남양주 별내 주말 부부 늦은 점심 라멘, 소유라멘과 마제소바 토리코코로

주말 별내 드라이브 중 들른 토리코코로 별내본점

토리코코로 별내본점은 남양주 별내에 있는 라멘 전문점으로, 주말에 남편과 둘이 방문했어요. 남편이 갈매에서 펌을 하고 식사를 하러 간 길이었어요~!

요즘 날씨도 좋고 드라이브하기 딱 좋은 계절이라 별내 쪽을 자주 가게 되는데요. 이번에는 맛있는 라멘이 먹고 싶어서 검색하다가 알게 된 토리코코로 별내본점에 방문했어요.

라멘 좋아하시는 분들 사이에서는 이미 유명한 별내맛집이더라고요!

토리코코로 별내본점 매장 분위기는 어때요?

토리코코로 별내본점은 깔끔한 외관부터 일본 라멘 전문점 느낌이 물씬 났어요. 매장 분위기도 깔끔하고 직원분들도 친절하셨어요.

점심시간이 조금 지난 시간이었는데도 손님들이 계속 들어오는 걸 보니 역시 별내동맛집이라는 생각이 들더라고요.

부부 둘이서 무엇을 주문했나요?

남편과 둘이 토리코코로 별내본점에서 소유라멘과 마제소바를 주문했어요.

반찬도 셀프로 먹을 수 있어요~

메뉴마다 맛있게 먹는 방법이 있어요~!

회전율이 좋을 수밖에 없는 구조더라고요~

토리코코로 소유라멘 국물 맛은?

토리코코로 소유라멘은 진한 닭육수를 베이스로 간장으로 간을 한 라멘인데, 짜지 않고 깊고 고소한 풍미가 정말 좋았어요. 국물이 진하면서도 깔끔해서 계속 떠먹게 되더라고요.

먼저 소유라멘이 나왔는데 비주얼부터 정말 먹음직스러웠어요. 닭육수를 오랜 시간 우려낸 듯한 진한 국물 색깔이 인상적이더라고요. 한입 먹어보니 왜 사람들이 토리코코로를 별내라멘 맛집이라고 하는지 바로 알겠더라고요.

라멘은 국물이 중요하다고 생각하는데 개인적으로 정말 만족스러웠어요. 면도 적당히 쫄깃해서 국물과 잘 어울렸고, 토핑으로 올라간 차슈도 부드러워서 국물과 함께 먹기 좋았어요.

남편도 국물이 정말 맛있다고 하면서 거의 다 마셨답니다 ㅎㅎ (그냥 설거지를 하고 온 우리 부부)

토리코코로 마제소바는 어떤 맛인가요?

토리코코로 마제소바는 직접 만든 특제 마제소스와 소고기를 볶아 만든 양념을 사용한다고 해요. 잘 비벼 먹어보니 감칠맛이 정말 좋았고, 고소함과 짭조름한 풍미가 조화롭게 어우러졌어요.

제가 정말 기대했던 메뉴인 마제소바! 평소 비빔면 종류를 좋아해서 꼭 먹어보고 싶었던 메뉴였어요.

면에 소스가 잘 배어 있어서 처음부터 끝까지 맛있게 먹을 수 있었어요. 계속 손이 가는 맛이었어요.

마제소바에 다시마 식초는 언제 넣나요?

토리코코로 별내본점에서는 마제소바와 함께 다시마 식초를 주시는데, 반 정도 먹은 후 넣어 비벼 먹어보라고 직원분이 추천해 주셨어요. 재미있었던 점이었는데, 처음에는 갑자기 식초??? 뭐지?? 했어요.

실제로 넣어보니 맛이 확 달라지더라고요. 산뜻함이 더해지면서 새로운 메뉴를 먹는 느낌이었어요. 마제소바 드시는 분들은 꼭 한번 넣어보시는 걸 추천드려요!

마제소바 남은 양념에 밥 비벼 먹기

토리코코로 마제소바는 어느 정도 먹고 나면 밥을 추가해서 남은 양념과 함께 비벼 먹을 수 있어요. 이게 진짜 별미였어요.

양념이 워낙 맛있다 보니 밥까지 비벼 먹으니까 정말 든든하더라고요. 한 그릇으로 두 가지 메뉴를 먹는 느낌이라 만족도가 높았어요.

토리코코로 별내본점, 누구에게 추천할까요?

진한 국물을 좋아하시는 분들께는 소유라멘을, 색다른 비빔라멘을 좋아하신다면 마제소바를 추천드리고 싶어요~~~ 매장 분위기도 깔끔하고 직원분들도 친절하셔서 식사하는 내내 기분 좋게 머물 수 있었어요.

라멘 좋아하시는 분들은 물론이고, 별내에서 일본식 면요리를 좋아하시는 분들이라면 꼭 한번 방문해 보시면 좋을 것 같아요. 남편과 둘이 정말 만족스럽게 식사하고 나왔답니다 :) 남양주 별내에서 맛있는 라멘집을 찾고 계신다면 토리코코로 별내본점 한번 방문해 보세요~! 왜 별내맛집, 별내라멘으로 유명한지 직접 느끼실 수 있을 거예요~