속초 반려견 동반 카페 흔들그네 테라스에서 먹은 감자빵, 속초불탄감자빵 본점

속초불탄감자빵 본점 위치·영업시간·주차

• 위치: 강원 속초시 학사평길 34-20 1층
• 영업시간: 금~수 09:00~18:00 / 공휴일 09:00~17:00
• 정기휴무: 매주 목요일
• 주차 가능

속초 드라이브 길에 들르기 좋은 베이커리 카페

속초불탄감자빵 본점은 주차 공간과 야외 공간이 잘 마련되어 있어 속초 드라이브 겸 들르기 좋은 베이커리 카페예요. 강원도 속초 여행 중 특별한 디저트를 맛보고 싶어서 검색하던 중 알게 된 곳에 방문했어요. 매장 외관부터 깔끔하고 탁 트인 느낌이 들어서 첫인상부터 기분이 아주 좋았습니다.

매장 앞에는 귀여운 캐릭터가 그려진 박스들이 꾸며져 있어서 이곳의 대표 메뉴인 '속초 불탄감자빵'에 대한 기대감이 한층 높아졌어요. 위치도 찾기 편한 곳에 있어서 드라이브 겸 들르기 딱 좋은 위치였습니다.

불탄감자빵은 어떻게 만들까?

속초불탄감자빵은 매일 아침 강원도 감자를 직접 씻고 구워서 빵을 만든다고 해요. 매장 내부와 안내문에서 느낄 수 있었던 점은 사장님의 빵에 대한 깊은 애정이었습니다. 삶거나 찌는 것보다 구워서 만들었을 때 감자 본연의 단맛이 가장 잘 살아나기 때문에, 식기 전에 손을 호호 불어가며 껍질을 벗겨 만드는 정성을 쏟으신다고 합니다.

특히 시그니처인 '불탄감자빵'은 실제로 불에 태운 것이 아니라, 속초의 바다 느낌을 담아 오징어 먹물로 검은색을 내고 겉면에 흑임자, 검정콩, 검은쌀 등의 국내산 곡물 가루를 묻혀 고소함을 한층 높인 빵이에요. 게다가 물은 동해안 해양심층수를 사용하고 합성첨가물을 전혀 넣지 않는 당일 제조, 당일 판매 원칙을 지킨다고 하니 진짜 속초 베이커리 카페 맛집으로 인정할 수밖에 없었습니다.

속초불탄감자빵 매장 내부 분위기와 편의시설

속초불탄감자빵 매장 안은 우드 톤의 따뜻하고 포근한 인테리어에 널찍한 소파석이 있어요. 창가 너머로 초록초록한 풍경이 한눈에 들어와서, 조용히 앉아 커피 한 잔 즐기며 힐링하기에 딱 좋은 분위기였어요. 벽면에는 다양한 사진과 아기자기한 소품들이 장식되어 있어 구경하는 재미도 쏠쏠했습니다.

매장 한쪽에는 빨대, 휴지, 물티슈 등이 정갈하게 비치된 서비스 테이블과 셀프 반납대가 마련되어 있습니다. 특히 전자레인지가 따로 준비되어 있어서, 테이크아웃하거나 매장에서 드실 때 따뜻하고 쫀득하게 데워 먹을 수 있도록 배려한 점이 참 센스 있게 느껴졌습니다.

카운터 옆 쇼케이스에는 불탄감자빵이나 쫀득이와 함께 즐기기 좋은 각종 음료들이 다양하게 갖춰져 있었어요. 아이들이 좋아하는 유기농 음료부터 청량함이 느껴지는 탄산 음료까지 깔끔하게 진열되어 있어, 가족 단위 방문객도 취향에 맞게 고르기 좋았습니다.

속초불탄감자빵 메뉴와 가격

속초불탄감자빵의 시그니처 메뉴는 불탄감자빵(4개입 1팩 10,000원)과 속초 쫀득이(12개입 10,000원)예요. 메뉴판도 직관적이고 깔끔하게 구성되어 있고, 이 외에도 빵과 찰떡궁합을 자랑하는 에스프레소, 아메리카노, 카페라떼, 바닐라라떼 등의 커피류와 차 종류가 준비되어 있습니다.

감자빵 외에도 속초 특산물의 색을 입힌 이색 속초 오징어맛 쫀득이와 오란다 간식 제품도 판매 중입니다.

매장에서 직접 굽는 당일 제조 감자빵

속초불탄감자빵 매장 한쪽 제빵 공간에서는 베이커리 셰프님이 직접 오븐에서 빵을 구워내는 모습을 볼 수 있었는데요. 매일 아침 정성껏 구워내는 당일 제조 원칙을 눈으로 직접 확인하니, 왜 이곳이 속초 베이커리 카페 맛집으로 소문났는지 바로 알겠더라고요. 갓 구워져 나올 때 풍기는 고소한 냄새가 매장 전체에 퍼져서 입맛을 절로 자극했습니다.

