부산 남포동 일식 커튼석 모듬회 코스, 버터전복구이와 대구탕, 뽕사시미

뽕사시미 위치와 영업시간

뽕사시미는 부산 중구 충장대로5번길 56에 있는 일식 횟집이에요. 영업시간은 점심 11:30-14:30(라스트오더 14:00), 저녁 17:00-22:00(라스트오더 21:00)이에요.

뽕사시미 외관과 가는 길

뽕사시미는 버스를 이용하면 도보 3분 정도 거리였어요. 깔끔한 외관에 메뉴판도 붙어 있고, 전 메뉴 포장이 가능해요.

뽕사시미 내부는 룸형식인가요?

뽕사시미 내부는 커튼으로 된 자리와 미닫이문으로 된 자리가 있어요. 혹시 직원분이 나오지 않으시면 직원 호출 버튼을 누르시면 돼요.

부산역 근처라 촬영 등 일정으로 방문한 뒤 식사를 하고 가셨는지, 여러 유명 인사들의 사인이 걸려 있어요.

저랑 짝꿍은 커튼으로 된 곳에서 식사를 했어요. 미닫이문으로 된 곳은 전형적인 룸 형식이라 프라이빗하게 식사하기 더욱 좋을 것 같아요.

뽕사시미 메뉴 구성

뽕사시미는 주변에 직장인분들이 많아 점심특선부터 초밥류 식사 메뉴가 다양하게 있었고, 코스요리로 오마카세와 모듬회, 참치회까지 있어 데이트나 가족모임을 하기에도 좋아요.

모듬회와 참치회는 포장 메뉴도 따로 있고 사케류까지 다양하게 준비되어 있어, 일식 즐기기에 더욱 좋은 부산 남포동 일식집 뽕사시미랍니다.

뽕사시미 모듬회 코스 2인, 무엇이 나오나요?

뽕사시미에서 모듬회 60,000원 코스를 2인으로 주문했어요. 코스요리라 일부만 나왔는데도 아주 푸짐하죠?

에피타이저와 기본찬

예약을 하고 가서 안내받은 자리로 가니 계란말이, 샐러드, 백김치 등 에피타이저와 기본찬이 준비되어 있었어요.

전복죽·냉수육·육회와 아부리 연어초밥

곧이어 전복죽과 미역국, 냉수육과 육회, 초밥 6pcs, 모듬 해산물을 가져다 주셨어요. 냉수육은 퍽퍽하지 않고 소스랑 잘 어울렸고, 초밥은 특히 아부리한 연어가 엄청 부드러워 녹더라구요.

모듬 해산물

멍게, 전복, 소라, 한치, 타코와사비, 단새우가 정갈하게 세팅되어 나왔어요.

비린 맛 없이 해산물 특유의 달큰함이 좋았고, 그중 꼬독꼬독한 식감의 전복과 쫀득 녹진한 한치가 너무 맛있더라구요.

메인 모듬회

메인인 모듬회가 나왔어요! 두툼하게 썰어져 식감이 더욱 좋았어요.

회 한 점 한 점이 두툼하고 부드러우면서도 쫀득한 식감이 너무 좋았어요. 흰 살 생선회 외에 연어도 같이 나와서 저랑 짝꿍은 너무 좋았어요! 기름기 좌르르 흐르는 지느러미 부분도 넉넉해서 술이 술술 들어가더라구요 ㅎㅎ

이어서 나오는 참치회

회를 어느 정도 먹으면 다음 코스로 참치회도 가져다주세요. 뽕사시미 코스는 다양하고 푸짐해서 가성비 부분에서도 너무 마음에 들더라구요.

김에 기름장 찍은 참치회 한 점, 백김치, 무순, 고추냉이를 올려 한 입! 쫀득한 회에 사르르 녹는 참치까지 즐길 수 있는 부산 남포동 일식집, 굿굿.

소고기 전골과 구이 모둠

이미 배가 많이 부르지만, 참치까지 먹고 나면 소고기 전골과 치즈가리비구이, 버터전복구이, 갈릭치즈새우구이, 새우튀김, 머리구이가 한 번에 나오는데요. 배가 불러도 다 들어가더라구요 ㅎㅎ

• 소고기 전골은 국물이 딱 좋고
• 머리구이는 살도 많고
• 전복, 가리비구이는 부드럽고
• 새우는 갈릭소스랑 찰떡

마무리 대구탕과 알밥

뽕사시미 모듬회 코스의 마지막은 대구탕과 알밥이에요. 대구탕은 시원 칼칼해서 해장되고, 알밥은 꾹꾹 눌러서 누룽지 만들어 먹기!

재방문한 뽕사시미, 어떤 모임에 좋을까요?

재방문한 뽕사시미는 이번에도 처음부터 마지막 코스까지 다양하고 푸짐하고 맛도 좋은데 정갈하게 나왔어요. 룸 형식이라 데이트는 물론 가족 모임이나 중요한 모임에도 방문하기 좋을 것 같아요.