오랜만에 둔산동에서 파스타가 먹고 싶었다. 지나갈 때마다 항상 웨이팅이 있었던 분위기 좋은 식당이 계속 생각나 주말 점심에 바로 다녀왔다. 한 입 먹자마자 왜 사람들이 웨이팅까지 해가며 찾는지 단번에 알겠던, 둔산동 파스타 맛집 이야기 시작해본다~~

볼로니아 대전둔산점은 어디에 있고, 언제 문을 여나요?

볼로니아 대전둔산점은 대전 서구 둔산동, 대전시청역 8번 출구와 가까운 이탈리아 레스토랑이다. 매일 11:00-21:30 영업하고 브레이크 타임은 15시-17시이며, 형성주차장 2시간·대덕프라자 주차장 1시간 주차를 제공한다.

시청역 맛집들이 모여있는 메인거리에 위치해 있어서 그런지 평일에도 직장인들의 든든한 점심을 책임지는 곳이다. 우리는 보다 한적한? 주말 오전에 방문했다.

볼로니아 외관은 어떤 분위기인가요?

볼로니아 대전둔산점 외관은 이탈리아 볼로냐 거리에 있을 법한 핫한 레스토랑 모습을 그대로 재현했다.

보통 이런 외관은 감성카페일 것 같지만 여기는!! 라구파스타와 리조또, 스테이크, 피자 등을 맛볼 수 있는 예쁜 양식집이다~ 단차가 있는 매장 입구와 큼직한 음식 사진들, 통일된 따스한 색감이 눈에 안 띌 수 없는 외관이다.

볼로니아 대전둔산점은 입구에 캐치테이블이 놓여 있는 둔산동 웨이팅 양식집이었다. 이 정도일 줄은 몰랐는데, 일요일 점심 오픈런해 방문했는데도 예약이 거의 다 되어 있었다! 점심, 저녁 피크 시간대에는 예약을 하고 가면 미리 준비해주시니 참고!

볼로니아 대전둔산점 내부는 엔틱한 느낌~ 이탈리아를 가본 적은 없지만 이탈리아 가정집 분위기를 담았다고 하는데, 각 잡힌 테이블과 깔끔한 식기들, 벽에 붙은 작은 액자들마저 외국에서 식사를 하는 느낌을 주는 곳이었고

주변 곳곳이 분위기가 정말 짱이었다. 이렇게 꾸미려고 해도 못 꾸밀 것 같은데 사장님 최소 인테리어 고수 정도 되시는 듯~

밥 먹기 전에 눈까지 즐거운 양식집이었다~

안쪽으로 가면 테이블이 붙어 있어 단체로 식사가 가능한 공간도 있었다. 벽에 붙어 있는 큰 거울이 신기하기도 했고, 이런 분위기에서 파스타, 스테이크랑 와인 한 잔 곁들이면 정말 분위기 최고겠다 싶다.

볼로니아 대전둔산점 태블릿 메뉴판을 살펴보니 세트메뉴가 눈에 들어왔다. 세트는 일단 계절샐러드가 포함되어 있어 훨씬 가성비 있고 알차 보였기에 이렇게 고르면 되겠다!

한 잔 와인도 7천원으로 곁들일 수 있으니 가볍게 와인이 땡길 때 같이 시키면 좋겠다.

볼로니아에서는 주문하면 따듯한 스프와 식전빵이 나온다. 뜨끈한 물티슈까지 같이 나오는데 식전빵 먹기 전 손을 닦을 수 있어 센스 넘치는 둔산동 양식집이었다~

포근한 브로콜리 향이 나는 스프~~ 일반 기본 스프보다 훨씬 맛있고 계속 손이 갔다. 아이들도 어른들도 참 좋아할 맛!

A세트 38,000원: 계절샐러드 + 라구파스타(선택) + 큐브스테이크 리조또(선택)

볼로니아 A세트는 계절샐러드에 파스타 1종과 리조또 1종을 선택하는 구성이다. 곧이어 주문한 세트메뉴가 나왔는데, 우리가 먹은 메뉴들 넘 선택 잘했다~~ 다른 메뉴들은 안 먹어봐서 모르겠지만 일단! 이렇게만 주문하면 메뉴 실패 걱정 없음!

볼로니아 계절샐러드는 제철마다 바뀌는 열매로 드레싱을 만든다는데, 내가 방문했을 때는 딸기드레싱 소스가 뿌려진 상큼한 샐러드였다. 딸기 씨앗이 씹히면서 굉장히 독특하고 처음 먹어보는 드레싱 소스였다~ 딸기는 뭐 어떻게 먹어도 맛있으니까 합격~!

볼로니아 라구파스타는 이태리 정통방식으로 4시간 동안 푹~ 끓인 라구소스로 만들었다고 하는데, 육향과 토마토의 조합이 좋았다!

라구파스타는 소스의 짠맛 정도가 맛의 획을 나눈다고 생각하는 편인데, 볼로니아 라구파스타는 너무 짜지 않고 딱 적당한 간이 맘에 들어 호불호가 거의 없는 맛이다!

정성스럽게 만들어진 소스를 면에 잘 섞고 섞어 맛있게 먹어주면 된다. 소스를 많이 묻힐수록 더 맛있어지는 마법~~

리조또는 딱히 기대를 안 했었는데 한 입 먹자마자 눈이 휘둥그레해진 맛이었다. 크림리조또인데 느끼하지도 않고 밥알 식감이 통통 튀기듯 쫄깃해서

볼로니아에서 하나만 먹는다고 하면 꼭 추천할 메뉴가 요 '큐브스테이크 크림리조또'일 만큼 맛있게 먹었다.

그리고 큐브스테이크,, 굽기가 아주 이븐하고 질기지도 않아 몇 번 씹으니 입에서 스르르 사라졌다. 이거 먹고 여긴 둔산동 스테이크 맛집이구나! 깨달았음! 스테이크도 참 잘하네 이 집!!

볼로니아 대전둔산점은 공간도 분위기도 예쁘고 직원분들도 친절하셨고, 젤 중요한 맛까지 훌륭했던 곳이다. 수비드 부채살 철판 스테이크 메뉴도 있던데 다음 방문 때는 스테이크랑 피자도 맛보고 추가 후기도 남겨봐야겠다~

둔산동에서 스테이크, 파스타 맛집 찾는 분들이 가보면 아주 만족할 집이다~ 둔산동 데이트 장소로도 제격!! 실망한 메뉴가 하나도 없었던 곳이라 대전시청역에 볼일 있으면 방문해 보면 좋을 듯~!