성신여대 술집 오픈런 17시 한방 닭한마리 육수 리필, 예술관 성신여대점

성북구에서 오픈런해서 먹는 성신여대단체술집이 있다고 해서 다녀왔습니다. 바로 [예술관 성신여대점]입니다.

예술관 성신여대점 위치와 영업시간

성신여대 뿐만 아니라 국민대, 한성대 학생들 사이에서도 소문난 맛집이라서 웨이팅을 피하기 위해 오픈 시간인 오후 5시에 맞춰서 방문했어요.

• 상호명 : [예술관 성신여대점]
• 주소 : 서울 성북구 동소문로20길 29-6 1층
• 영업시간 : 매일 17:00 ~ 익일 05:00 (연중무휴)
• 성신여대입구역 2번 출구에서 도보 3~4분 거리에 있습니다.
• 별도의 주차장이 없으므로 인근 공영주차장 혹은 대중교통 이용을 권장드립니다.

성신여대 뿐만 아니라 국민대, 한성대 학생들 사이에서도 소문난 맛집이라서 웨이팅을 피하기 위해 오픈 시간인 오후 5시에 맞춰서 방문했어요. 성신여대입구역 2번 출구에서 도보로 3~4분 거리에 있어서 접근성도 아주 좋았습니다.

인기가 많은 성신여대맛집이라 웨이팅이 길지 않을까 걱정했는데 일부러 오픈 시간에 맞춰서 가니 여유롭게 자리를 잡을 수 있었습니다.

내부 분위기와 야장 테라스, 단체석

내부는 상당히 넓고 쾌적한 느낌이었습니다.

바깥쪽에는 야장 감성이 물씬 풍기는 테라스 좌석들이 마련되어 있어서 지금같은 휴가철에 방문하기에도 아주 안성맞춤인 곳이었습니다.

벽면에는 사진에 보이는 것과 같이 대형 스크린이 설치되어 있어서 스포츠 경기 혹은 영화를 관람하며 즐기기에도 좋아보였어요. 저희가 방문했을 때에는 다양한 뮤직비디오가 흘러나오고 있었습니다 ㅎㅎ

이외에도 단체석이 마련되어 있어서 대학생 모임은 물론 직장인 회식까지 폭넓게 즐길 수 있는 공간이었어요. 자리에 앉고 얼마 지나지 않아서 사람들이 하나둘씩 들어오기 시작하더라고요.

예술관 성신여대점 대표메뉴와 가격

대표메뉴는 다음과 같습니다.

• 한돈 생삼겹살 한판 42000원
• 예술관 한방 닭한마리 32000원
• 예술관 닭도리탕 32000원
• 예술관 매운 통갈비찜 32000원
• 한우사골 스지전골 28000원
• 한돈삼겹 김치구이 14000원

그 중에서 저희가 주문한 메뉴는 바로 예술관 한방 닭한마리입니다!

자리에 앉으니 기본적으로 부추김치와 양념장이 함께 나왔습니다.

부추김치는 아삭아삭한 식감에 매콤새콤한 맛이 더해져 닭한마리가 나오기 전부터 식욕을 자극했어요.

그리고 흰쌀밥이 같이 나왔는데, 밥과 부추김치의 궁합이 좋았습니다.

예술관 한방 닭한마리 32000원, 구성과 맛

드디어 나왔습니다! 메인메뉴 예술관 한방 닭한마리(32000원)입니다. 그냥 보기만 해도 비주얼이 엄청나죠??

깊고 녹진한 육수를 베이스로 푹 삶아진 닭에 팽이버섯, 부추, 채썬 대파, 청양고추, 홍고추까지 아낌없는 구성으로 올라가 있었습니다. 또한 재료들 아래에는 밀떡과 포슬포슬한 감자가 깔려 있었습니다.

이미 조리되어 나온 상태라 그런지 금방 끓어올랐어요 ㅎㅎ

우선 부추부터 맛을 보면 본연의 향긋함을 해치지 않는 선에서 녹진한 육수가 깊게 베어 있었어요.

