인천 용현동 참치집 8살 아들과 저녁, 참치구이 곁들인 로얄코스 동경숙성참치

참치를 좋아하는 분들이라면 제대로 숙성된 참치를 마음껏 먹어보고 싶다는 생각을 해보셨을텐데요~ 얼마 전 남편이랑 아들이랑 같이 용현동에서 참치가 맛있기로 유명한 동경숙성참치를 다녀왔어요 :) 평소 참치를 자주 먹는 편인데, 동경숙성참치는 신선한 숙성 참치와 다양한 특수부위, 그리고 함께 나오는 다양한 요리 코스까지 너무너무 만족하고 온지라 꼭 추천해드리고 싶어서 포스팅 해볼게요😉

용현동 동경숙성참치 매장 분위기는 어떤가요?

동경숙성참치는 용현동에서 입소문이 난 참치 전문점으로, 넓고 쾌적한 매장과 깔끔한 분위기라 맛있는 참치에 술 한 잔하기 딱 좋죠!ㅎㅎ 입구부터 위생적인 관리가 잘 되어 있고 테이블과 식기류도 청결하게 정돈되어 있어서 식사 내내 아주 기분 좋게 이용할 수 있었어요 :)

동경숙성참치에서는 무엇을 주문할까? 로얄 코스 38,000원

동경숙성참치는 다양한 메뉴들이 있긴 하지만 아무래도 무한리필을 주문하는게 제일 이득이고 베스트 😃 저희는 뱃살 30% 머리살 30% 속살 40% 구성으로 나오는 '로얄' 코스 2인으로 주문 완료! 로얄은 38,000원이에요.

혼마구로 한상 메뉴도 있구요, 대중소로 사이즈별로 한상메뉴도 있어요 :) 굳이 많은 양은 필요없다, 맛있는 것만 딱 한상으로 먹겠다 하시는 분들은 한상메뉴가 좋을듯!

8살 아이와 함께라면 참치구이와 공기밥 추가

저희는 8살 아이랑 함께 가서 저녁밥을 먹이려고 참치구이 사이드메뉴를 하나 따로 주문했고, 공기밥도 주문했어요ㅎㅎ

로얄 코스에는 어떤 요리가 함께 나오나요?

동경숙성참치 로얄 코스에는 새콤달콤한 문어·새우·오이 요리, 흑임자 죽, 마즙 등 정말 다양한 음식들이 함께 나와요~ 흑임자 죽은 참치회 먹으면서 한번씩 떠먹으면 너무 맛있거덩요 ㅎㅎㅎ

그리고 술 마시기 전이라서 그런지 기본적으로 마즙이 나와용! 요거 마즙이 상당히 맛있고 별미임 ㅎㅎ

꿀 뿌려진 삼도 나와서 일단 건강부터 챙겨주구요 ㅎㅎ 살짝 매콤한 우동이랑 달콤한 시럽이 뿌려진 모찌같은 치즈까지! 요리 하나하나가 너무 과하지 않고 퀄리티는 좋고 맛있어서 진짜 부자된 느낌이더라구요😆

은행 튀김도 완전 별미임. 꼬소하고 넘 맛있듬ㅎㅎㅎ

동경숙성참치 첫 접시와 아이 저녁 챙기기

드디어 첫번째 접시 등장 +_+ 첫 접시가 나오자마자 감탄이 절로 나왔어욤 ㅎㅎ 선홍빛 참치가 먹음직스럽게 담겨 나왔고, 보기만 해도 신선함이 느껴지더라구요 :)

그리고 오래 지나지않아 참치구이와 공기밥이 나와서 저는 밥이랑 생선을 김에 싸서 줬더니 아이가 잘 먹더라구요 ㅎㅎ 혹시나 저희처럼 아이랑 같이 방문하시는 분들은 요렇게 아이 밥을 주시면 좋을 듯 ㅋㅋㅋ

계속 먹고 있는 와중에도 다른 요리들이 계속 나와요 ㅋㅋㅋ 콘치즈도 빠질 수 없죠 😁

숙성참치 맛과 바삭한 김

참치 때깔 좀 보세요. 진짜 기름 좔좔~~ 선홍빛이 너무 예쁘죠😍 동경숙성참치는 특별한 숙성 공법으로 숙성이 제대로 된지라 감칠맛이 살아나서, 식감이 입안에서 녹아내릴 정도로 부드럽고 고소하더라구요 ㅠㅠ🧡