불탄감자빵 3박스 할인과 데워 먹는 법

불탄감자빵은 3박스 이상 구매하면 10% 할인 혜택(한 팩당 9,000원)이 적용돼요. 카운터에서 결제하다가 발견한 꿀팁! 지인들이나 가족들 선물용으로 여러 박스 구매하실 분들은 이 할인 혜택을 꼭 챙기시면 좋을 것 같아요. 속초사랑상품권 결제도 가능해서 한층 더 알뜰하게 이용할 수 있습니다.

포장 구매를 하니 귀여운 설명 카드를 함께 넣어주셨어요. 실온 보관된 감자빵은 전자레인지에 20초 정도 돌리거나 에어프라이어 180도에서 5분간 구워 먹으면 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 즐길 수 있다고 자세히 안내되어 있습니다. 냉동 보관 후 해동해 먹는 법도 적혀 있어서 집에서도 카페에서 먹던 그 맛 그대로 즐길 수 있었어요. 전국 택배 주문도 가능하다고 하니 나중에 생각나면 집으로 직송시켜서 먹어볼 생각입니다.

무스토이 도자기 인형 그리기 체험과 흔들그네 테라스

속초불탄감자빵 본점에서는 CF 감독과 뽀로로 디자이너의 협업으로 탄생한 '무스토이' 도자기 인형 그리기 체험도 제공하고 있어요. 연인이나 가족 단위로 방문해서 정성 어린 기념품을 만들며 추억을 쌓기에도 정말 좋은 공간이라는 생각이 듭니다.

매장 밖으로 나오면 널찍한 야외 테라스와 흔들그네가 조성되어 있어요. 요새 같이 날씨 좋은 날 야외 바람을 쐬며 디저트를 즐기기에 더할 나위 없이 훌륭한 장소였습니다. 제가 다녀본 속초의 여러 카페 중에서도 야외 공간이 한적하고 분위기가 편안해서 만족도가 정말 높았습니다.

불탄감자빵과 오징어맛 쫀득이 맛은?

테이크아웃한 불탄감자빵 상자를 열어보니 빵들이 낱개로 깔끔하게 위생 포장되어 있었어요. 불탄감자빵이라는 이름답게 정말 잘 구워진 구운 감자 모양을 쏙 빼닮아서 너무 매력적이었습니다. 같이 구매한 속초 오징어맛 쫀득이 역시 깔끔한 패키지에 오징어 캐릭터가 그려져 있어서 선물용이나 아이들 간식으로도 참 좋아 보였습니다.

불탄감자빵: 쫀득한 겉면과 감자 필링

불탄감자빵의 검은 겉면은 찹쌀처럼 쫀득하고, 속은 감자 필링으로 가득해요. 드디어 기대했던 속초 불탄감자빵을 베어 물어보았습니다. 오징어 먹물과 흑임자로 만들어진 검은 겉면은 진짜 쫀득쫀득하고, 속에는 인위적이지 않은 달콤함과 부드러움을 가진 감자 필링이 가득 채워져 있었어요. 크림치즈와 버터의 고소함이 밸런스를 딱 잡아주어 질리지 않고 계속 들어가는 맛이었습니다. 역시 소문난 속초 베이커리 카페 맛집답게 기본 재료의 맛을 살린 점이 가장 마음에 들었습니다.

속초 오징어맛 쫀득이: 짭조름한 오징어 풍미

속초 오징어맛 쫀득이는 뜯자마자 고소하고 짭조름한 오징어 풍미가 은은하게 퍼지면서, 결대로 찢어 먹는 재미가 있었습니다. 씹을수록 쫀득하고 감칠맛이 남달라서 운전하면서 간식으로 먹기에도 제격이라는 생각이 들었습니다. 괜히 인기 있는 간식이 아니더라고요.

반려견과 흔들그네에서 즐긴 디저트 타임

속초불탄감자빵 야외 흔들그네에 앉아서 가져온 간식들을 하나씩 맛보았습니다. 반려견과 함께 바람을 쐬며 디저트를 먹으니 절로 힐링이 되는 기분이었어요. 속초 여행을 계획 중이시거나 맛있는 디저트와 함께 편안한 휴식을 원하시는 분들이라면 꼭 한 번 방문해 보시길 강력 추천해 드리는 속초 베이커리 카페 맛집입니다!

총평

건강한 재료와 정성이 가득 담긴 불탄감자빵, 이색적인 오징어맛 쫀득이, 그리고 힐링되는 야외 테라스 공간까지 완벽했던 곳입니다. 재방문 의사 200%의 만족스러운 속초 베이커리 카페 맛집 탐방이었습니다.