사상 덕포 족발 아이와 먹은 반반족발, 사상팔도족발

금요일 저녁, 가족과 족발을 먹으러 사상 덕포의 사상팔도족발을 찾았어요. 기본족발과 불족발을 함께 먹는 반반족발 크게에 셀프주먹밥과 막국수를 곁들였어요.

덕포역에서 얼마나 걸리고 주차는 어디에 했나요?

매장은 부산 사상구 백양대로 713 1층에 있어요. 큰길가에 있어 찾기 쉬웠고, 덕포역 4번 출구에서는 걸어서 약 10분 거리예요. 원문에 안내된 영업시간은 오후 4시부터 밤 12시까지이고, 화요일은 정기휴무예요.

저희는 가게 뒤편의 일자로 뻗은 골목에 주차했어요. 골목에는 선이 그어진 주거지 전용 주차구역이 있어 그곳은 피했어요.

아이와 함께 앉기 좋은 좌석이 있나요?

홀에는 4인용 테이블이 9개 있었어요. 테이블 수가 많아 내부가 넓게 느껴졌어요.

여럿이 방문하면 테이블을 붙여서 세팅해 주신다고 해요.

유아의자도 준비되어 있었어요. 방문했을 때 아이를 데리고 온 가족들도 보였어요.

족발 메뉴와 가격은 어떻게 되나요?

기본족발 외에 불족발, 반반족발, 냉채족발이 있었어요. 방문 당시 원문에 적힌 주요 메뉴 가격은 아래와 같아요.

• 족발: 소 23,000원, 중 29,000원, 대 35,000원
• 불족발: 기본 25,000원, 크게 30,000원
• 반반족발: 기본 30,000원, 크게 35,000원
• 냉채족발: 기본 30,000원, 크게 35,000원
• 냉채야채·고기추가: 각각 12,000원
• 오뎅탕·부추전: 각각 5,000원
• 셀프주먹밥: 3,000원, 공기밥: 1,000원
• 밀면·찐만두: 각각 8,000원
• 비빔밀면·군만두·불족정식: 각각 9,000원
• 소주·막걸리·맥주: 각각 4,000원, 음료: 2,000원

막국수는 원문의 메뉴 목록에는 4,000원, 주문 내역에는 5,000원으로 적혀 있어 정확한 가격은 확인이 필요해요.

방문 당시 네이버 영수증 리뷰를 작성하면 비빔막국수 또는 뚝배기 오뎅탕을 제공한다는 안내도 있었어요.

매장에는 원산지 안내도 공개되어 있었어요.

기본 반찬과 셀프바에는 무엇이 있었나요?

기본 상차림으로 무말랭이, 양파절임, 쌈무, 쌈장, 생강절임, 새우젓, 고추, 상추 등이 나왔어요. 반찬은 정갈하게 담겨 있었어요.

모자란 반찬은 셀프바에서 더 가져다 먹을 수 있었어요.

셀프바에는 기본 상차림에 없던 오이냉국도 있어 떠 왔어요. 새콤달콤한 국물에 오이의 산뜻한 맛이 더해져 족발을 먹기 전에 입맛을 돋워줬어요.

수저와 티슈는 슬라이딩 서랍에서 꺼내 쓰는 방식이었어요.

반반족발의 식감과 매운맛은 어땠나요?

반반족발은 기본족발과 불족발을 한 번에 먹을 수 있는 구성이에요. 저희는 크게 사이즈인 35,000원짜리를 주문했어요.

처음에는 30,000원짜리를 생각했는데 남편이 큰 사이즈를 골랐어요. 먹다 보니 큰 사이즈로 주문하길 잘했다 싶었어요.

저는 살코기보다 쫀득한 비계를 좋아하는 편이에요. 기본족발에 그런 부분이 넉넉하게 들어 있어 마음에 들었고, 야들야들하면서도 쫄깃했어요.

상추에 족발을 올리고 무말랭이를 더해 먹었어요. 쫀득한 고기에 무말랭이의 아삭한 식감이 잘 어울렸어요.

직원분이 아이가 먹을 고기를 신경 써주셨어요. 뼈에 붙은 고기가 맛있다며 아이용으로 더 가져다주신 점이 기억에 남았어요.

불족발도 기름지고 부드러운 부분이 넉넉했어요. 쫀득하고 고소한 맛이 있었지만, 먹다 보면 매워서 주먹밥을 곁들이게 됐어요.

잘게 다진 살코기도 들어 있었어요. 고기에 매콤달콤한 불족발 양념이 잘 배어 있었어요.

주먹밥과 막국수는 족발과 잘 어울렸나요?

3,000원짜리 셀프주먹밥은 아이가 직접 뭉쳐줬어요. 김에서 기름 냄새가 나지 않았고 단무지가 아삭하게 씹혔어요. 불족발을 먹다가 매울 때 한입씩 먹기 좋았어요.

족발과 주먹밥을 맛있게 먹고 막국수도 주문했어요.

막국수는 쫄깃한 면에 새콤매콤한 양념이 잘 배어 있었어요. 아삭한 채소까지 함께 먹으니 족발의 느끼함을 덜어줬어요.

포장 주문 할인도 있었나요?

방문 당시 포장 주문은 2,000원 할인된다는 안내가 있었어요. 이번에는 아이와 홀에서 식사했고, 다음에는 포장으로도 먹어보고 싶었어요.