잠실 숯불구이 힐튼 셰프 4인세트와 뽑기 1등 고기쿠폰, 미강식당

오늘은 잠실 맛집으로 유명한 미강식당 후기예요~^^ ✔️힐튼 호텔 출신 셰프님이 운영하는 곳이라고 해요.

미강식당 영업시간·주차·편의시설은?

미강식당은 월~금 11:30-23:00 영업하고 브레이크타임은 15:00-16:30이에요. 토·일은 11:30-23:00이고 브레이크타임이 없어요. 주차는 지상·지하 2시간 가능해요.

• 단체이용 가능
• 네이버예약 가능
• 남녀 화장실 분리
• 대기공간
• 콜키지 무료
• 유아의자
• 포장 가능(원문 표기)
• 휠체어 가능

아이 데리고 가족외식하기 좋은 잠실 고깃집?

미강식당은 가족외식이나 단체모임 장소로 딱이었어요~ 식당 입구 쪽에는 아이들이 좋아할 만한 자전거, 두더지게임, 오락기가 마련되어 있었어요~

자전거가 돌아가나 신기해서 타봤는데, 아주 잘 돌아가더라구요~ 나는 어른이~~

미강식당 매장은 규모가 꽤 넓은 편이라 단체모임이나 회식 장소로 좋아 보였어요~ 또 직원분들이 많이 계셔서 주문이나 요청사항도 빠르게 응대해주셨어요.

미강식당에서 주문한 메뉴와 가격

• 숯불구이 4인 세트 120,500원 (삼겹살, 목살, 항정살 각 300g씩 + 껍데기)
• 김치볶음밥 6,000원
• 물냉면 6,000원
• 소주 5,000원
• 맥주 6,000원

주문 후에는 각종 쌈채소와 반찬들이 먼저 세팅이 되는데,

부족하면 셀프바에서 자유롭게 가져다 먹을 수 있어서 눈치 안 보이고 좋았어요.

미강식당 숯불구이 4인 세트, 초벌해서 나오나요?

미강식당 숯불구이 4인 세트(삼겹살, 목살, 항정살 각 300g씩 + 껍데기)는 직원분이 고기를 보여주신 뒤 초벌공간으로 가져가 숯불에 초벌해주세요. 일반 고깃집처럼 바로 불판에 올리는 게 아니라서 고기가 나오자마자 특이하다 싶었어요~ 덕분에 내가 고기 굽는 시간이 줄어들어서 편하더라구요~

항정살: 느끼하지 않고 고소한 스타일

가장 먼저 나온 항정살은 기대 이상이었어요~ 일반적으로 항정살은 기름진 맛이 강한데, 미강식당 항정살은 과하게 느끼하지 않고 고소함과 씹는 맛이 강조된 스타일이었어요.

특히 새콤달콤한 참소스무침이 고기랑 정말 잘 어울렸어요~

사이드 불판의 김치·치즈·마늘·계란찜

미강식당의 또 다른 장점은 고기와 함께 ✔️동그란 불판에 김치, 치즈, 마늘, 계란찜을 동시에 익혀 먹을 수 있다는 점이에요! 쭉 늘어나는 치즈를 고기랑 같이 먹으면 풍미도 한층 진해지고, 잘 익은 김치와 함께 먹으면 느끼함도 잡아줘서 좋았어요.

삼겹살과 목살

다음은 삼겹살이 나왔어요~ 삼겹살에 숯불향과 육즙이 가득 느껴졌고, 지방과 살코기의 밸런스가 좋아 속은 촉촉한데 겉은 살짝 바삭한 식감 좋은 삼겹살이었어요~

함께 익혀 먹은 계란찜은 생각보다 천천히 익었는데, 그만큼 부드러웠어요. 중간중간 먹어주니 고기 먹는 사이 입안을 정리해주는 느낌이었어요~

목살은 칼집이 촘촘하게 들어가 있어서 숯불향과 육즙이 더욱 잘 느껴졌네요. 목살 특유의 담백함과 고소함이 좋았어요.

잡내 없는 껍데기, 1인분 추가

마지막 껍데기도 정말 맛있었어요~ 두툼한 두께에 잡내가 전혀 나지 않았어요. 제가 껍데기는 진짜 맛있는 곳 아니면 못 먹거든요 ㅠㅠ 돼지 잡내 때문에 ㅠㅜ

그런데 미강식당 껍데기는 맛있어서 ✔️1인분 더 추가해서 먹었습니다~

식사 마무리: 물냉면과 김치볶음밥

식사 마무리로 물냉면(6,000원)과 김치볶음밥(6,000원)을 주문했어요. 물냉면은 시원하고 깔끔한 육수였고, 덕분에 고기 먹은 뒤 입안을 정리하기 딱이었어요!

김치볶음밥은 노른자 톡! 터트려서 비벼 먹었는데 김치의 감칠맛도 더해져 식사 마무리로 잘 먹었습니다~

미강식당 뽑기 이벤트와 무료 후식

미강식당은 계산할 때 ✔️뽑기 이벤트를 진행 중인데, 1등에 당첨돼서 고기 1인분 무료 쿠폰까지 받았어요. 덕분에 다음 방문이 기대되더라구요><

✔️마지막으로 시원한 콘아이스크림에 커피까지 후식도 공짜로 먹었어요! 마무리 서비스까지 잠실 맛집 중 최고였네요.

전체적으로 고기 퀄리티, 서비스, 매장 규모, 가족친화적인 시설까지 모두 만족스러운 잠실 맛집 미강식당이었습니다!