평택 고덕 중국집 오픈 11시 대기 줄 고불이짬뽕·짜장면, 장수짬뽕전문점

평택 고덕 중국집 장수짬뽕전문점, 평일 점심 방문

평일 점심 식사를 하기 위해서 평택 맛집 중국집 장수짬뽕전문점에 방문했어요.

저희는 오픈시간인 11시 쯤에 맞춰 방문했는데 저희 이외에도 엄청 많은 분들께서 이미 밖에서 대기를 하고 계시더라구요..

장수짬뽕전문점 내부 모습과 좌석

저희가 사실 평택 맛집 중국집 장수짬뽕전문점엔 두번째 방문하는 곳인데 지난번에 방문했을 때에는 손님이 거의 없어서 이렇게 인기가 있는 곳인줄 몰랐는데 꽤나 유명한 곳이었나봐요!

장수짬뽕전문점 안으로 들어서면 투박한 중국집 내부를 볼 수 있는데요.

자리는 기본 4인석으로 세팅되어있고 단체로도 앉을 수 있도록 8인석도 마련돼있어서 이 날 방문한 많은 분들이 다들 일행이셨는지 8인석에 앉아서 식사를 하셨어요.

장수짬뽕전문점 주문메뉴와 가격

• 등심탕수육 소 15,000원
• 고불이 짬뽕 12,000원
• 짜장면 8,000원

기본구성

장수짬뽕전문점 중국집의 기본구성입니다. 평택 맛집 중국집은 단무지와 양파는 셀프바에서 직접 가져다 먹는 시스템이었어요.

고불이 짬뽕 12,000원은 어떤 메뉴인가요?

첫번째 메뉴로 장수짬뽕전문점의 대표메뉴인 고불이 짬뽕을 주문했어요. 고불이짬뽕을 처음 보시는 분들은 고불이짬뽕이 무슨메뉴야? 하실 수 있는데 말 그대로 고추장 불고기가 올라간 짬뽕이에요.

일반 짬뽕 위에 고추장불고기와 양파를 함께 볶아 얹어주셔서 고기와 함께 먹을 수 있는 메뉴인데 고추장 불고기에서 느껴지는 불향과 달달한 불고기 양념을 함께 느낄 수 있는 장수짬뽕전문점 메뉴에요.

아무래도 고기가 올라가서 그런지 고불이 짬뽕의 국물은 일반 짬뽕 국물보다는 기름기가 더 있고 국물의 질감도 묵직한 느낌인데 개인적으로는 국물이 조금 더 얼큰했으면 좋겠다 라는 생각이 들더라구요.

그래도 고추장 불고기 자체의 맛도 매력이 있고 짬뽕 자체의 맛도 매력이 있어서 따로 먹거나 둘이 먹어도 충분히 맛있었는데 고기 기름때문에 짬뽕 국물이 묵직해져서 그런지 조금만 더 얼큰했다면 좋았겠다 싶었어요!

짜장면 8,000원, 소스가 묽어 잘 비벼져요

평택 맛집 중국집 장수짬뽕전문점에서 두번째 메뉴는 가장 기본메뉴인 짜장면을 주문했어요.

소스 색을 보면 일반 중국집에서 나오는 짜장면 소스와 비교했을 때에 조금 묽은 느낌이 있어요.

그래서 그런지 실제로 짜장면을 비빌 때에 소스가 뭉치지 않고 면발 사이사이 잘 스며들어서 비벼지는데 잘 비벼져서 좋았어요.

맛은 아무래도 소스 자체가 살짝 묽은 느낌이라 그런지 춘장 자체의 진한 느낌보다는 살짝 맑은 느낌이었는데 그래도 짜장면을 촉촉하게 먹을 수 있어서 좋았어요!

등심탕수육 소 15,000원, 옛날식 바삭한 튀김옷

고불이 짬뽕, 짜장면을 시켰으면 빠질 수 없는 탕수육까지 주문해서 점심 식사를 완성했어요.

등심탕수육은 소, 중, 대 사이즈가 있어서 둘이 방문했을 때 면요리 하나 씩 주문하고 등심탕수육 소 사이즈 하나 주문하면 딱 배부르게 먹을 수 있을 정도겠더라구요.

탕수육의 튀김옷은 옛날 탕수육 느낌이라 고기 겉면에 바싹 달라붙어있는 튀김옷에 바삭한 식감이 특징이었고 갓 튀겨져 나와서 그런지 집에서 먹는 것보다 훨씬 더 바삭하게 느껴졌어요. 소스는 새콤한 느낌보다는 달콤한 쪽에 가까웠는데 신기하게 달콤한 소스인데도 불구하고 탕수육이 느끼하게 느껴지지 않았어요.