해운대 중식당 주말 2시 아이 동반 수란오겹간짜장·해물짬뽕, 부엌간 차이니즈

주말 낮, 아이들동반 가족외식으로 방문한 부산 해운대에 위치한 중식당 부엌간 차이니즈 해운대점. 일반적인 중식당과 달리 카페처럼 차분하고 모던한 분위기가 돋보이는 내부, 주문한 메뉴 하나하나 정성가득 풍미깊은 맛이 기억에 남는 이곳, 리뷰 go~*^^

부엌간 차이니즈 해운대점 영업시간과 주차

• 영업시간 : 11:00~21:00 (오후 3시~16:30 브레이크타임)
• 주차 : 지하 주차장 이용

해운대 중동에 위치한 해운대 중식당 맛집 부엌간 차이니즈 해운대점. 해운대 해수욕장이나 송정 해수욕장에서 차로 10분정도 걸리는 곳에 위치해있다. 지하(필로티) 주차장이 완비되어있어 편리하게 주차 가능! 늦은 점심 먹으러 주말 2시쯤 방문했더니 주차자리가 꽤 여유로웠다.

지하주차장 주차 후 1층으로 올라가면 부엌간 차이니즈 입구가 나온다. 독채 건물 전체가 부엌간 브랜드~!

카페 같은 내부 분위기, 버블램프와 넓은 테이블 간격

처음 안에 들어가자마자 엇, 카페로 잘못 들어왔나? 싶은 이 중식당스럽지 않은 감성감성한 분위기~ 해운대 중식당 맛집 부엌간 차이니즈 해운대점에서 가장 눈에 띄었던 건 바로 천장에 매달린 다양한 형태의 조지넬슨 버블램프! 이 램프덕분에 전체적으로 고급스러우면서도 아늑한 분위기가 연출되고 있는 듯 하다.

테이블 간격도 시원시원해서 옆자리 간섭없이 식사하기에도 좋고 차분한 분위기 때문인지 혼자 식사하시는 분들도 꽤 많았다. 창밖으로 보이는 푸릇푸릇한 나무들이 청량한 느낌~ 덥다덥다했지만 이 한 계절이 가는게 또 아쉬운 마음이 든다.

수란오겹간짜장 10,000원 — 수란 터뜨려 비빈 맛

해운대 중식당 맛집 부엌간 차이니즈 해운대점의 인기메뉴인 수란오겹간짜장 (10,000원) 다른 중식당에선 보기힘든 메뉴라 무조건 주문각.ㅎ_ㅎ

부산에선 간짜장 위에 대체로 계란후라이가 올라가는데, 수란이 올라간 간짜장은 처음이라 매우 신선했다. 같은 계란이지만 그냥 후라이와 수란은 천지차이지~~ 수란 톡 터뜨려 간짜장 소스와 함께 쓱쓱 비벼 한입~ 와우~먹자마자 감탄이 터져나오는 극강의 부드러움~!!!! 이거 정말 중독적인데? 돌아서면 생각날 맛이다.

두툼한 두께의 오겹살도 듬뿍 들어가있고 느끼함을 잡아줄 양파도 그 이상으로 풍성해서 입안이 매우 다채로워지는 느낌이다. 소스가 살짝 묽은편이라 다 먹고나서도 텁텁함 없이 깔끔한 느낌이라 이 부분도 좋았다. 짜장면은 안먹는 아이들인데 간짜장은 너무 잘먹네? 아이들 동반 외식으로 중식당오면 늘 볶음밥과 탕수육이었는데 이제 간짜장 추가해야겠다.ㅎㅎ

해물짬뽕 14,000원 — 홍합·새우·오징어 듬뿍

두번째 메뉴는 중식당와서 빼놓지 않고 주문하는 해물짬뽕 (14,000원) 고기짬뽕보다는 해물짬뽕이 취향이라 좀 지겨울정도로 해물짬뽕만 고집하는 중,,,ㅎ_ㅎ

홍합, 새우, 오징어 등 각종 신선한 해물이 푸짐하게 들어있어 정말 시원하고 개운한 국물맛이 일품이었다! 이렇게 옹골차고 탱탱한 식감의 새우, 정말 간만에 먹어보는 듯~^^

탄력 넘치는 짬뽕 면발도 완젼 취저,,, 정말이지 완벽한 해물짬뽕이었네~ㅠㅠ

통마늘 유린기 26,000원 — 탕수육 대신 시켜본 요리

마지막 메뉴는 통마늘 유린기 (26,000원) 아이들과 함께 오면 항상 탕수육이 빠지질 않는데 오랜만에 유린기 주문해 봄.^^ 아삭아삭 양상추 위에 올라가있는 바삭바삭한 식감의 닭고기와 큼지막한 통마늘의 조화가 넘나 만족스러웠던 해운대 중식당 맛집 부엌간 차이니즈의 유린기!

느끼함을 꽉 잡아주는 고추가 필수긴하지만 아이들은 아직 매울 것 같아 고추 안올라간 부분 골라 아이들 먼저 골라주고~ 고추와 함께 닭고기 한입 와그작~~

닭고기 속살이 어찌나 촉촉하고 부드럽던지 바삭한 튀김옷과 대비되어 더욱 매력적으로 다가온다. 새콤짭짤달달함이 모두 들어있는 듯한 소스가 자칫하면 느끼해지기 쉬운 유린기 맛을 꽉~잡아주는 느낌이다.

총평

번잡스런 느낌 일도 없이 차분하고 고급스런 분위기, 친절한 직원분들, 부엌간 차이니즈만의 개성넘치는 메뉴와 정성 가득한 맛까지~ 어느 하나 빼놓지 않고 죄다 만족스러웠던 이곳 부산 해운대 중식당 부엌간 차이니즈 해운대점! 먹고싶은 메뉴가 한가득이라 다른 중식당 눈돌리지말고 조만간 또 방문해야할 것 같다.ㅎ_ㅎ