부산 구포 중식 저녁 매진 대신 고른 25,000원 A코스와 가지만두, 구포짬뽕

구포 맛집으로 찾아간 구포짬뽕입니다. 단돈 25,000원에 중식 코스요리를 먹고 온 이야기를 남겨보겠습니다.

구포짬뽕 우대갈비전복짬뽕, 저녁에 가도 먹을 수 있을까?

구포짬뽕 우대갈비전복짬뽕은 하루에 단 10그릇만 판매해서, 저녁 시간에 간 저는 이미 매진되어 먹을 수 없었어요. 사실 이번 방문의 목적은 우대갈비전복짬뽕을 먹어보는 거였는데요, 아쉽게도 하루 10그릇 한정이라고 하더라고요.

저녁 시간에 방문한 터라 이미 매진되고 먹을 수 없었지만, 아쉬운 마음을 뒤로하고 대신 다양한 메뉴를 맛볼 수 있는 A코스를 주문했습니다.

구포짬뽕 A코스 구성은?

구포짬뽕 A코스는 누룽지탕, 고추잡채, 탕수육, 가지만두, 짜장면으로 구성되어 있어요. 한 가지 메뉴만 푸짐하게 먹는 것도 좋지만, 이렇게 여러 가지 요리를 조금씩 맛볼 수 있는 코스요리가 개인적으로 만족도가 더 높더라고요. 평소 먹어보고 싶었던 중식 메뉴들을 한 번에 즐길 수 있어서 기대가 됐어요.

첫 번째, 테이블에서 부어주는 누룽지탕

A코스의 시작을 알리는 누룽지탕! 주방장님이 직접 테이블에서 누룽지 위에 탕을 부어주셔서 퍼포먼스로 기대 업!

따뜻한 국물 요리로 식사를 시작하니 속도 편안해지는 느낌이었어요. 저에게 누룽지는 밍밍한 이미지가 있는데, 구포짬뽕 누룽지탕은 전혀 밍밍하지 않은 맛이었습니다. 다른 요리들을 본격적으로 먹기 전에 입맛을 돋우기에 최고였어요.

두 번째, 불향 가득한 고추잡채와 빵

두 번째 메뉴는 불향 가득했던 고추잡채입니다. 부드러운 빵에 고추잡채 고명을 올려 같이 먹으면 얼마나 맛있게요? 친구는 조금씩 올려 먹는 거 감질난다며 고추잡채 따로 빵 따로 숟가락으로 왕창 떠서 먹더라고요. 이렇게 먹든 저렇게 먹든 맛있습니다.

세 번째, 부먹 추천에 와사비가 곁들여진 탕수육

중식당에서 빠질 수 없는 메뉴, 탕수육입니다. 소스는 부먹을 추천해주셔서 부먹했고요. 특이하게 와사비를 주시더라고요. 작은 디테일이 있는 맛이었습니다.

네 번째, 구포짬뽕 시그니처 가지만두

사실 구포짬뽕에서 가장 기대했던 메뉴 중 하나가 가지만두였어요.

구포짬뽕 가지만두는 튀김옷에 상황버섯가루를 넣어서 튀김의 느끼함을 잡은 것이 특징인데요. 단품 메뉴라도 시켜서 먹으려 했는데 A코스에 포함되어 있어 운 좋게 같이 맛볼 수 있었습니다. 결론은 무조건 드셔야 해요! 구포짬뽕의 시그니처 메뉴라고도 할 수 있을 것 같아요.

마무리, 쫄깃한 짜장면 (짬뽕 변경 2,000원)

A코스의 마무리는 짜장면이고, 2,000원 추가 시 짬뽕으로 변경도 가능했어요. 진한 갈색의 면 색깔이 특이하더라고요. 극강의 쫄깃함이 특징인 면이었습니다.

구포짬뽕 A코스 25,000원, 가성비는 어땠나?

구포짬뽕 A코스는 1인 25,000원에 여러 가지 중식 요리를 조금씩 즐길 수 있다는 점이 특히 좋았어요. 원래 목표였던 우대갈비전복짬뽕을 먹지 못해 조금 아쉬웠지만, 대신 A코스로 다양한 중식 요리를 맛볼 수 있어서 나름 만족스러운 식사였어요. 코스에 시그니처인 가지만두가 포함된 것도 장점인 것 같아요.

2,000원 추가로 다양한 한방 재료를 넣은 짬뽕 국물을 맛보는 것도 괜찮을 것 같습니다.

구포짬뽕 구포본점 위치·영업시간·매장 분위기

• 위치: 부산 북구 구포동 1212-9
• 영업시간: 매일 11:00~21:00
• 라스트오더: 20:30

구포짬뽕 구포본점 매장 내부는 일반적인 식당의 모습이고요, 혼밥도 편하게 가능하도록 1인석도 있었습니다. 구포가 본점이고 김해공항 근처에 분점도 내셨더라고요. 직원분들도 다들 친절하시고 열정 있으셔서 왠지 더 번창할 것 같은 기운이 느껴졌어요.

우대갈비전복짬뽕을 드실 계획이라면 하루 10그릇 한정 판매하니 가능하면 오전에 방문하시는 걸 추천드리고요. 저도 다음에는 오전에 서둘러 방문해서 꼭 먹어보도록 하겠습니다.