부산역 꼼장어 부부 여행 첫날 낮술과 김 싸먹은 반반, 경북산꼼장어

부산역 근처 꼼장어 맛집, 경북산꼼장어는 어떤 곳?

경북산꼼장어는 부산역에서 걸어서 7분 정도 거리에 있는 꼼장어집으로, 3대째 이어지고 있는 곳이라고 해요. 남편과 부산에 2박 3일 다녀오게 됐는데, 부산에 도착하자마자 바로 검색한 곳이 꼼장어 맛집이었어요! 꼼장어 맛집으로 유명하다고 하길래 저도 다녀와 보았습니다. 바로 제가 먹어봐야겠죠!!!!

사장님께서 정말 친절하게 안내해주셔서 기분 좋게 부산 여행을 시작할 수 있었습니다.

경북산꼼장어, 소금과 양념 중 뭘 시킬까? 반반 추천

경북산꼼장어에서 저희는 반반으로 주문했고, 개인적인 의견이지만 반반으로 주문하시는 걸 추천드려요. 소금간 된 것과 양념된 걸 먹다가 나중에 밥 볶아서 먹는 식으로 저는 이렇게 먹었습니다.

두 가지 맛을 다 느껴볼 수 있다는 장점이 있고, 부산 여행이 처음이신 분들은 어떤 걸 먹어야 할지 잘 모르잖아요! 남편 입맛에는 양념이 더 잘 맞았다고 하고, 제 입맛에는 삼삼한 소금양념이 더 좋았습니다! 꼼장어의 고장인 부산에 와서 직접 꼼장어를 먹으니 또 색다르네요.

경북산꼼장어 위치와 내부, 메뉴 가격

경북산꼼장어는 초량역 근처에 있고, 꼼장어 가게 3곳 정도가 연달아 이어져 있는데 그중 제일 가운데 있는 곳이 3대째 내려오는 전통 있는 경북산꼼장어예요. 저희는 소금반양념반 2인 중(55,000원)으로 주문했습니다.

내부에 들어오시면 수많은 연예인들의 사인을 볼 수 있어요. 그만큼 맛집이라는 반증이겠죠!? 메뉴판도 한눈에 싹 들어오게끔 쓰여 있었어요.

기본찬은 번데기·메추리알·다슬기

경북산꼼장어의 기본찬으로 번데기와 메추리알, 그리고 다슬기? 이거 맞나요!? 이런 구성으로 나오는 게 참 신기하더라구요. 이런 반찬들이 은근히 손이 많이 가는데 정성이 느껴집니다.

꼼장어 손질 과정을 직접 볼 수 있을까?

약 혐 주의

경북산꼼장어에서는 사장님께서 꼼장어 보고 싶으면 나와서 봐도 된다고 하셔서, 냅다 나가서 사진을 찍어보았어요. 저렇게 생긴 꼼장어가 이렇게 변신했습니다!

경북산꼼장어의 큰 장점은 실제로 조리되어 가는 꼼장어를 눈앞에서 볼 수 있다는 점이에요! 미리 손질된 꼼장어가 아니라 손질하는 과정을 볼 수 있으니 더욱 싱싱한 꼼장어를 맛볼 수 있겠죠!? 나중에 외국인 친구들이랑 같이 부산에 여행 와서도 이런 퍼포먼스 보여주면 신기해할 것 같다는 생각이 드네요.

경북산꼼장어 맛있게 먹는 법: 쌈, 구운 양파·마늘

경북산꼼장어에서 남편은 양념 꼼장어를 진짜 야무지게 쌈 싸 먹더라구요! 저는 소금파라 같이 구워진 양파랑 같이 먹었어요. 마늘도 같이 구워져 있어서 한 쌈 하는데 정말 맛있게 먹었습니다.

그리고 기본찬으로 나온 다슬기를 한 개씩 뽑아 먹는데 재밌더라구요! 짭조름하면서 20년 전에 다슬기 잡아서 놀던 기억이 새록새록 합니다. 남편은 메추리알 까서 먹더라구요. 귀찮음을 이겨내버리는 힘...

마무리 볶음밥과 초량 낮술 분위기

경북산꼼장어의 마무리는 역시 볶음밥이에요. 한국인은 마무리는 볶음밥이겠죠!? 사진 속 양이 볶음밥 1인분입니다. 특히 볶음밥! 쥑여줬습니다.

초량 경북산꼼장어에는 낮에 오셔서 낮술 드시는 분들이 종종 보였어요. 외국인분들도 오셔서 꼼장어 드시던데~ 외국에까지 소문이 났나 봅니다. 역시 3대째 하는 곳이라 맛이 다르고 깔끔해서 좋았어요. 부산 여행 필수 코스, 부산 꼼장어 먹어줘야겠죠!?!! 저도 낮술 한잔 했습니당.

꼼장어를 김에 싸 먹으면? 사장님이 챙겨준 킥

경북산꼼장어 사장님께서 한 사람마다 김을 하나씩 가져다주셨는데, 이게 킥이었어요. 꼼장어를 김이랑 싸 먹으니까 더 맛있는 거 있죠!? 사장님 맛잘알.

초량 경북산꼼장어는 TV 방송에도 많이 나온 곳이더라구요. 유명 먹방 유튜버랑 찍은 사진이 있던데, 나중에 얼마나 먹고 갔는지 찾아봐야겠어요.

부산역에서 가까운 경북산꼼장어, 언제 가면 좋을까?

경북산꼼장어는 부산역에서 도보로 가까워서 부산 여행 첫날이나 마지막 날 KTX 타기 전에 들르기 좋아요. 저는 부산 여행 1일차에 맛집을 찾아서 기분 좋게 여행을 시작했어요. 원래 부산 여행 오면 꼼장어 먹어야 하는 거 다들 아시죠!? 초량 경북산꼼장어로 오시는 거 강추! 아니면 마지막 날 KTX 타기 전에 방문하는 계획 짜시는 걸 추천드려요.

약 혐 주의

살아있는 꼼장어를 동영상으로 찍어보았으니, 누르실 때 주의를 요합니다.