의정부 제일시장 닭강정 소스별 냄비 분리와 새우칩 서비스, 달곰's

오늘은 의정부 제일시장 닭강정 맛집 다녀온 후기입니다. 의정부하면 통닭골목이 유명하잖아요. 그 근처에 눈에 띄는 곳이 생겼더라고요. 바로 닭강정 달곰's 이에요! 이름부터 귀엽죠? ㅎㅎ

닭강정 달곰's 위치와 영업시간

• 📍 경기 의정부시 시민로143번길 56
• ⏰ 화-일 10:00-21:00 (매주 월요일 정기휴무)
• 🅿️ 주차 가능

제일시장 입구 접근성과 가게 분위기

의정부 제일시장 닭강정 맛집 닭강정 달곰'S는 제일시장 입구에 있어서 접근성도 완전 좋아요.

산책 겸 시장에 반려견과 같이 오는 사람들도 많은데 이렇게 배려가 넘치는 곳은 처음..!!

네이버 주문으로 포장도 가능하다고 해요.

닭강정집이라고 하면 솔직히 좁고 기름 냄새 가득한 곳을 상상하기 쉬운데요 ㅠㅠ 여기는 완전 달랐어요. 내부가 정말정말정말 깔끔했음!!

포장은 당연히 가능하고, 가게 내부에서 먹고 갈 수도 있습니다!

오픈키친이라 주방이 다 보이는데 사장님께서 자신있게 공개할만한 미친 청결. 스테인리스 냄비를 사용해서 양념을 볶는데 냄비에 그을림이나 얼룩이 하나도 없었어요. 대박이죠.. 우리집 스테인리스 냄비는.. 눈감아..

여러 음료수도 판매중이고, 전자렌지, 따뜻한 물도 있었어요.

메뉴 — 7가지 맛과 한마리 반 구성

닭강정 달곰'S는 반마리부터 한마리 반까지 선택 가능했고 저는 한마리 반(3가지맛)으로 주문했어요.

맛 종류가 정말 다양했는데요, 무려 7가지 맛!! 꿀맛, 달콤강정, 고추마늘강정, 뿌링클강정, 치즈머스타드강정, 마늘강정, 후라이드강정까지! 아이들을 위한 순한 맛부터 어른 취향 맛까지 다있어서 온 가족이 와도 각자 취향대로 고를 수 있었어요. 제가 고른 3가지는 달콤, 고추마늘, 마늘강정 입니다.

요즘 핫한 땡겨요 어플! 신규 주문하면 무려 5,000원 쿠폰 지급이라고 하니 다들 배달 시킬꺼면 땡겨요 추천해욤~~!! 뿐만 아니라 배달특급도 이천원 할인되고, 온누리 상품권, 제로페이, 경기 사랑 카드까지 모두 사용가능한 짱짱맨 달곰'S.

주문 즉시 조리하는 곳이라 5분 정도 기다리면 돼요. 미리 튀겨놓은 닭은 절대 사용하지 않는다고 하니 갓 튀긴 닭강정을 먹을 수 있어요.

로봇 튀김기와 소스별 냄비 분리

사장님이 닭을 로봇이 튀겨준다며 보시겠냐고 권유해 주셨어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 로봇이 시간이 되면 기름에서 닭을 꺼내서 꺼낼 수 있게 이동해주더라구요. 똑같은 온도, 똑같은 시간으로 튀기니까 항상 일정한 맛이라는게 진짜 큰 장점 아닐까 싶었음.

로봇이 잘 튀긴 닭을 사장님께서 냄비에 골고루 나눠담아주시고~ 맛깔나게 볶아주십니다. 다시봐도 침이 고일 정도로 맛있어보이네욤ㅠㅠ 모든 면에 소스가 다 묻게 꼼꼼히 볶아주시는 닭강정 달곰'S 사장님!!

아까 위에서 냄비 깨끗하다고 말씀드렸는데 진짜.. 작은 얼룩 하나 없어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 갓 오픈한 가게 아니고, 무려 2년 넘은 가게임.

그리고 소스마다 다른 냄비, 다른 도구를 사용하시더라고요. 당연한 것 같지만 실제로 안 지키는 가게도 많잖아요ㅠ 이런 디테일에서 위생에 진심임이 느껴졌어요.

세 가지 맛 먹어본 후기

갓 튀겨진 닭강정 먹기 위해 배고파서 장보던거 후딱 마무리하고 서둘러서 집에 왔어요. 갓 튀긴 닭강정 영롱.. 겉은 바삭! 속은 촉촉해서 앉은 자리에서 다 먹음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

달콤강정은 이름 그대로 아주 살~~짝 매콤한 베이스에 달콤함이 가득했어요. 자극적이지 않아서 남녀노소 다 좋아할 맛!

고추 마늘 강정은 제 예상보다 훨씬 매콤했어요(완전 호!!). 안 매운 닭강정집이 많은데 여기는 확실이 매콤함이 살아있어서 완전 제 스타일이었어요.

원픽 고추마늘강정!!

제일 오른쪽은 마늘간장맛인데 간이 딱 맞더라구요. 너무 짜지 않고 깔끔해서 먹기 좋았어요. 이것도 제 마음속 1등맛.. 그리고 개취로 떡튀김은 별로 안 좋아하는데 달곰's 떡은 너무 맛있어서 안 남기고 다먹음..

새우칩도 같이 주시는데 닭강정이랑 같이 먹으니까 더 맛있었어요ㅎㅎ (치킨무도 주는데 제가 안 먹어서 미리 빼달라고 말씀드림!!)

포장 팁 — 10분 전 전화

방문 10분 전에 전화하면 바로 튀겨주신다고 해요! 시장 장 보고 귀가할 때 미리 전화해두면 따끈따끈한 닭강정 바로 받아갈 수 있으니 추천추천!! 주차 지원도 되니까 차 가져오셔도 걱정 없어요!!

제일시장 닭강정 맛집 중에서 닭강정 달곰's는 맛, 위생, 접근성 삼박자가 다 잡힌 곳이에요. 로봇이 튀겨준다는 독보적인 포인트에 다양한 맛과 깔끔한 위생까지 더해져서 한번 가면 단골이 될 것 같아요. 의정부 닭강정 맛집 찾고 계신다면 여기 추천드려요!