동탄 센트럴파크 한식 평일 1시 웨이팅 없이 굴 듬뿍 칼국수, 유복해물칼국수

요즘 너무 더워서 입맛이 없었는데 갑자기 매운 게 확 당기더라고요. 그래서 저의 또또간집인 곳을 다녀왔어요. 센트럴파크에 있는 맛집인 유복해물칼국수입니다:)

1동탄 센트럴파크 유복해물칼국수, 주차와 웨이팅은?

유복해물칼국수는 1동탄 센트럴파크에 있고, 주차는 매장 앞에 5-6대 정도 가능해요.

여기는 피크타임일 경우 현장 웨이팅을 해야 할 때도 있어요. 저는 평일 1시에 방문했는데 웨이팅 없이 바로 들어갔어요. 피크타임에는 네이버 예약을 통해 웨이팅 없이 이용하시는 걸 추천해요.

매장 내부와 단체석

내부모습이에요. 유복해물칼국수 동탄점 내부는 깔끔 쾌적해서 좋아요.

특히 통창으로 되어있어서 가게 내부가 전체적으로 밝고 테이블 간 간격이 넓은 편이에요.

6인 이상도 가능한 단체석이 있어서 단체 모임 장소로도 손색없어요.

입구 쪽에는 룸 비슷한 형식으로 되어있고 4인석과 6인석이 함께 있어요. 가족모임이나 단체 모임 시 이용하기 좋아요.

김치와 무생채 등 추가 반찬은 셀프 이용이고 깔끔하게 관리되고 있어요.

주문은 키오스크로, 메뉴는 복어 육수 칼국수

주문은 테이블마다 있는 키오스크를 이용하면 되고 네이버에 있는 메뉴판과는 차이가 있으니 첨부된 키오스크 메뉴판을 참고해 주세요.

여긴 국물이 깔끔하고 진한 맛이 나기로 유명한데 알고 보니 복어 육수를 사용해서 그렇다고 해요. 깻잎전은 쭈꾸미와 함께 먹기 좋은 조합으로 유복해물칼국수의 또 다른 인기메뉴예요.

칼국수2인+쭈꾸미볶음 39,000원

메뉴 주문 후에는 기본 반찬과 보리밥이 먼저 나와요. 기본 반찬은 겉절이 김치와 무생채인데 셀프바에서 리필 가능해요.

보리밥은 초장과 함께 나오는데 무생채와 섞어 먹으면 새콤달콤한 게 애피타이저 메뉴로 딱이에요!

굴 듬뿍 해물칼국수, 몇 분이나 끓여야 할까

그리고 칼국수 2인분이 먼저 나와요.

각종 야채와 해물이 들어가서 센 불에 5분 정도 끓여주면 돼요.

어느 정도 끓여야 하는지 모를 때는 테이블에 위에 있는 모래시계를 사용해서 팔팔 끓여주면 면이 알맞게 익는답니다.

안에는 바지락과 오만둥이 큼지막한 굴이 듬뿍 들어가서 국물이 정말 시원해요. 복어 육수를 사용해서 깔끔하게 진한 맛을 내서 매콤한 쭈꾸미볶음과 찰떡궁합이에요!

쭈꾸미볶음은 얼마나 매울까

유복해물칼국수의 쭈꾸미볶음은 비주얼적으로 너무 좋은데 양도 꽤 많아서 더 좋아요.

쭈꾸미가 실하고 오동통해서 쫄깃한 식감이 정말 좋아요. 간이 적당하게 베여있고 생각보다 맵지 않은 편이라 맵찔이도 부담 없이 먹을 수 있어요.

보리밥과 쭈꾸미볶음을 함께 섞어먹으면 이게 또 별미랍니다ㅎㅎ 쭈꾸미볶음의 간이 워낙 딱 좋아서 보리밥이나 면과 함께 먹어도 정말 맛있어요.

정리

유복해물칼국수는 1동탄 센트럴파크에 있는 맛집이에요. 내부가 넓고 쾌적하고 메뉴들이 남녀노소도 모두먹기 좋아서 누구나 부담 없이 방문하기 좋은 곳이에요. 특히 브레이크타임이 없는 곳이라서 시간을 신경 쓰지 않고 언제나 방문하기 좋은 맛집입니다:)