부산 명지 마제소바 다시마식초·냉모밀까지 맛본 멘멘 본점

멘멘 본점 위치와 영업시간은?

멘멘 본점은 부산 강서구 명지국제6로220번길 11 101호에 있고, 화요일부터 일요일까지 11:30~20:00에 영업해요. 브레이크 타임은 15:00~17:00, 라스트 오더는 19:30이고 주차는 갓길 주차예요.

서면 대신 명지에서 찾은 부산 마제소바 맛집

저는 마제소바를 정말 좋아하는 편인데요. 한 번 꽂히면 같은 집을 계속 가는 스타일이라 서면에 있는 마제소바 맛집도 주기적으로 방문하고 있어요. 이번에 부산 명지에도 마제소바를 제대로 하는 곳이 생겼다는 이야기를 듣고 다녀왔습니다.

바로 멘멘 본점인데요. 직접 먹어보니 이제는 굳이 서면까지 가지 않아도 될 정도로 만족스러운 부산 소바 맛집이었어요.

멘멘 본점은 혼밥하기 좋을까?

멘멘 본점은 다찌석과 넉넉한 테이블석을 함께 갖춰 혼밥도, 가족·친구 모임도 편한 매장이에요. 명지국제신도시 버거킹 근처에 있어서 처음 방문하는 분들도 어렵지 않게 찾을 수 있어요. 저희도 차량으로 방문했는데 근처 갓길에 편하게 주차할 수 있어서 부담이 없었어요.

매장에 들어가자마자 가장 먼저 눈에 들어온 건 다찌석이었어요. 혼자 방문해서 식사하기 딱 좋아 보이는 자리였고 실제로 혼밥하시는 분들도 계시더라고요.

테이블석도 넉넉하게 마련되어 있어서 가족 단위나 친구들끼리 방문하기에도 좋았습니다. 전체적으로 매장이 깔끔하고 정돈되어 있어서 식사하는 내내 기분 좋게 머물 수 있었어요. 명지맛집 중에서도 혼밥하기 좋은 곳 찾는다면 만족하실 것 같아요.

멘멘 메뉴는 뭐가 있나요?

멘멘 본점의 대표 메뉴는 마제소바와 매운 마제소바이고, 아부라소바, 돈코츠라멘, 냉모밀까지 다양하게 준비되어 있었습니다. 메뉴를 보는데 고민이 될 정도였어요.

여름이라 그런지 냉모밀도 정말 맛있어 보이더라고요. 저는 고민 없이 마제소바를 주문했고 남편은 시원하게 냉모밀을 선택했어요. 그리고 한쪽에 산토리 생맥주 기계가 보이는데 그냥 지나칠 수가 없더라고요. 결국 생맥주까지 함께 주문했답니다.

멘멘 냉모밀 맛은 어땠나요?

멘멘 본점 냉모밀은 국물이 자극적이지 않고 깔끔하면서 은은한 단맛이 느껴져, 최근 먹었던 냉모밀 중 개인적으로 가장 마음에 들었어요. 음식은 두 메뉴가 동시에 나왔는데, 냉모밀부터 한입 먹어보니 생각보다 훨씬 맛있었어요.

더운 날씨에 정말 시원하게 즐길 수 있는 메뉴예요. 냉모밀 좋아하시는 분이라면 이것만 드시러 와도 만족하실 것 같아요.

멘멘 마제소바, 서면까지 안 가도 될 만큼?

멘멘 본점 마제소바는 고기와 부추, 김가루, 계란노른자가 푸짐하게 올라가 있어서 비주얼부터 먹음직스러웠어요. 골고루 쓱쓱 비벼 한입 먹는 순간 이제 서면까지 갈 필요가 없겠다는 생각이 들 정도로 만족스러웠습니다.

면은 쫄깃하고 양념은 자극적이지 않으면서 감칠맛이 살아 있었어요. 재료들이 잘 어우러져 먹을수록 계속 손이 가는 맛이더라고요. 평소 마제소바를 좋아하는 이유를 다시 한번 느끼게 해준 한 그릇이었어요. 부산 마제소바 맛집을 찾고 계신다면 한 번 방문해 보셔도 만족하실 것 같아요.

마제소바 반쯤 먹고 다시마식초 넣기

멘멘 본점 테이블에는 맛있게 먹는 방법이 적혀 있는데, 처음에는 기본 그대로 즐기고 절반 정도 먹은 뒤 다시마식초를 넣어 먹어보라고 되어 있더라고요.

저도 그대로 따라 해봤는데 정말 완전히 다른 음식처럼 느껴졌어요. 개인적으로는 다시마식초를 넣은 뒤가 더 제 취향이었습니다. 느끼함은 잡아주면서 풍미가 살아나서 끝까지 질리지 않고 먹을 수 있었어요. 처음 방문하시는 분들은 꼭 한 번 따라 드셔보시는 걸 추천드려요.

마제소바 남은 양념에 밥 비비는 팁

멘멘 본점은 매장 한쪽에 공기밥을 자유롭게 가져갈 수 있도록 준비해 두어서, 면을 다 먹은 뒤 남은 양념에 밥을 비벼 먹을 수 있어요. 마제소바의 또 다른 매력이 바로 이거잖아요.

저는 욕심을 부려서 밥을 너무 많이 담아왔어요. 결과적으로 양념보다 밥이 많아져서 양념 맛이 조금 약해져버렸어요.

그래도 맛있게 먹긴 했지만 다음에는 남은 소스 양을 보고 밥을 조금씩 넣어 비벼 먹어야겠어요. 처음 드시는 분들도 밥은 조금씩 추가하면서 드시는 걸 추천드려요.

마제소바와 냉모밀을 맛있게 먹고 시원한 산토리 생맥주까지 한잔하니 정말 만족스러운 식사였어요. 여름이라 그런지 생맥주가 특히 잘 어울리더라고요. 산토리 하이볼도 판매하고 있던데 다음에는 하이볼과 함께 마제소바를 즐겨보고 싶다는 생각이 들었어요.

총평: 명지 멘멘 본점, 가볼 만할까?

부산 명지에서 맛있는 마제소바를 찾고 있다면 멘멘 본점은 한 번 방문해 볼 만한 곳이었습니다. 마제소바는 물론이고 냉모밀까지 기대 이상으로 만족스러웠고 혼밥하기 좋은 분위기와 깔끔한 매장도 마음에 들었어요.

무엇보다 이제는 마제소바가 생각날 때마다 서면까지 가지 않아도 될 것 같다는 생각이 들 정도였습니다. 명지국제신도시 맛집이나 부산 마제소바 맛집을 찾는 분들 꼭 한번 방문해 보세요. 다음에는 매운 마제소바와 산토리 하이볼 조합도 꼭 먹어보고 다시 후기 남겨볼게요.