하게 맛볼 수 있는 곳입니다. 지글랩 후기 시작할게요!

안산 지글랩은 어디에 있나요?

지글랩은 안산 중앙역 1번 출구에서 길을 건너 패션타운 안에 위치해 있습니다. 역이랑 정말 가까워서 접근성이 편리했어요.

외관은 이렇게 생겼습니다. 10분 안에 구워 나오는 삼겹살 한상을 번거로움과 냄새 걱정 없이 즐기실 수 있어요.

지글랩 메뉴와 가격은?

지글랩 메뉴는 한상, 술상, 짜글이상으로 간단하고, 목살과 삼겹살 중 고르시면 돼요. 프리미엄 한돈 삼겹살이 단돈 11,900원밖에 안 하더라고요. 가성비 대박인 안산 중앙역 고기집입니다.

술 포함해도 만 원 중반대라 퇴근하고 와서 술상으로 하루를 마무리해도 정말 좋을 것 같습니다. 저는 삼겹살 한상이랑 짜글이 삼겹살을 주문했습니다.

가격만 저렴하고 고기 품질이 떨어지는 곳도 많은데, 지글랩에서는 한돈만을 사용한다고 합니다. 그래서 고기도 탱글하고 육즙도 살아있었어요.

지글랩 좌석은 혼밥하기 좋을까?

지글랩 내부는 바테이블로만 이루어진 아담한 공간으로, 한 10자리 정도 있어요. 자리마다 칸막이가 있어서 안산 중앙동 혼밥 하기 정말 좋습니다(칸막이는 탈부착 가능해요). 자취하면 고기 먹기 힘든데, 혼자 와서 번거롭게 굽는 과정도 없어서 좋겠더라고요.

자리마다 핸드폰 거치대, 수저, 물티슈, 휴지가 놓여 있습니다. 깔끔해서 위생도 마음에 들었어요.

저는 둘이서 왔기 때문에 칸막이를 떼었습니다(짜글이 나눠 먹었어요ㅎㅎ). 떼서 위에 선반에 올려두면 치워주신답니다.

지글랩 AI 로봇은 삼겹살을 어떻게 굽나요?

지글랩의 고기 굽는 로봇은 삼겹살을 앞뒤로 눌러 굽고, 입력한 굽기까지 잘 구워졌는지 스스로 체크까지 해요. 처음 왔을 때는 혼밥에 최적화된 고기집인 줄 알았는데, 그것보다 더 신기한 게 있더라고요. 어디선가 위잉- 소리가 들려서 궁금했어요ㅎㅎ 가보니까 앞뒷면을 야무지게 굽고 있더라고요.

저는 로봇이 아무리 발전해도 사람만은 못할 거라고 생각했는데 AI가 더 낫더라고요. 겉바속촉하게 초벌이 끝났습니다. 이제는 사장님이 직접 잘라주시고 한 번 더 익혀주세요.

불판에 꽉 누르고 일정 시간 지나면 다시 떼서 뒤집고, 다시 불판에 꽉 누르고, 이걸 계속 반복하다가 카메라로 확인하더라고요. 진짜 신기했어요. 로봇 바리스타는 봤지만 고기 굽는 로봇은 처음 봐요. 일정한 시간과 화력으로 구우니까 맛도 균일하고 시간도 절약할 수 있더라고요.

자동으로 돌아가는 불판에 익히면서 토치로 불향도 입혀주십니다. 다 구워지는 데 한 10분~15분 정도 걸렸어요. 금방이죠??

지글랩 삼겹살 한상 구성과 양은?

지글랩 삼겹살 한상은 미니화로에 구운 고기와 쌈무, 김치, 소금, 쌈장, 계란말이, 밥, 된장국으로 나옵니다. 부족한 밑반찬은 셀프바를 이용하시면 됩니다. 고기 양은 안 써 있었는데 180~200g 정도 되는 것 같아요. 저는 한 끼로 딱 적절했습니다.

고기는 미니화로에 나와서 끝까지 따뜻하게 드실 수 있습니다. 고기는 식으면 육즙 빠지고 질겨지는데, 안산 중앙동 고기집 지글랩에서는 끝까지 따뜻하게 먹을 수 있어서 좋았습니다.

양파도 깔려 있어서 고기랑 함께 먹으면 정말 맛있습니다. 솔직히 한돈이라 소금만 찍어 먹는 게 가장 맛있더라고요.

지글랩 짜글이는 어떤 맛인가요?

지글랩 짜글이는 후추가 들어간 김치찌개 맛에 약간 카레 맛이 도는 얼큰한 찌개로, 고기가 정말 많이 들어 있습니다. 고기 먹다 보면 얼큰한 찌개가 땡기잖아요, 정말 환상의 조합이었습니다. 짜글이만으로도 밥 한 공기 뚝딱 할 수 있을 것 같아요.

맛은 후추가 들어간 김치찌개 맛인데 약간 카레 맛도 나고 신ㅇ떡볶이가 생각나는 맛이었어요. 고기 먹다가 살짝 느끼할 때 찌개 먹어주면 딱이더라고요. 솔직히 밥 한 공기 추가하고 싶었어요ㅎㅎ

감자 등 야채도 깍둑썰기로 들어가 있어 식감이 풍부했어요. 후추&카레 맛이 중독성 있었어요. 짜글이 양이 꽤 많아서, 만약에 두 분이서 오신다면 짜글이 한상을 주문해서 나눠 드시면 딱 좋을 것 같아요.

달달한 쌈무에 싸 먹어도 좋고 양파와 함께 드셔도 맛있습니다. 고기 굽는 AI 로봇 실력이 대단한걸요.

퐁신퐁신 계란말이도 맛도리랍니당.

지글랩 이용 방법과 분위기

지글랩에서는 다 먹은 후 그릇을 위 선반에 올려두고 퇴장하시면 됩니당. 직원분이랑 사장님 두 분 다 엄청 친절하시더라고요. 혼밥하기에 좋은 차분한 분위기였어요. 안산 중앙동 혼밥 추천드립니다.