대구 엑스코 근처 샤브샤브, 전시 보고 들른 크림파스타 셀프바 샤브20

엑스코 근처에서 밥 먹을 곳 찾다가 다녀온 샤브20 대구복현점 후기 남겨볼게요. 샤브샤브 좋아해서 이것저것 찾아보다가 여기로 정했는데, 결론부터 말하면 여러모로 만족스러웠던 곳이었어요 🍜 엑스코에서 전시나 행사 보고 나오는 길에 들르기 딱 좋은 위치라, 근처 다니시는 분들이라면 참고하시면 좋을 것 같아요.

🚗 엑스코 근처인데 주차 편했어요

샤브20 대구복현점에서 일단 가장 좋았던 건 주차였어요. 엑스코 근처는 행사나 전시 있을 때 주차 때문에 스트레스받는 경우 많잖아요. 저도 예전에 엑스코 행사 갔다가 주차할 곳 못 찾아서 한참 헤맸던 적이 있어서 이 부분 은근 신경 쓰였는데, 여긴 주차 공간이 넉넉해서 차 대는 데 전혀 어려움이 없었어요. 주차 걱정 없이 편하게 방문할 수 있다는 게 생각보다 큰 장점이더라고요. 특히 엑스코에서 행사 보고 바로 넘어오시는 분들이라면 이 부분 확실히 만족하실 것 같아요.

🏢 매장이 아주 넓어요

샤브20 대구복현점은 들어가자마자 매장 규모가 먼저 느껴졌어요. 생각했던 것보다 훨씬 넓은 공간이라 좀 놀랐어요. 테이블 간격도 여유 있게 배치돼 있어서 옆자리 신경 안 쓰고 편하게 식사할 수 있었고요. 좌석이 넓다 보니 가족 단위나 여러 명이서 단체로 오기에도 좋을 것 같았고, 저처럼 조용히 식사하고 싶은 사람한테도 부담 없는 분위기였어요. 매장이 넓으니까 대기 시간도 덜 답답하게 느껴지는 것 같더라고요. 매장 내부 인테리어도 깔끔한 편이라 사진 찍기에도 나쁘지 않았어요.

🍥 육수 선택할 수 있어요

샤브20 대구복현점에서는 샤브샤브의 핵심이라고 할 수 있는 육수도 선택할 수 있었어요. 취향에 따라 고를 수 있다는 점이 좋았는데, 저는 개인적으로 깊은 맛 나는 육수로 골랐어요. 육수가 슴슴하지 않고 감칠맛이 잘 우러나 있어서, 재료 넣고 끓일수록 국물 맛이 점점 진해지는 느낌이었어요. 처음엔 담백하게 시작했다가 재료 우러나면서 점점 깊어지는 그 변화가 샤브샤브의 묘미인 것 같아요. 마지막에 죽이나 면 넣어 먹을 때까지 육수 퀄리티가 유지돼서 끝까지 맛있게 먹을 수 있었어요. 같이 간 사람들끼리 취향 달라도 육수 선택 폭이 있으니까 다들 만족스럽게 골라 먹을 수 있을 것 같았어요.

🥩 고기도 무제한이에요

여기서 또 하나 좋았던 포인트는 고기 무제한이었어요. 양 걱정 없이 마음껏 리필해서 먹을 수 있으니까, 육수 끓이면서 부담 없이 계속 고기 추가해서 먹었어요. 얇게 슬라이스된 고기가 육수에 살짝 데치기만 해도 부드럽게 잘 익어서, 먹는 내내 질리지 않고 계속 손이 갔어요.

특히 여러 명이서 갔을 때 양 걱정 안 하고 다들 마음껏 먹을 수 있다는 게 큰 장점인 것 같아요. 고기 리필될 때마다 신선한 상태로 나와서 마지막까지 퀄리티 떨어지는 느낌 없이 만족스럽게 먹었어요. 샤브샤브 좋아하시는 분들이라면 이 고기 무제한 하나만으로도 가성비 확실히 느끼실 것 같아요 🥩

🍽️ 메뉴 구성이 다양해요

샤브20 대구복현점은 메뉴 선택지가 다양한 것도 큰 장점이었어요. 고기부터 채소, 사리류까지 종류가 여러 가지라 골라 먹는 재미가 있었고, 한 가지 메뉴만 계속 먹는 게 아니라 이것저것 조합해서 먹을 수 있으니까 질리지 않고 끝까지 즐겁게 식사할 수 있었어요. 특히 육수에 따라 어울리는 재료들을 바꿔가면서 먹는 재미도 있었고요. 채소도 신선한 편이라 계속 리필해서 먹었고, 고기 종류도 부위별로 다양하게 준비돼 있어서 취향껏 골라 먹을 수 있었어요. 메뉴 선택 폭이 넓다 보니 취향 다른 사람들이랑 같이 가도 다들 만족할 수 있을 것 같았어요.

