경주 현곡 뒷고기 맛집 AI로봇 초벌 모듬 스페셜과 해장라면, 뒷고기 땡기재

AI 로봇이 초벌해주는 경주 고기집, 뒷고기 땡기재

제가 그동안 쩝쩝 박사 또는 맛잘알 으로써 많은 식당을 다녀봤지만 AI로봇이 서빙해 주는 건 봤어도 AI 로봇이 고기 초벌을 해준다는 건 처음 보는데요. 또 핫하거나 신기한 건 다 가보는 저희 부부라 황리단길에서 놀다가 저녁시간이 되자마자 바로 현곡으로 달려갔어요.

위치·영업시간·주차

• 📌 위치: 경상북도 경주시 현곡면 용담로 548-14
• ⏰️ 영업시간: 화-일 16:45-23:00 / 라스트오더 21:30 / 매주 월요일 휴무
• 🚗 주차: 매장 뒤 주차

매장 분위기는 어떤가요?

뒷고기 땡기재 매장은 총 두 곳으로 나뉘어져 있는데 입구 쪽은 사람이 많아 조금 시끌벅적한 감이 있어서 안쪽에 자리를 잡았어요. 분위기가 확연히 다르더라구요 ㅎㅎ 그리고 관광지가 아닌 동네에 위치해 있다 보니 누가 봐도 동네 손님들 ,, 동네 주민들이 인정한 맛집이라는 거겠죠?

뒷고기 모듬 스페셜과 기본 상차림

삼겹살과 항정살 그리고 뒷고기 한 판이 포함된 뒷고기 모듬 스페셜로 주문했어요.

언뜻 보면 맥주 같지만 여기 진짜 물맛집 인정. 둥글레차인가..? 약먹고 있어서 고기 먹는데 맥주나 소주를 못먹음... 이건 진짜 유죄 아닌가여...

반찬은 대부분 장아찌류인데 특히 고추 장아찌가 맛있더라고요. 그리고 거기에 찍어 먹을 쌈장이나 기름장만 나오는 게 아니라 시즈닝 종류들도 나오더라고요. 양고기와 같이 먹는 쯔란이 같이 나왔는데 생각보다 잘 어울려서 저도 앞으로 캠핑가서 돼지고기 먹을 때 종종 챙겨 다니려구요. 인절미 가루나 카레가루는 말할것두 없이 잘 어울리구..

상추 재래기도 새콤하면서 짭쪼름하니 간이 딱 괜찮았어요. 그리고 무엇보다 나오기 전 바로 버무린 것 같이 채소들이 싱싱해서 좋았어요.

계란찜은 기본으로 나옵니다

처음에 고기 주문하면서 당연히 소중이가 먹을 계란찜도 주문했었는데 직원분이 오시더니 기본으로 계란찜 나오니 추가한 건 취소해 드릴까요 하고 여쭤보시더라고요. 기본 계란찜이 나오는 줄 모르고 주문한 건데 이렇게 세심하게 신경 쓰고 물어봐주시니 너무 좋았어요.

AI 초벌 로봇은 어떻게 고기를 굽나요?

초벌할 고기를 기다리는 AI 로봇. 준비가 다 되면 지금 ㅡㅡ 눈이 0 0 눈으로 바뀌어용ㅋㅋ

고기는 불판으로 사장님이 직접 올려주십니다.

저도 소중 아빠도 그리고 소중이도 처음 보는 광경에 눈이 휘둥그레져서 계속 구경했어요. 골고루 잘 익게 중간중간 들어주거나 뒤집어 주더라고요.

고기가 타면 어쩌나 걱정했지만 뒷고기 땡기재의 AI로봇은 카메라와 센서가 있어 오히려 사람이 굽는것보다 더 정교하게 초벌이 가능하더라구요. 나보다 낫구나 너 ,,,?

고기를 올렸을 때와 같이 초벌이 다 된 고기는 사장님이 다시 내려줍니다.

그리고 첫 주문이 들어오던 추가 주문이 들어오던 한 번 고기를 굽고 나서는 계속 철판 청소를 하시더라고요. 위생에도 신경 쓰시는 것 같아 마음에 들었어요.

700g 양과 마무리 해장라면

총 700g 정도의 고기인데 양이 더 많아 보이네요 ! 보통 굽기 전 무게라며 양이 적어 보이는 현상은 있어도 많아보이는건 또 처음..

삼겹살 항정살 뒷고기 할 거 없이 다 섞어서 마저 구워줬어요. 화력도 좋더라고요 !

그리고 제 포스팅을 종종 보시는 분들은 아시겠지만 고깃집 가면 빠질 수 없는 라면. 해장라면이라 콩나물이 들어가 국물이 더욱 더 시원했어요.

AI 서빙 로봇이 아닌 AI 초벌 로봇이라니 신기한 광경이었어요. 처음엔 경주 여행까지 가서 집 앞에서도 먹을 수 있는 뒷고기를 먹어야 하나 고민했지만 서비스도 맛도 그리고 AI 로봇을 구경하는 것 또한 방문에 후회는 없습니다 !