닭날개는 야들야들하면서도 부드러운 식감이었고, 닭다리는 입안에서 부드럽게 으스러지는 살결이 인상적이었습니다.

닭가슴살도 하나 집어서 맛을 봤는데 촉촉하면서도 쫀득한 식감이 살아있어서 아주 만족스러웠어요.

매콤달콤한 양념장에 찍어먹으니 감칠맛이 더욱 배가되었습니다.

칼국수 사리, 감자와 밀떡

사실 닭한마리하면 칼국수 사리를 빼놓을 수 없죠. 깊은 국물에 칼국수 사리가 들어가니 더욱 녹진하면서도 고소해졌습니다.

칼국수 면발은 탱탱하면서도 국물이 깊게 베어있어서 자꾸만 흡입하게 되는 마성의 매력이 있었습니다.

밑에 깔려있었던 감자는 매우 포슬포슬했고

밀떡은 아주 쫀득하면서도 고소한 맛이었어요.

사장님이 직접 채워주시는 육수 리필

[예술관 성신여대점]에서 가장 만족스러웠던 점은 사장님께서 직접 육수를 리필해주신다는 점이었어요. 육수가 부족해보이면 먼저 다가오셔서 채워주셨는데 깊고 녹진한 육수가 냄비에 가득 들어있으니 소주를 참을 수 없었습니다.

그래서 옹심이 사리도 추가로 주문했습니다. 감자옹심이 반죽 안에 만두소가 가득 들어있었는데 육수가 깊게 베어들어 감칠맛을 한층 더해줬어요.

닭한마리의 화룡점정, 닭죽

닭한마리의 화룡점정이라고 할 수 있는 닭죽이 등장했습니다!! 채썬 부추와 날계란, 참기름, 통깨, 검은깨가 토핑으로 올라가 있었습니다.

남은 육수에 닭죽을 넣고 끓이니 스펀지처럼 육수를 빨아들였어요.

한 국자 떠서 맛을 본 순간 깊고 녹진한 육수를 머금은 닭죽이 입안을 휘감는 느낌이 굉장히 황홀했습니다.

이미 배가 부른 상태였음에도 계속해서 손이 가는 맛이었습니다 ㅎㅎ

[예술관 성신여대점]은 상당히 넓고 쾌적한 공간에 성신여대입구역 2번 출구에서 도보로 3~4분 거리에 있는 뛰어난 접근성, 다양한 메뉴들은 물론 친절한 서비스까지 지금같은 휴가철에 방문하기에 안성맞춤인 맛집이었습니다. 편안한 분위기의 성신여대단체술집을 찾으시거나 야장 감성의 성신여대술집을 찾으시는 분들, 다양하고 맛있는 메뉴가 있는 성신여대맛집을 찾으시는 분들께 강력히 추천해드립니다!

자주 묻는 질문

예술관 성신여대점은 주차가 가능할까요?

별도의 주차장이 없으므로 인근 공영주차장 혹은 대중교통 이용을 권장드립니다.

웨이팅 없이 방문하려면 언제가 좋을까요?

저희는 일부러 오픈 시간인 17시에 맞춰서 가니 여유롭게 자리를 잡을 수 있었습니다. 그럼에도 이미 사람들이 몇 분 오셔서 대기하고 있었어요.

대학생 단체모임이나 회식도 가능한가요?

넓은 단체석이 마련되어 있어서 대학생 단체모임과 직장인 회식 모두 이용하기 좋아보였어요.

성신여대입구역에서 얼마나 걸리나요?

성신여대입구역 2번 출구에서 도보로 3~4분 거리에 위치해 있습니다.

대표메뉴는 무엇이 있을까요?

저희가 주문했던 예술관 한방 닭한마리 외에도 한돈 생삼겹살 한판, 예술관 닭도리탕, 예술관 매운 통갈비찜, 한우사골 스지전골, 한돈삼겹 김치구이 등이 있습니다.