🌯 월남쌈 코너도 있어요

여기 또 마음에 들었던 게 월남쌈 코너였어요. 라이스페이퍼랑 각종 채소, 소스가 따로 준비돼 있어서 직접 싸 먹을 수 있게 돼 있더라고요. 샤브샤브랑 셀프바 메뉴만 먹다가 이렇게 직접 만들어 먹는 코너가 있으니까 식사에 재미 요소가 하나 더 생긴 느낌이었어요.

라이스페이퍼에 신선한 채소랑 고기 올려서 소스 찍어 먹으니까 상큼하고 가볍게 즐길 수 있었어요. 계속 무거운 음식만 먹다가 월남쌈으로 한 번씩 입안을 산뜻하게 정리해주는 역할도 해줬고요. 직접 싸 먹는 재미가 있어서 같이 간 사람들이랑 대화하면서 즐기기에도 좋았어요.

메인 샤브샤브부터 셀프바, 월남쌈 코너까지 다양하게 즐길 거리가 많아서 한 끼 식사가 지루할 틈 없이 알차게 채워졌어요 🌯

🍗 셀프바도 알차게 채워져 있어요

여기서 특히 좋았던 건 셀프바였어요. 그냥 채소나 소스만 있는 게 아니라 다양한 사이드 메뉴들이 준비돼 있어서, 샤브샤브 먹으면서 이것저것 곁들여 먹는 재미가 있었어요.

먼저 치킨이 있어서 샤브샤브만 먹다가 느끼해질 때쯤 바삭한 치킨 하나 집어 먹으니까 입맛이 확 살아나더라고요.

떡볶이도 준비돼 있었는데, 매콤달콤한 소스가 잘 배어 있어서 계속 손이 갔어요. 육수 맛에 살짝 질릴 때쯤 떡볶이로 입가심하듯 먹으니까 계속 새로운 느낌으로 식사할 수 있었어요.

단호박 샐러드는 부드럽고 달큰해서 자극적인 메뉴들 사이에서 입안을 정리해주는 역할을 해줬어요. 느끼함이나 매운맛 중화하기에 딱 좋았고요.

팟타이까지 있어서 좀 놀랐는데, 새콤달콤한 소스에 면발이 잘 볶아져 있어서 이색적인 맛으로 즐길 수 있었어요. 샤브샤브 집에서 팟타이까지 먹을 수 있을 줄은 몰랐는데 완성도가 꽤 괜찮았어요.

크림파스타도 준비돼 있어서 마무리로 먹기 좋았어요. 진한 크림소스가 부담스럽지 않게 만들어져 있어서, 샤브샤브랑 같이 먹어도 서로 안 부딪히는 느낌이었어요. 이렇게 셀프바 메뉴만 돌아가면서 먹어도 한 끼가 될 정도로 구성이 알찼어요.

메인인 샤브샤브 외에도 이렇게 다양한 사이드 메뉴들을 셀프바에서 무제한으로 즐길 수 있다는 게 여기의 큰 매력 포인트인 것 같아요. 한 가지 맛에 질릴 틈 없이 계속 이것저것 바꿔가면서 먹을 수 있어서 끝까지 즐겁게 식사했어요.

🍦 후식까지 든든하게 — 커피 & 아이스크림

식사 끝나고 후식으로 커피랑 아이스크림까지 챙겨 먹었어요. 샤브샤브에 셀프바 메뉴까지 알차게 먹고 나서 마무리로

따뜻한 커피 한 잔 하니까 식사가 깔끔하게 정리되는 느낌이었어요. 아이스크림도 준비돼 있어서 달달하게 입가심하면서 마무리할 수 있었고요.

이렇게 후식까지 신경 써서 준비돼 있으니까 정말 한 끼 제대로 해결했다는 느낌이 들었어요.

밥값 하나로 메인 요리부터 다양한 사이드, 후식까지 다 즐길 수 있다는 게 여기의 확실한 장점인 것 같아요 ☕🍨

✨ 총평

샤브20 대구복현점은 주차 편하고, 매장 넓고, 육수 취향껏 고를 수 있고, 메뉴도 다양해서 여러모로 만족스러웠던 식사였어요. 엑스코 근처에서 샤브샤브 생각나면 다시 찾아올 것 같은 곳이었습니다. 특히 단체 모임이나 가족 식사 장소 찾으시는 분들, 엑스코 행사 다녀오시는 분들한테 추천하고 싶어요 🍲