고양 서오릉 돼지갈비 참숯 한돈왕구이와 후식 물냉면, 수정갈비
한 줄 요약
수정갈비는 고양 덕양구 성사동, 서오릉 인근에 있는 참숯 양념갈비 전문점입니다. 오픈 근무를 마친 저녁에 직장동료와 방문해 대표 메뉴인 한돈 양념 왕구이 21,000원을 굽고 후식 물냉면으로 마무리했는데, 달큰한 양념에 참숯 불향과 촉촉한 육즙이 어우러졌습니다. 넓은 전용 주차장과 여유로운 테이블 간격 덕분에 가족모임이나 단체 식사 장소로도 편한 곳이었어요.

확인된 핵심 정보
- 상호
- 수정갈비 성사본점
- 주소
- 경기도 고양시 덕양구 흥도로 452 1층
- 영업시간
- 10:30~21:00
- 주차
- 매장 앞 전용 주차장 가능
- 편의 사항
- 단체 이용 가능, 예약, 남/여 화장실 구분
- 한돈 왕구이 양념
- 21,000원
- 소왕갈비양념
- 39,000원
- 소갈비살
- 19,000원
- 한우채끝등심
- 39,000원
- 한우육회
- 28,000원
- 함흥냉면(물/비빔)
- 각 10,000원
- 후식 냉면
- 7,000원
- 된장찌개
- 5,000원
- 점심특선
- 평일 10:30~14:30, 한돈 양념 왕구이 정식 19,000원(냉면 또는 된장찌개+공기밥 선택)
2026. 9. 24. 방문자 기준

서오릉 근처에서 맛있는 갈비를 먹고 싶을 때 생각나는 곳 중 하나가 바로 수정갈비예요. 이번에는 오픈 근무를 하는 날 직장동료와 함께 저녁식사하러 다녀왔는데요. 회사 근처 출퇴근길에 자주 지나다니던 곳이라 눈여겨보고 있었는데, 직접 방문해 보니 넓은 주차장에 쾌적한 매장까지 갖추고 있어 편하게 식사하기 좋더라고요.
서오릉돼지갈비로 알려진 곳답게 한돈 양념 왕구이를 대표 메뉴로 맛볼 수 있는데요. 달큰하면서도 부담스럽지 않은 양념에 참숯 향까지 더해져 고기 좋아하는 분들이라면 만족스럽게 즐길 수 있는 메뉴였어요.
주말에는 가족 단위 손님들도 많이 찾는 곳이라고 하는데, 넓은 공간과 주차 편의성까지 생각하면 가족모임이나 부모님과 함께하는 식사 장소로도 괜찮겠다는 생각이 들었습니다.
수정갈비 성사본점 위치와 주차
수정갈비는 경기도 고양시 덕양구 흥도로 452 1층, 서오릉 인근에 위치해 있어 성사동 맛집을 찾거나 덕양구에서 고깃집을 찾을 때 방문하기 좋은 곳이에요. 영업시간은 10:30~21:00이고 주차, 단체 이용, 예약이 가능하며 남/여 화장실도 구분되어 있습니다.


무엇보다 매장 앞에 넓은 전용 주차장이 마련되어 있다는 점이 마음에 들었어요. 고깃집을 방문할 때 주차가 불편하면 아무래도 신경이 쓰이는데, 이곳은 자차로 방문하기 편한 곳이었습니다.
매장 내부, 단체나 가족모임도 가능할까


수정갈비 매장 안으로 들어가 보니 생각보다 공간이 넓고 테이블 간격도 여유로운 편이었어요. 고깃집은 여러 명이 함께 식사하다 보면 조금 복잡하게 느껴질 때도 있는데, 수정갈비는 비교적 널찍해서 편안한 분위기에서 식사할 수 있었습니다.

원목 테이블을 중심으로 깔끔하게 꾸며진 내부는 전체적으로 편안하면서도 정돈된 느낌이었고요. 창밖으로 보이는 정원과 주변 풍경도 은근히 분위기를 더해주더라고요. 가족 단위 손님이 방문하기에도 괜찮아 보였어요.
부모님을 모시고 식사하거나 여러 명이 함께하는 가족모임 장소를 찾을 때는 음식도 중요하지만 주차와 좌석 공간도 중요한데, 그런 부분에서는 편리한 곳이라는 생각이 들었습니다. 넓은 매장 덕분에 가족외식뿐 아니라 직장 회식이나 단체 식사 장소로도 활용하기 좋아 보였어요.
수정갈비 메뉴와 가격, 점심특선

수정갈비에는 돼지갈비뿐 아니라 소갈비와 한우 메뉴까지 다양하게 준비되어 있어요.
고기류
- 한돈 왕구이 양념 21,000원
- 소왕갈비양념 39,000원
- 소갈비살 19,000원
- 한우채끝등심 39,000원
- 한우육회 28,000원
식사 메뉴
- 함흥냉면 물냉면·비빔냉면 각 10,000원
- 후식 냉면(고기 주문 후) 7,000원
- 된장찌개 5,000원

평일 오전 10시 30분부터 오후 2시 30분까지는 점심특선도 운영하고 있는데요. 한돈 양념 왕구이 정식 19,000원에 냉면 또는 된장찌개+공기밥을 선택할 수 있어 점심시간에 방문하기에도 괜찮아 보였어요. 돼지갈비뿐 아니라 소갈비나 한우 메뉴도 있어 취향에 따라 선택할 수 있다는 점도 장점이었습니다.
한돈 양념 왕구이 맛은 어땠나


저희가 주문한 메뉴는 한돈 양념 왕구이였어요. 고기를 불판에 올리자마자 치이익~ 소리를 내며 빠르게 익기 시작하는데, 참숯에서 올라오는 은은한 향이 입맛을 제대로 자극하더라고요.

잘익은 고기를 먹기 좋은 크기로 잘라 한 점 먹어보니 양념의 달큰한 맛과 숯불 향이 잘 어우러졌어요. 무엇보다 고기가 퍽퍽하지 않고 육즙을 머금고 있어 촉촉한 식감이 좋았습니다.
양념갈비 특유의 달짝지근한 맛이 있으면서도 숯불에 구워지면서 은은한 불향이 더해지니 밥과 함께 먹기에도 좋고, 쌈이나 반찬과 곁들여 먹기에도 잘 어울렸어요. 역시 양념갈비맛집이라고 하면 양념의 맛도 중요하지만 고기를 구웠을 때의 풍미도 빼놓을 수 없는데, 참숯에 구워 먹으니 확실히 풍미가 살아나는 느낌이었습니다.


후식으로 시원한 냉면 빠질수 없잖아요. 살얼음 동동 시원한 물냉면으로 마무리~~~
방문 후기와 추천 이유

2026 한국소비자산업평가 외식업 고기구이 부문 우수 부문에 선정된 곳이기도 합니다.

수정갈비는 전체적으로 편안하게 식사를 즐길 수 있었던 곳이었어요. 넓은 주차장과 여유 있는 매장 공간 덕분에 여러 명이 방문하기에도 부담이 없었고, 대표 메뉴인 한돈 양념 왕구이는 달큰한 양념과 참숯의 불향, 촉촉한 육즙이 어우러져 맛있게 먹을 수 있었습니다. 깔끔하게 식사를 마무리하기에도 좋았습니다.
서오릉 근처에서 돼지갈비를 찾는 분, 주차가 편한 고깃집을 찾는 분, 부모님과 함께할 가족모임 장소를 찾는 분이라면 참고해 보셔도 좋을 것 같아요.





