창원 봉곡동 횟집 무알콜 맥주와 대방어 사시미·안키모, 해각 봉곡점

날씨가 쌀쌀해지면 유독 생각나는 음식, 딱 지금쯤 먹으면 맛있는 메뉴가 있죵!! 바로 겨울철 별미인 대방어회💕💕

기름기가 올라 고소하고 쫀득한 식감까지 매력적인 방어를 먹으러 창원 봉곡동에 있는 해각 봉곡점에 다녀왔어요😋

해각 봉곡점은 신선한 활어와 당일 재료 소진 원칙을 중요하게 생각하는 곳! 신선한 제철 모둠회뿐만 아니라 제철 채소와 함께 즐기는 막회까지 있어요.

해각 봉곡점 내부 분위기는 어떤가요?

해각 봉곡점은 우드톤 인테리어의 아늑한 이자카야 느낌 횟집이에요. 매장 안으로 들어서니 따뜻한 분위기가 물씬! 좌석도 다양하게 마련되어 있어서 일행끼리 오붓하게 식사를 즐기기 좋답니다😉

친구들과의 모임이나 직장 회식처럼 여럿이 함께하는 자리에도 편안한 분위기라 퇴근 후 맛있는 회에 가볍게 한잔! 크흐!

해각 봉곡점 기본 안주 구성

해각 봉곡점 기본 안주로는 미역국, 샐러드, 백김치, 김이 나와요. 회 나오기 전에 뜨끈한 미역국 한 입, 상큼한 샐러드도 한 입 했어요.

함께 나오는 백김치와 김은 회랑 잘 어울려 함께 곁들여 먹기 좋았답니다!

해각 봉곡점 메뉴판과 세트 메뉴

해각 봉곡점에는 모듬회, 대방어사시미, 맛보기회도 있고요, 세트 메뉴로 주문하는 게 좋아 보이더라고요. 세트로 주문하면 모듬회+막회 또는 대방어+막회, 모듬회+물회, 모듬회+모듬튀김 이런 식으로 함께 맛볼 수 있어요!

신메뉴 안키모 쌈밥과 전복철판구이

해각 봉곡점 신메뉴인 안키모 쌈밥은 15,000원, 전복철판구이도 15,000원이에요. 대방어 주문하면 나오는 안키모가 진챠 진챠 맛있더라고요 ㅠㅠㅠㅠㅠ💗 그래서 손님들이 안키모 메뉴만 따로 내달라고 해서 신메뉴로 나온 게 안키모 쌈밥이래요. 단돈 15,000원이라 주문하기에도 부담이 없고, 다른 신메뉴인 전복철판구이(15,000원), 생선탕수나 갑오징어버터구이도 맛있어 보였습니다😋

해각 봉곡점 대방어 사시미 맛은?

이날 해각 봉곡점에서의 메인 메뉴는 바로 대방어 사시미! 딱 이맘때쯤 먹는 게 젤로 맛있어요💕 방어회 특유의 고소한 풍미와 기름진 맛이 딱 좋게 올라오는 겨울 제철 시기거든요!!!

부위에 따라 맛과 식감이 조금씩 다른데 다양한 부위가 섞여 나와서 좋았답니다😋 기름기가 적당히 오른 부위는 입안에서 부드럽게 사르르르~ 녹는 듯하고요. 살코기 부분은 쫀득하면서도 좀 더 담백한 맛을 즐길 수 있었어요.

입 안에서 쫀독쫀독하면서도 살살 녹아내리는 회 한 점, 한 점마다 역시 겨울 제철 방어회! 싶더라고요🥰

이 부위도 어딘지는 모르겠지만 입 안에서 오독오독한 식감이 좋았고요😋

한 점씩 천천히 음미하면서 먹다 보니 점점 없어지는 방어가 너무 아까웠어요 ㅋㅋ

특히 신선도가 좋아서 그런지, 별다른 양념 없이 먹어도 생선 본연의 고소한 맛이 살아나서 좋았지만 기름진 부위도 있다 보니 와사비 살짝 올려서 간장에 콕 찍어 먹거나, 또는 함께 나온 안키모가 진짜 킥이었슴다,,!!💗

안키모란? 대방어와 함께 나오는 '바다의 푸아그라'

안키모는 아귀의 간으로 만든 일본식 요리로, 고급 해산물 안주로 많이 즐긴답니다😍 저도 비교적 최근부터 먹기 시작했던 음식이에요.

별명은 바로 '바다의 푸아그라'. 저는 진짜 푸아그라도 먹어 봤는데 그 특유의 녹진한 맛을 해산물에서도 느낄 수 있다니 정말 신기하더라고요!! 한 입 먹으면 진하고 고소하면서 크리미한 맛이 아주 감칠맛이 좋아요!! 😋

꾸덕한 식감에 농축된 감칠맛까지, 안키모가 방어와 이렇게나 잘 어울릴 줄이야.

해각 봉곡점에서 무알콜 맥주와 방어회

해각 봉곡점에는 무알콜 맥주도 있어서 이날은 무알콜 맥주를 함께 주문했어요. 크... 안키모 한 입 하고 바로 맥주 깜😍 회에는 맥주 한잔이 빠질 수 없지만, 요즘은 무알콜도 잘 나오거든요!!

시원하고 청량한 맥주가 기름진 방어회의 풍미를 깔끔하게 정리해 줘서 찰떡이었슴! 해각 봉곡점에는 무알콜 맥주도 있으니 술을 마시지 않는 날에도 신선한 회와 함께 부담 없이 술자리를 즐겨보세요😘

함께 나온 전복도 서걱서걱하니 맛났구, 방어회 부위도 다양해서 이것저것 골라 먹는 재미가 쏠쏠했어요.

방어 제철은 언제인가요?

방어의 제철은 겨울 11월~2월, 특히 12월~1월이 젤 맛있다고 하니 창원 봉곡동 횟집 해각에 방어 드시러 가세요😋

해각 봉곡점은 신선한 활어와 제철 재료를 중심으로 다양한 회와 안주를 즐길 수 있는 창원 봉곡동 횟집이에요. 대방어사시미도 맛있었지만 광어, 연어, 육사시미와 모듬회, 막회까지 맛볼 수 있으니 취향껏 계절에 따라 더욱 맛있게 즐겨보세요~