계산동 신상 카페 망고 요거트 케이크와 4500원 카페라테, 달그램

계산동 신상 카페 달그램은 어떤 곳인가요?

달그램은 인천 계양구 계산동에 새로 생긴 베이커리 카페예요. 계산동 신상 카페 달그램, 말 그대로 계산동에 새로 생긴 곳이에요. 외관은 일반 주택처럼 생겼는데

출입문으로 들어가기 위해 옆으로 돌아가면 카페네요~

달그램에는 카페에서 보기 힘든 유아 의자가 있어요.

달그램 음료 메뉴와 가격은?

베이커리 카페 달그램 메뉴예요. 카페라테가 4500원으로 싸더라고요. 그래서 카페라테 한 잔과 너도 나도 마시고 있던 수박 주스를 시켰어요. 메뉴판의 수박 주스 앞에 그려진 그림은 그냥 그림인 줄 알았는데 실제 받은 수박 주스와 같은 모양이어서 신기했습니다.

달그램에는 어떤 빵과 디저트가 있나요?

달그램이 베이커리 카페이다 보니 빵을 그냥 지나칠 순 없겠더라고요. 크루아상과 애플파이, 쫀득 화이트 롤, 감자 치즈 포카치아, 쇼콜라 가나슈 바게트,

콘 마요 크림치즈 치아바타, 소프트 소금 빵,

명란 마요 소금 빵, 마늘 소금 빵,

먹물 치즈 소금 빵, 칠리스 소금 빵.

쇼콜라 바게트, 정통 바게트, 초코 듬뿍 소금 빵, 에스프레소 마들렌,

레몬 글라세 마들렌, 플레인 휘낭시에, 초콜릿 휘낭시에까지 맛있어 보이는 게 정말 많았어요. 빅토리아 케이크는 품절이어서 아쉬웠습니다. 깜빡하고 왼쪽에 있는 냉장 케이크 진열대를 안 찍었는데;;; 먹음직스러워 보이고 눈으로 봐도 예쁜 케이크들이 한가득이었어요.

달그램 카페라테와 수박 주스 맛은?

달그램 카페라테는 커피 맛이 진해서 빵과 함께 먹기 좋았어요. 수박 주스는 주스라기보다는 슬러시 같아서 더 맛있었습니다. 위에 올라간 수박 조각이 살짝 얼어있는 것처럼 보이는데 이걸 그대로 갈아준 건지 주스보다는 씹을 게 있어서(!) 굉장히 마음에 들었어요.

솔직히 그동안은 수박주스를 왜 사 먹나? 수박을 사 먹으면 되지!라는 마음으로 살아온 스스로를 반성하게 하는 맛이었습니다.

애플파이·레몬 글라세 마들렌·플레인 휘낭시에는 많이 단가요?

달그램 애플파이는 파이 부분은 바삭하고 필링은 촉촉하면서 달달했어요. 시나몬 향이 살아있으면서 사과 맛도 살아있는데 적당히 달아서 맛있었습니다.

레몬 글라세 마들렌 역시 글레이즈 부분이 어마어마하게 달까 봐 걱정한 게 무색할 만큼 적당히 달아서 좋았습니다. 향긋한 레몬 향이 느껴졌어요.

플레인 휘낭시에는 잡곡을 넣은 것처럼 색이 어두운데 적당히 기름지고 역시 덜 달아서 맛있게 먹었습니다.

달그램 바깥에 한국요리아카데미에서 보낸 개업 축하 화분이 있던데 우수한 수강생이었겠다 싶었어요. 모든 빵과 케이크는 직접 만든다니 정말 금손이더라고요.

달그램 망고 요거트 케이크는 어떤 맛인가요?

망고 요거트 케이크.

달그램 망고 요거트 케이크는 냉동이 아닌 생망고를 사용해서 정말 맛있습니다. 요거트 크림 부분도 상큼했고요. 시폰케이크가 아님에도 불구하고 시폰케이크를 먹는 것처럼 느껴졌어요. 케이크와 시폰케이크의 장점을 모아 만든 케이크.

달그램에 제주 구좌 당근 케이크가 딱 한 조각 남아 있어서 먹을까 말까 고민했거든요. (구좌읍에서 사 먹었던 당근 케이크 맛을 잊지 모태..!!) 꽤 비싼 기회비용이었는데 망고 요거트 케이크를 먹기 잘했다 나 자신~

달그램 빵 포장과 보관 방법

배불러서 도저히 못 먹고 포장으로 가져온 정통 바게트.

빵을 포장해오면서 받은 달그램 명함.

달그램 명함 뒤를 보면 디저트별 보관 및 섭취 방법에 대한 안내가 나와 있어요. 바게트처럼 딱딱한 빵은 당일에 먹거나 냉동실에 2~3일 보관. 에어프라이어에 해동 후 180도 5분 데워 먹으면 좋대요. 참 섬세하네요~

달그램 화장실과 매장 분위기는?

화장실 가는 길에 보고 반한(!) 복숭아. 진짜 예쁘더라고요. 나중에 달그램에서 복숭아 음료나 디저트가 나올 날이 기다려집니다.

달그램 화장실은 남녀 공용이지만 깨끗하고 머리끈, 면봉, 실핀까지 센스 있게 구비되어 있어요. 더운 여름이지만 온수도 나와서 좋았습니다. 달그램 냉방이 워낙 시원한 데다 속까지 차가워지는 수박주스를 마셨더니 추웠거든요. 따뜻한 물에 손을 씻으니 좋았어요.

그리고 서비스직에 최적화된 사장님이 정말 상냥해서 기분 좋은 시간이었습니다.

달그램 영업시간과 주차

• 영업시간: 매일 10:00 - 22:00
• 주차: 불가, 공영주차장 이용
• 주소: 인천 계양구 주부토로543번길 9-7 1층