부천 신중동 고기집 단골집 자리에 새로 생긴 곳, 목살 감칠맛 고기굽는방앗간

🥩 자주 가던 고깃집이 바뀌었다고?

부천 신중동 롯데백화점 뒤편에는 저희 커플이 자주 찾던 고깃집이 있었어요. 고기가 생각나면 가장 먼저 떠올릴 정도로 만족했던 곳이었는데, 어느 날 그 자리에 새로운 고깃집이 들어섰다고 들었어요.

새로 생긴 곳이 어떤 곳인지 궁금해서 방문해 본 곳이 바로 고기굽는방앗간이에요. 처음엔 단골집이 사라진게 아쉬웠지만 고기굽는방앗간을 방문하고 나니 그 가게가 생각나지 않을 정도로 맛있었어요.

요즘 신중동 맛집 고기집을 찾는 분들이라면 한 번쯤 들러볼 만한 곳이라는 생각이 들더라고요.

📍가게정보

📌주소 : 경기 부천시 원미구 중동로254번길 110 🕝영업시간 : 매일 12:00~24:00 ※ 라스트오더 23:00

🍺 술값부터 눈길을 사로잡는 곳 — 소주·맥주 1,500원에 콜키지프리

고기굽는방앗간 신중동역점의 주류 가격은 프리미엄존(수입맥주) 2,500원, 일반 소주와 맥주 1,500원이에요. 방문 전 검색을 해보니 가장 먼저 눈에 띈 건 '주류 마진 포기'라는 문구였어요.

게다가 콜키지프리서비스까지 있어 원하는 술은 직접 가져가도 된다는 파격적인 정책까지 있으니까요.

매장에 도착해 보니 건물 외벽에도 큼직하게 같은 문구가 붙어 있었는데, 처음에는 단순한 홍보 문구인 줄 알았어요.

하지만 고깃집에서 술과 음료에 마진을 남기는 것이 일반적인 만큼 오히려 고기에 자신 있으니 가능한 전략이라는 느낌이 들더라고요.

실제로 식사를 마치고 나니 왜 자신있게 이런 문구를 내세웠는지 이해가 됐어요.

프리미엄존(수입맥주) 2,500원, 일반 소주, 맥주 1,500원으로 엄청 저렴한 가격이었어요. 술이 저렴한 것도 좋았지만 결국 가장 기억에 남은 건 고기의 맛이었거든요.

신중동역 맛집 고기집을 찾는 분들에게도 추천하고 싶은 이유였어요.

🪑 넓고 쾌적한 매장, 방앗간A세트 주문

고기굽는방앗간 신중동역점 매장은 이전 고깃집의 구조를 그대로 사용하고 있었지만 분위기는 훨씬 깔끔해졌어요.

테이블 수가 많아 회식이나 가족 모임에도 부담이 없을 것 같았고, 가게 중앙엔 셀프바와 주류냉장고가 위치하고 있었어요.

주문은 테이블오더로 간편하게 할 수 있었고, 처음 방문한 만큼 여러 부위를 한 번에 맛볼 수 있는 방앗간A세트를 선택했어요.

목살, 삼겹살, 항정살, 훈제막창은 물론 미나리와 버섯, 마늘까지 함께 나와서 푸짐하게 즐길 수 있었어요.

🔥 가장 기억에 남았던 목살과 훈제막창

고기굽는방앗간 방앗간A세트에서 가장 인상적이었던 부위는 목살과 훈제막창이었어요.

가장 먼저 목살부터 구워봤는데 정말 첫입부터 감탄이 나왔어요.

숙성육을 먹는 것처럼 감칠맛이 진한데다가 육즙도 풍부해서 씹을수록 고소한 풍미가 살아났어요. 양도 생각보다 넉넉해서 여유롭게 즐길 수 있었어요.

목살을 거의 다 먹어갈 즈음 흐름이 끊기면 안되니까 바로 삼겹살과 미나리를 함께 올렸어요. 역시 삼겹살에는 미나리 조합이 빠질 수 없죠. 향긋한 미나리가 기름진 맛을 잡아주면서 훨씬 깔끔하게 먹을 수 있었어요.

왜 많은 분들이 이 부천 삼겹살 맛집을 찾는지 알 것 같은 만족스러운 맛이었답니다.

마지막으로 구운 항정살과 훈제막창도 인상적이었어요. 특히 훈제막창은 처음에는 청국장 같은 구수한 향인가 싶었는데 알고 보니 훈제향이더라고요. 일반 생막창과는 또 다른 매력이 있었고 은은한 훈연 향이 입혀져 계속 손이 가는 별미였어요.

단품 메뉴로도 판매하니 막창을 좋아하신다면 꼭 한 번 드셔보셨으면 하는 메뉴예요.

🍜 깔끔한 마무리는 역시 냉면

고기를 충분히 즐긴 뒤에는 냉면으로 마무리했어요.

된장찌개를 먹을까도 고민했지만 여름에는 역시 시원한 냉면이 좀 더 땡기더라고요. 새콤한 육수가 입안을 깔끔하게 정리해 주면서 고기의 여운도 산뜻하게 마무리해 주었어요.

고기와 냉면의 조합은 언제 먹어도 실패가 없다는 걸 다시 한번 느꼈어요.

✨ 총평 — 술보다 고기가 더 기억에 남은 곳

처음에는 저렴한 주류 가격과 콜키지 서비스에 혹해서 방문했지만 식사를 마치고 나니 가장 기억에 남은 건 술이 아니라 고기였어요.

방앗간 A세트에 포함된 목살부터 삼겹살, 항정살, 훈제막창까지 전체적인 고기의 품질이 만족스러웠고, 넓고 쾌적한 매장에 편리한 주문 시스템까지 갖춰져 재방문 의사가 생기는 곳이었어요.

저도 앞으로 고기가 생각나는 날이면 가장 먼저 떠올리게 될 음식점이 되었기 때문에 신중동역 맛집 고기집을 찾고 계신 분들에게 자신 있게 추천드리고 싶은 곳이에요.