특히 저는 참치를 무조건 김에 싸먹는 스타일인데 김이 너무너무 바삭하고 맛있는 김이더라구요!! 김까지 맛있는 집 동경숙성참치 ㅋㅋㅋㅋ 바삭한 김이 파자작 부서지면서 안에 들어있는 참치회가 너무 부드럽게 입안에서 느껴지면 너무너무 맛있어요 ❣

살얼음 낀 소주에 남편 합격

이날 저는 청하를 마셨고, 남편은 소주를 마셨는데요~ 동경숙성참치는 또 소주 온도가 기가 맥혀요. 살얼음 붙어있는 것 좀 보세요. 역시 술은 제일 시원하게 마셔야된다는 주의라 이 소주병을 보는 순간 남편이 "여기는 그냥 끝났다" 하더라구요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 완전 합격이라는 뜻😆

그리고 또 참치를 한참 먹고 있는데 새우초밥이 나왔어요~? 뭔가 요리들이 계속계속 나와요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 그래서 너무 좋음! 저희는 아이도 먹으라고 새우초밥을 3개 주셨더라구요 ㅎㅎ 친절하시고 서비스도 좋음👍

동경숙성참치에서 먹을 수 있는 특수부위는?

동경숙성참치에서는 뱃살은 물론 가마살, 배꼽살, 볼살, 턱살, 참치 입술 등 일반 참치집에서 보기 어려운 특수부위를 다 먹어볼 수 있어요. 아직 첫번째 접시를 다 먹지도 않았는데 다음 참치 부위들을 가져다 주셨고, 부위마다 다른 식감과 풍미를 비교하는 재미까지 있었어요 ㅎㅎ

이게 배꼽살이었나. 완전 꼬들하면서 고소하고 넘 맛있음 +_+

그리고 이것은 콜라겐 덩어리라는 참치 입술!ㅋㅋㅋ 완전 쫀득하고 냄새도 안나고 너무 맛있어용

진짜 맛있는 참치 부위들을 무한리필로 마음껏 먹을 수 있다는 점이 너무 좋아요 ㅠㅠ 부위별로 참치 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있음!

세 번째 접시 참다랑어, 이빨 시리지 않은 온도

그리고 3번째로 참다랑어까지! 동경숙성참치는 냉동상태가 과하지 않아서, 나오자마자 먹어도 저렴한 참치집에서 느껴지는 이빨시림이 없는 딱 적당한 온도로 나오는 점이 너무 좋았어요👏🏻

너무 얼어있지도 않고 차갑지도 않고 딱 적당하게 시원한 느낌이라서 참치의 풍미를 더 진하게 느낄 수 있고, 식감도 훨씬 부드러워서 더 고소하더라구요🥰 그리고 역시나 숙성 기술이 좋아서 그런지 비린맛이 진짜 1도 0.1도 안나서 정말 퀄리티 좋다는 생각이 계속 들어요 ㅎㅎ 참치 좋아하시는 분들은 꼭 가보시길!

새우튀김·고구마튀김도 바삭

아니 그리고 동경숙성참치는 튀김도 잘 튀기나봐요 ㅋㅋㅋㅋ 새우튀김도 직접 만든건지 너무 맛있고 얇게 썰어 튀긴 고구마튀김까지 너무너무 바삭하고 맛있었어요 ㅠㅠ🖤

무한리필, 눈치 보지 않아도 되나요?

동경숙성참치는 무한리필이어도 눈치볼 필요가 전혀 없고, 다 먹기도 전에 사장님이 알아서 참치회를 마구마구 갖다주세요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 3번째 접시를 먹고 있는데 또 뭐가 나와요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 참치구이, 참치조림, 참치매운탕까지!! 진짜 너무너무 배가 불러요. 그래서 행복🖤

또 참치를 먹고 있는데 참치를 더 주셨어요..ㅋㅋㅋ 저희 남편이 진짜 많이 먹고 잘 먹어서 이정도까지 먹을 수 있었지, 보통 양을 가진 분들은 진짜 배 터지실 수도 있음!! 근데 참치 자체가 너무 맛이 좋아서인지 먹어도먹어도 계속 맛있더라구요😍 그래서 너무 편하고 좋았음!

그래서 또 소주 한병 추가요🙊

마무리는 알밥

마지막으로 고슬고슬 짭쪼름한 알밥으로 마무리! 알밥 요것도 별거 아닐 수도 있는데 간이 딱 맞고 너무 맛있어서 마무리로 좋았어요 ㅎㅎ 인천에서 숙성참치 제대로 하는 곳을 찾으신다면 모든 코스 요리들까지 너무 퀄리티 좋았던 용현동 동경숙성참치 추천드릴게요!! 진짜 용현동 참치집 찾으신다면 꼭 가보셔요 ㅎㅎ