광주 첨단 족발 매장 오른쪽 전용주차장과 여름 냉콩나물국, 깐깐한족발 본점

쫄깃, 탱글한 족발의 정석, 광주 깐깐한족발 본점

깐깐한족발 본점은 광주 광산구 첨단중앙로116번길 46에 있는 족발·보쌈집으로, 영업시간은 16:00~23:30(라스트오더 23:20)이에요. 매장 옆에 주차장이 있고 포장 할인, 단체 손님, 룸까지 갖추고 있어요. 광주 첨단에서 술 한잔 곁들이기 좋은 곳, 그것도 주차까지 편한 곳을 발견했어요.

깐깐한족발 첨단 본점 주차장은 어디인가요?

깐깐한족발 본점 전용 주차장은 매장을 바라보고 오른쪽에 있는 공간이에요. 매장 왼쪽에 있는 유료 주차장은 깐깐한족발과 무관한 주차장이니 헷갈리시면 안 돼요.

주차, 헷갈리지 않게 꼭 확인하세요! 여기서 중요한 팁 하나 드린 거예요. 오른쪽이 깐깐한족발 전용, 왼쪽은 유료 주차장입니다.

깐깐한족발 본점 내부, 회식이나 가족모임도 괜찮을까?

깐깐한족발 본점은 가족모임부터 회식까지 커버 가능한 매장이에요. 테이블 간격도 여유롭고 룸도 따로 마련되어 있어서 모임, 회식 장소로도 괜찮아 보여요. 제가 방문한 날은 간단히 술을 곁들이는 모임뿐만 아니라 가족식사로 보이는 테이블도 꽤 많았어요.

깐깐한족발 참숯구이족발 가격과 메뉴 구성

참숯구이족발을 42,000원에 주문했어요. 포장은 39,000원에 판매 중이라, 포장해서 집에서 한잔하기도 좋은 구성이죠.

깐깐한족발은 족발, 보쌈 메뉴 둘 다 다양해요. 기본 참숯구이 외에 직화매운족발·보쌈, 생마늘족발·보쌈, 냉채족발 등 메뉴 라인업도 화려한 편이라 입맛대로 다양하게 고를 수 있답니다. 반반 세트 메뉴도 있으니 참고하세요.

영수증 리뷰 이벤트도 진행 중이에요. 네이버 영수증 리뷰에 참여하면 미니매운보쌈 또는 날치알주먹밥을 서비스로 준다고 해요!

참숯구이족발 기본 상차림: 된장찌개, 계란찜, 냉콩나물국

깐깐한족발 기본 상차림으로 된장찌개, 계란찜, 냉콩나물국 등이 나오는데, 하나하나 간이 딱 간간하게 맞아서 손이 계속 가는 맛이에요. 된장찌개는 보글보글 끓여 먹을 수 있는 데다가 살짝 매콤한 맛이 입맛까지 올려주니까, 사실 술안주로 이것만 있어도 술술 넘어가죠.

특히 계란찜은 입에서 살살 녹는데, 숟가락으로 두드리면 통통 튀어 오르는 게 보일 정도로 몽글몽글하게 잘 익어서 눈이 계속 갔어요. 냉콩나물국은 시원하고 개운한 맛! 여름이라 시원한 국물 특히 좋잖아요.

깐깐한족발 참숯구이족발 맛은 어땠나요?

깐깐한족발 참숯구이족발은 탱글탱글하면서도 쫄깃한 식감 그 자체였어요. 족발은요? 말해 뭐해요. 껍질 부분은 탱글탱글하면서도 쫄깃해서 콜라겐 그 자체를 느낄 수 있는 맛이에요. 씹을수록 육즙이 배어 나오는데 잡내 없이 깔끔한 맛이었습니다.

고체연료는 중간에 족발이 식으면 켜달라고 요청하면 되는데요, 처음에 서빙되는 온도가 딱 먹기 좋아서 저희는 따로 요청 안 했어요. 테이블마다 있는 키오스크로 직원 호출도 가능하니 눈치 보지 마시고 편하게 요청하세요.

참숯구이족발 살코기 부분은 또 부드럽고 촉촉해서 쫄깃한 껍질과 함께 씹으면 딱 밸런스 좋은 맛이에요. 자극적이지 않으면서도 은은한 불향이 있어서 쌈장, 새우젓만 살짝 찍어도 부족함 없이 맛있었어요.

매장에서 식사하는 동안 배달 기사님들이 계속 오셨는데, 아예 매장 한쪽에 배달 포장을 전담하는 직원분이 바쁘게 움직이고 있더라고요. 이미 입소문 난 광주 족발 보쌈 맛집인 것 같았어요.

깐깐한족발 웨이팅 공간 아이스크림, 식후 디저트로도 OK

깐깐한족발 본점 매장 앞에는 웨이팅 공간이 따로 마련되어 있는데, 오락기기, 아이스크림, 커피머신까지 진짜 있을 만한 건 다 있었어요. 그런데 말입니다... 웨이팅 공간이라고 해서 아이스크림을 식전에만 먹어야 한다는 고정관념은 없겠죠! 식후 디저트로 먹기도 좋았답니다👍

첨단에서 술집, 맛집 찾는 분들, 깐깐한족발 본점 방문 어떠신가요?