노원 편백찜 엄마 출근 전 점심 세이로무시 코스, 하나샤브샤브 중계본점

15분 기다린 보람이 있음!

하나샤브샤브 중계본점, 왜 다시 찾았나

엄마가 요즘 편백찜을 계속 먹고 싶다고 해서 노원 하나샤브샤브 중계본점에 엄마와 함께 다녀왔어요. 어디로 갈까 고민하다가 예전에 자주 갔던 하나샤브샤브 중계본점이 생각났거든요. 제가 예전에 노원에서 직장생활할 때 소규모 회식으로 종종 방문했던 중계동 맛집인데, 아직도 그대로 있길래 엄마랑 오랜만에 다녀왔습니다.

이번에는 등심과 양지가 함께 나오는 세이로무시 코스로 먹어봤는데요. 음식도 깔끔하고 분위기도 차분해서 부모님 모시고 갈 노원 맛집 찾는다면 딱 잘 어울리는 곳이었어요.

하나샤브샤브 중계본점 위치·주차·영업시간

하나샤브샤브 중계본점은 서울 노원구 동일로203가길 29 브라운스톤중계 101호에 있어요.

• 주차: 브라운스톤 건물 지하주차장 이용 가능 (주차장 입구가 복잡하고 입차 시 보행로를 지나가야 해서 주의)
• 영업시간: 매일 11:00-22:00, 라스트오더 21:00 (공휴일 휴무는 네이버 플레이스 확인 필요)
• 네이버 예약 가능

월요일 점심에도 붐빌까?

월요일 점심인데 어느새 만석

하나샤브샤브 중계본점은 연휴가 끝난 월요일 점심에도 금세 만석이 됐어요. 한산할 줄 알고 점심 오픈 시간에 맞춰 방문했는데, 처음에는 여유롭더니 점심시간이 되니까 어느새 테이블이 꽉 차서 살짝 놀랐어요ㅋㅋ

매장이 엄청 큰 편은 아니지만 전체적으로 차분하면서 고급스러운 분위기라 대접받으며 한 끼 먹는 기분이 들더라고요.

테이블에서 조용히 이야기하기도 좋아서 부모님과의 식사뿐만 아니라 소규모 회식이나 데이트 장소로도 잘 어울릴 것 같았고, 오픈주방이라 고기 써는 모습과 재료 준비하는 게 다 보여서 믿음이 갔습니다.

하나샤브샤브 런치와 디너 메뉴 차이

런치는 조금 더 저렴하게

하나샤브샤브 중계본점은 점심·저녁 메뉴가 동일한데, 런치는 조금 더 싸게 즐길 수 있는 장점이 있어요 :-) 식사도 고기+야채만 먹을 수도 있고, 코스로 식사와 후식까지 즐길 수도 있습니다.

세이로무시 코스 가격과 구성은?

세이로무시 코스 1인 27,000원

세이로무시 코스는 1인 27,000원이고 등심+양지, 식사, 후식이 포함돼요.

고기 아래로 버섯, 배추, 연근 등 채소도 다양하게 들어가고 맨 아래에는 숙주까지 넉넉하게 깔려 있었어요.

세이로무시는 얼마나 기다려야 할까

세이로무시가 완성되기까지는 15~20분 정도 기다려야 해요. 배고픈 상태로 기다리려니 진짜 힘들었음ㅋㅋㅋㅋ

그런데 기다리는 동안 사장님께서 고기를 토치로 구운 타다끼를 서비스로 주셨는데요. 이게 진짜 대...존맛.

겉은 살짝 익고 안쪽은 부드러워서 순식간에 먹어버렸는데, 식사를 다 마친 뒤에는 등심 타다끼를 한 번 더 해주셨어요ㅠㅠ 완전 친절 감동...

등심·양지 세이로무시 맛은 어땠나

고기+채소 조합이 진짜 좋음

기다리던 세이로무시가 나오고 뚜껑을 여니 고기와 채소가 한가득! 등심과 양지만 계속 먹는 게 아니라 배추나 버섯, 숙주 등 여러 채소를 고기와 같이 곁들여 먹을 수 있어서 좋았어요.

고기는 담백하면서 부드럽고 채소까지 듬뿍 같이 먹으니 잔뜩 먹어도 속이 부담스럽지 않더라고요. 엄마가 편백찜 먹고 싶다고 계속 이야기했는데 이날 제대로 취향저격ㅋㅋ 채소 종류도 다양해서 고기랑 이것저것 조합해 먹는 재미도 있었어요.

코스 식사는 소고기덮밥? 명란덮밥?

소고기덮밥 vs 명란덮밥

세이로무시 코스에 포함된 식사는 소고기덮밥과 명란덮밥 중 선택할 수 있어요. 세이로무시를 잔뜩 먹고 나면 나오는데, 저희는 하나씩 주문해서 나눠 먹었어요.

소고기덮밥은 앞에서 먹은 담백한 세이로무시와 달리 양념고기의 진한 맛이 들어오니까 또 색다르더라고요.

명란덮밥도 짭조름하면서 감칠맛이 싹 올라와서 마무리 식사로 잘 어울렸어요.

분명 둘 다 배부르다고 했는데 각자 주문해서 또 야무지게 나눠 먹음ㅋㅋ 한 번에 음식이 몰려 나오는 게 아니라 세이로무시부터 식사, 후식까지 순서대로 이어지니 천천히 코스요리를 먹는 느낌도 좋았어요.

부모님 모시고 가기 좋은 노원 맛집일까

엄마 모시고 오길 잘했다

평소 엄마가 출근 전에는 항상 시간 부족할까 봐 쫄려 하는 편인데, 이날은 늦어도 된다며 끝까지 야무지게 식사하고 가심ㅋㅋㅋㅋ 그만큼 엄마 반응도 완전 좋았어요..!

사장님도 메뉴를 하나하나 친절하게 설명해주시고 식사는 괜찮았는지 먼저 물어봐주셔서 고급진 일식집에서 제대로 한 끼 대접받은 기분이었어요. 예전에 회식으로 종종 찾았던 하나샤브샤브 중계본점을 오랜만에 엄마와 다시 방문하니 느낌도 새롭고, 맛있는 음식에 친절한 응대까지 더해져 기분 좋게 식사하고 나왔습니다.

소규모 회식이나 조용한 데이트를 즐길 노원 맛집을 찾는다면 하나샤브샤브 중계본점 세이로무시 코스 추천드리고 싶어요.