경기의 한 숟갈

별내 곱창 숯불에 직원이 구워주는 한우곱창, 초대창 별내점

초대창 별내점은 남양주 별빛마을 근처에 있는 곱창집으로, 한우곱창구이와 막창구이, 된장술밥을 먹었어요. 직원이 처음부터 끝까지 구워줘 편했고, 곱창의 고소한 맛과 숯향, 막창의 탄탄한 식감이 기억에 남았어요. 매장은 넓고 정돈되어 있었고 식사 후 옷에 곱창 냄새가 배지 않았어요.