대구 고성동 고기집 둘째 돌촬영 마친 날 투뿔목살 4인분·막창, 뚝방

고성동 뚝방, 어떤 고깃집인가요?

뚝방은 대구 북구 고성로 188에 있는 1++ 투뿔목살 전문 고깃집으로, 영업시간은 오후 5시부터 오전 12시까지(라스트오더 오후 11시)예요. 오늘은 둘찌 돌스튜디오 촬영 끝나고 너무 힘들어서 고기로 충전해주고자 고성동에 목살맛집으로 유명한 뚝방에 다녀왔어요! 두툼한 목살을 직접 구워 주셔서 아이랑 방문하기에도 너무 편하더라구요~! 육즙가득한 목살부터 부드러운 막창까지 맛있게 먹고온 뚝방🙆🏻‍♀️ 그럼 저의 찐 후기 알려드릴께요>_<❤️

뚝방 주차는 어떻게 하나요?

뚝방은 가게 앞쪽에 주차라인이 마련되어 있고, 자리가 없을 경우 DGB파크 주차장을 이용하면 주차비도 지원해 주셔서 자차로 방문하기에도 좋았어요~! DGB파크랑도 가까워서 축구 경기보고 들러서 식사하기에도 좋겠더라구요!

1++ 투뿔목살 전문점이라니, 평소에는 목살보다 삼겹살을 선호하는 편인데 투뿔목살은 얼마나 맛있을지 들어가기 전부터 기대되더라구요🫢

뚝방 매장 분위기는 어떤가요?

뚝방 매장은 넓고 깔끔한 편이었고, 원형 테이블에 드럼통 의자를 둔 옛날 고깃집 스타일이에요. 옛날 고깃집 감성이 느껴져서인지 뭔가 더 편안하고 정감 가더라구요ㅎㅎ 부담 없이 편하게 고기 먹기 좋은 분위기라 친구들과의 모임은 물론 가족 외식 장소로도 좋을 것 같았어요~!

이날 평일에 비까지 오는 저녁이라 조용한가 했는데, 저희가 들어오고 나서 먹는동안 손님들이 계속 들어오더니 어느새 만석이더라구요!! 원래 웨이팅도 있는 곳이라고 하던데 역시 고성동 맛집으로 유명한 이유가 있나 봐요ㅎㅎ

뚝방 투뿔목살 가격과 메뉴는?

뚝방 투뿔목살은 150g에 12,000원이고, 저희는 우선 목살 4인분을 주문했어요! 투뿔목살인데 가격도 저렴한 편이더라구요!! 목살 외에도 삼겹살과 막창을 판매하고 있는데요, 뚝방 막창이 우유처럼 고소하고 부드럽기로 유명하더라구요! 막창도 빼놓을 수 없으니 목살 먹고 막창도 먹어보기로 했어요👏🏻

유명인들도 많이 다녀간 목살맛집 ㅎㅎ

아이와 가족외식, 단체 모임도 괜찮을까요?

뚝방에는 유아의자도 마련되어 있어서 가족외식으로 편하게 방문하기도 좋았어요! 기본찬은 세팅해주시고 모자른 반찬은 셀프바에서 편하게 원하는만큼 가져다 먹을 수 있어서 좋아요 ㅎㅎ

매장 안쪽에는 살짝 분리된 공간도 마련되어 있어서 여럿이 방문해도 편하게 식사할 수 있겠더라구요! 회식이나 단체 모임 장소로도 좋을 것 같았어요ㅎㅎ

뚝방 기본찬은 뭐가 나오나요?

뚝방 기본찬으로는 고기랑 같이 곁들여 먹기 좋은 반찬들부터 김치전, 번데기 등 고기가 익는 동안 먹기 좋은 찬들도 함께 나오더라구요! 기본찬 구성이 알차서 고기 나오기 전부터 이것저것 집어 먹기 좋았어요 ㅎㅎ

김치전은 살짝 불판에 올려 데워먹으니 더 맛있었어요 ㅎㅎ 기본으로 나온 계란찜도 부들부들 촉촉하니 맛있기🙃

뚝방 목살은 직접 구워주나요?

뚝방 목살은 초벌되어 나오고 사장님께서 직접 구워서 먹기 좋게 잘라주세요. 드디어 나온 두툼한 목살!! 초벌되어 나오기 때문에 오래 굽지 않아도 되고, 사장님께서 직접 맛있게 구워주셔서 저희는 편하게 먹기만 하면 되더라구요ㅎㅎ 아이랑 함께 방문했을 때는 고기 굽는 것도 일인데 직접 구워주시니 너무 편하고 좋았어요~!

맛있게 구워주시고 먹기좋게 잘라주세요.

투뿔목살 맛은 어땠나요?

뚝방 투뿔목살은 너무 바짝 익히기보다 80% 정도 익었을 때 먹는 게 맛있다고 하셔서 먹어봤는데 와..!! 두툼한 목살 속에 육즙이 가득하고 어찌나 부드럽던지ㅜㅜ 목살 특유의 퍽퍽함은 전혀 없고 씹을수록 고소한 맛이 느껴지더라구요!

목살과 어울리는 곁들임 조합

버섯와사비장에 같이 먹으면 맛있다고 하셔서 먹었는데, 알싸한 와사비향이 목살이랑 너무 잘어울렸어요!!

쌈싸먹고 매콤달콤 재래기랑도 먹고~ 젓갈에 찍어 먹어도 별미였어요!!

곁들여 먹을 수 있는 찬들이 다양해서 이것저것 조합해 먹는 재미도 있더라구요ㅎㅎ 어떻게 먹어도 맛있고 먹을 때마다 또 다른 맛을 느낄 수 있어서 질리지 않고 맛있게 먹었어요!

뚝방 짜장계란밥은 어떻게 받나요?

뚝방에서는 네이버 영수증 리뷰를 하면 짜장계란밥을 주시니 이건 무조건 필수‼️ 진짜 중국집 간짜장맛이라 아이도 너무 맛있다면서 한그릇 뚝딱하더라구요!! 반숙란 톡 터트려 함께 먹으니 진짜 중국집 저리가라예요🫢

뚝방 막창, 정말 우유처럼 고소할까요?

뚝방 막창은 2인분을 추가로 주문했는데, 소문대로 고소하고 엄청 부드러웠어요. 배는 부르지만 막창 안먹어 볼수 있나요??ㅎㅎ 막창 2인분 주문!!

막창에서 우유맛이 난다고 하던데 진짜 고소하고 엄청 부드러워요!!! 이렇게 부드러운 막창은 첨이였다능...🫢 막장에 고추랑 같이 얹어 먹으니 배가 불러도 계속 들어가더라구요!!

후식으로 구수하고 칼칼한 된장찌개까지 야무지게 한그릇하고 식사 마무리했어요🙃

고성동 뚝방, 다녀와 보니

식사마치고 나갈때도 만석이였던 고성동 뚝방, 동네 맛집으로 소문난 고성동 뚝방! 직접 먹어보니 왜 손님들이 많은지 알겠더라구요ㅎㅎ 가격도 착한데 두툼한 목살이 어찌나 부드럽고 육즙도 가득하던지!! 삼겹살파인 저도 목살의 매력에 푹 빠졌어요~ 고기도 직접 구워주셔서 아이랑 함께 편하게 식사할 수 있었던 점도 너무 좋았어요! 고성동에서 맛있는 고깃집 찾으시는 분들이라면 육즙 가득한 투뿔목살 맛집 뚝방, 한번 방문해 보시는 거 추천드려요!!